Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi yang Sempurna

Dipos pada February 13, 2022

Soto betawi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto betawi yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin soto ini bener2 rasanya udah kaya soto yang biasa aku makan diwarung tenda πŸ˜‹πŸ˜‹ Source : AcchiAsri_Foodslab #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi:

  1. 400 gram daging sapi
  2. Secukupnya air
  3. 1 batang sereh
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 cm kayu manis
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. 1 sachet santan instan
  9. 2 sdm susu bubuk full ceam, larutkan dengan 1/2 gelas air
  10. Secukupnya garam, gula merah dan minyak untuk menumis
  11. Bumbu halus :
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 1/2 sdt jinten
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/2 sdt lada
  17. 1 ruas jahe
  18. 3 buah cabe merah keriting
  19. Acar :
  20. 250 ml air
  21. 2 sdm gula pasir
  22. 2 sdt sdt garam
  23. 11/2 sdm cuka
  24. 20 buah cabe rawit hijau
  25. 1 buah wortel, potong dadu
  26. 10 buah bawang merah
  27. 1 buah timun, buang tengahnya,potong dadu
  28. Pelengkap :
  29. Kentang goreng
  30. Bawang merah goreng
  31. Sambal
  32. Acar
  33. Emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi

1
Rebus daging hingga empuk (buang kotoran saat merebus)
Soto betawi - Step 1
2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan kayu manis hingga matang
Soto betawi - Step 2
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging
Soto betawi - Step 3
4
Tambahkan santan, aduk rata.
Soto betawi - Step 4
5
Jika sudah mendidih, masukan larutan susu, kemudian koreksi rasa dengan penambahan garam, gula merah. Aduk2 masak sebentar tidak perlu sampai mendidih. Matikan api.
Soto betawi - Step 5
6
Acar : rebus air + garam + gula hingga mendidih dan gula larut. Matikan api. Tambahkan cuka, diamkan hingga air agak dingin baru masukkan potongan timun+wortel+bawang merah+cabe rawit. Masukkan dalam jar, siap digunakan.
Soto betawi - Step 6
Soto betawi - Step 6
7
Sajikan dengan acar, tomat,sambal dan emping juga taburan bawang goreng...sluuurrppp yummmyy πŸ˜‹πŸ˜‹
Soto betawi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

#SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #KulaEtamCoCoK Source:Indri Hapsari Cek resep aslinya πŸ‘‡β˜οΈ https://cookpad.com/id/resep/731468-soto-mie-bogor?invite_token=gtNNbzjUa2nC6GuXvfgA4UD5&shared_at=1622991879

Soto mie bogor kuah bening

Soto mie bogor kuah bening

Bismilah dapat kunjungan dari combo, dapat paparan lengkap tentang soto mie bogor dari mba binti, ga pernah makan sama sekali sih jadi penasaran dengan rasa nya. Ya udah ngumpulin bahan akhirnya terlaksana juga, menu soto mie bogor utk buka puasa 🀭 Masyalllah segar banget dengan citarasa aroma rempah yang wangi, pokok nya segar dan nikmat deh. Source binti sae #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #kualaetamcocok

Soto Sulung

Soto Sulung

Mencoba resep dari "Yummy". Enak dan gampang banget.

Soto Bandung

Soto Bandung

Biasanya soto bandung ada taburan kacang kedelainya.. Tapi karena gak ada yang suka, jadi di skip aja.. :p

4 porsi
60 menit
Soto Kuah Santan Putih

Soto Kuah Santan Putih

Liat jam gaslau udah sore tapi belum masak,, n pak suami pun bentar lagi pulang kuli.. Berhubung di luar hujan rintik mengundang kepala langsung TENG makan yg kuah anget enak niih kayanya...soooooo kita eksekusi stok maya di kulkas shaaayyyπŸ˜… NB. Iki kuahe asli putih yoo shaayyy..terkesan kuning karena mangkoke ae warnae kuningπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

4 porsi / 4 man
Soto betawi

Soto betawi

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #SemuaTentangIbu #DagingFavoritIbu

Soto Gerabah

Soto Gerabah

Resep soto sapi yang simpel dan murah banget! Karena bisa pakai daging, atau kalo saya lebih suka pake lutut sapi :D

Soto Kuning Khas Bogor

Soto Kuning Khas Bogor

Sebenarnya, ga ribet kok dengan pola makan Ketofastosis yang saya jalani ini, saya bisa makan apapun seperti yang saya suguhkan untuk anak2 dan suami saya, semuanya bisa menyesuaikan. Soto Kuning ini contohnya, saya tidak perlu membuatnya terlalu berlemak, sehingga aman dikosumsi anak2 dan suami, tapi saya pun tidak harus mengkosumsinya dengan bihun / ataupun kerupuk, tapi bisa menggunakkan mie shirataki sebagai pengganti bihunnya, (dan sedikit sekali emping)🀭 Jadi.., win win solution kan😍 Sedikit berbeda (tapi sama) dengan pola makan keto, gaya hidup ketofastosis merupakan perpaduan antara pola makan keto dan fastosis. Keto sendiri merupakan gaya hidup dengan pola makan rendah karbohidrat / gula dan tinggi lemak. Sedangkan fastosis merupakan singkatan dari fasting on ketosis atau puasa dalam keadaan ketosis. Pola makan keto sangat membantu pasien kanker, karena sel kanker sangat membutuhkan glukosa sebagai bahan utamanya untuk berkembang dan menyebar. Dan jika anda menjalankan pola makan keto untuk menurunkan kadar glukosa dalam darah, otomatis akan menyebabkan sel-sel kanker akan mengalami pelemahan. Karena tujuan utama diet ini memang menekan kadar glukosa darah. Dan sebagai #temanberjuang ,yuk temukan pola makan sehat yang tepat sebagai gaya hidup anda, karena semuanya dijalani dan dilakukan hanya untuk 1 tujuan, yaitu untuk menikmati hidup lebih baik lagi. Recipe : Indry Hapsari

Soto Bandung

Soto Bandung

Makanan ini bikin kangen alm. Ortu karena dulu tiap jalan sekeluarga pasti makannya soto Bandung di resto ojolali bandung. Skrg nyobain masak sendiri ala aku ya.

Soto betawi homey

Soto betawi homey

6 porsi
45menit
Soto betawii nyuus

Soto betawii nyuus

Punya daging eh kok dr kmren pgn bgt sotoo betawii..cus deh ambil isi kulkass..

4 porsi
30mnit
Soto Sokaraja Homemade

Soto Sokaraja Homemade

Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)

6 porsi
90 menit
Soto Tegal

Soto Tegal

ini makanan favorit saya sebagai orang tegal. tapi sulit menemukan warung soto ini di jakarta jadi saya sering memasaknya sendiri. soto ini menggunakan tauco sebagai bumbunya. rasanya sangat segar dan unik.

Soto iga

Soto iga

Ada stok iga dikulkas da bosen dgn sop jd kali ini iganya di soto... Pakai bumbu yg ready aja drmh(bumbu apa adanya.. Jika da yg mau ditambahkan silahkan v ini udah enak kok)