Langkah Mudah untuk Membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah yang Menggugah Selera

Dipos pada February 6, 2022

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Bagaimana membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Mie Bogor Kuah Merah yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Mie Bogor Kuah Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Mie Bogor Kuah Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Mie Bogor Kuah Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Hasil Kupas resep & Tegur Sapa bersama sahabat komunitas ComBo. Yaitu Soto Mie Bogor,br pertama kali ini maak nyobain kuliner khas dr Bogor nih,dg resep dr Teh Binti Sae ( langsung resep dr pematerinya,walau hasilnya beda dg yg original,maafkeun teh πŸ˜‚βœŒ) Alhamdulillah walau penuh dg drama & sinetron akhirnya kelar jg gaees Untuk rasanya syegeeer bangeet yaah,& mmg jauh dr rasa original,krn ebi & lobak ane skip Daaan ane kelupaan bikin acar maaak ✌,aduhai harap dimaklum.padahal cucok banget klw lengkap niih. Ngalih banar aeey mencarinyaaa si lobak πŸ˜” Bagi yg suka persotoan dg rasa yg soft light,soto ini sangat cocok yaaah Yuuuk Mari Dicobaaaaaa!! Resource : https://cookpad.com/id/resep/14992577-soto-mie-bogor-kuah-merah-bumbu-original?invite_token=e2SjtvRHe2gXbMrfGHHZiAxc&shared_at=1622975763 #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan #sotomiebogor #sotobogor #resepaniss #dapurkilo9_bpn #cooksnap

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah:

  1. 300 gr daging
  2. 750 ml air (utk rebusan 1)
  3. 1500 ml air (utk kuah yg ke 2)
  4. Bumbu Halus :
  5. 6 siung bawang putih
  6. 2 bh cabe kriting,2bh cabe merah besar
  7. Ane skip ebi
  8. Bumbu Tabur :
  9. 2 sdt garam
  10. 1 bks kaldu sapi
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt gula
  13. Bumbu Cemplung :
  14. 2 btg serai,geprek
  15. 3 lbr daun salam
  16. 1 ruas jahe,geprek
  17. 1 btg daun pre,ditumis terpisah
  18. Bahan pelengkap :
  19. Risol Bihun
  20. Mie kuning (yg sdh direndam air panas)
  21. Kol,rajang / dipotong"
  22. Seledri, rajang
  23. Tomat (potong)
  24. Sambal soto
  25. Jeruk nipis,potong"
  26. Bawang merah goreng
  27. Kecap asin (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Mie Bogor Kuah Merah

1
Haluskan smua bumbu halus,bs diuleg/blender.ane diuleg,lg males ngluarin blender πŸ˜€
Soto Mie Bogor Kuah Merah - Step 1
Soto Mie Bogor Kuah Merah - Step 1
Soto Mie Bogor Kuah Merah - Step 1
2
Rebus daging dlm keadaan utuh blm terpotong (rebus dg air rebusan ke 1)masukkan daging ketika air sdh mendidih.rebus sekitar 5-10mnt aja.lalu buang airnya.krn konsep soto kali ini soto bening ya. Didihkan kembali air ke 2,masukkan daging,daun salam,jahe & serre. Masukkan jg bumbu halus.
3
Bumbui dg bumbu tabur,matikan api ketika sdh mendidih.biarkan agak dingin,ane masak lg hingga mendidih lg.ane ulangin sampe 3x.kemudian cek rasa & masukkan daun pre yg sdh ditumis. Daun pre ni sbg pengganti lobak (begitu menurut instruksi narsum Teh Binti) Bila air menyusut,bisa ditambahkan lg ya.terakhir cek rasa.bila sdh pas.matikan api.
Soto Mie Bogor Kuah Merah - Step 3
Soto Mie Bogor Kuah Merah - Step 3
4
Penyajian : Tata nasi /lontong /ketupat Topping dg mie kuning,daging kluarkan dr kuah& potong",tomat,kol,seledri & bawang merah. Bisa bisa ditambahkan jeruk nipis / kecap asin.sesuaikan selera aja yo mak Yummmmy... Sayange acar kelupaan 😌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi Fiber Creme

Soto Betawi ini No santan yaa. Karena sudah diganti dengan Fiber Creme yg rasanya juga bikin gurih dan creamy. Lebih sehat dan kaya serat

Soto bangkong semarang

Soto bangkong semarang

Resep dr youtube, baru ini coba masak soto semarang..soto yg asli disemarang enak bgt πŸ˜‹ #pekaninspirasi #pekan_semarang

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Beberapa waktu lalu ada acara Tegur Sapa Komunitas antara CookpadCommunity_Kaltim dan CookpadCommunity_Bogor. Acaranya seru dan menyenangkan. Masing-masing regional mengenalkan makanan khas daerah masingΒ². Dari Bogor mengenalkan Soto Mie Bogor. Dari acara ini saya jadi banyak tau tentang kuliner khas bogor ini. Tambah wawasan dan pastinya jadi tambah teman. Dulu pernah ke bogor mengikuti pelatihan dari perusahaan tempat saya bekerja ketika itu. Seminggu penuh disana tapi tidak sempat kuliner karena jadwal training yang padat. Padahal penasaran pengen nyobain soto mie khas bogor. Kali ini saya masak soto mie bogor sendiri adaptasi resep mbak Roro Woelan . Baru kali ini makan soto yang printilannya pake risol Rasanya enak dan segar menurut saya. Source: Roro Woelan #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Paser #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCoKMalanMalan

Soto Mie Bogor Abang2

Soto Mie Bogor Abang2

Penyuka Soto mie Sudah Coba beberapa t4 tapi cuma 1 yang cocok.rasa nya pgn bisa bikin sendiri Cari" resep yg Sekira nya mirip dgn yang Saya pgn Ketemu Resep nya Tintanz Kitchen Akhir nyoba bikin dan ternyata Rasa nya cocok dah Mirip sama abang" langganan saya

8-10 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Ada sisa ayam goreng mau diolah berat nanggung, dibikinin ke soto aja . Ini resep ala bude kantin aku waktu SD tadi kebetulan main kesitu tanyain resep soto sekalian hehe

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr THV

Soto Betawi

Soto Betawi

Aslinya soto Betawi menggunakan jeroan atau isi perut sapi rasanya pasti maknyus. Untuk saat ini banyak yang tidak suka dengan jeroan sapi atau takut kolesterol. Makanya kita coba Soto Betawi menggunakan daging sankel sapi, rasanya tidak kalah nikmatnya.

7 pprsi
Soto Padang

Soto Padang

Saya penggemar soto, dan ttp dr semua jenis soto, soto padang yg the best dilidah saya, emang dasar lidahnya lidah minang sih ya, baru lahir aja dah dikasih rendang.. Hahahaa.. Resep saya contek dr Biyay.. Thanks biyay, aku otak atik dikit resepnyaa.. 😘😘

Soto mie bogor #KitaBerbagi

Soto mie bogor #KitaBerbagi

Setelah blenger dgn hidangan yg bersantan saat nya kita makan yg seger2 bikin mata melek hehehe..

Soto Babat

Soto Babat

#SiapRamadan

Toutho(soto taucho)

Toutho(soto taucho)

Asik dibawain taucho dari kampung..itu enyakkk bngt...g sama dengan tauco di sini,ini cocok untuk bikin soto pekalongan #masakcepat #resepwarisan #masakasikkk #cookpadCommunity_Bogor

Soto Babat

Soto Babat

Pagi - pagi enaknya yang seger - seger buat ini kuy hehe #PejuangGoldenApron2 #Berlabuhdihatimu

SoBet...Soto Betawi

SoBet...Soto Betawi

Andalan kalau ada pertemuan karena praktis dan enak pastinya

5/6 porsi
kurleb 30Β°
Soto Bandung

Soto Bandung

Wacana bikin udah lama tapi baru sempet bikin hari ini.. Well done kurang pelengkapnya aja kacang kedelai dan bawang goreng.. Bagi yang suka bisa ditambahkan jeruk nipis/kecap manis

4-5 porsi
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

dulu... duluuuh banget hahaha *lebay. suami pengen makan soto mie gak kesampean, sampe akhirnya aku nekat mau bikin sendiri walaupun aku fikir ribet bikinnya. bukalah cookpad daaaan ketemu resepnya teh indri hapsari asli orang bogor.. yauda bikin, Ternyataaa gampang lho, gak seribet yang difikirkan... yuk aah ini resepnya πŸ˜‹

10 porsi
SOTO PADANG

SOTO PADANG

Ini yg kedua kalinya sya membuat soto Padang,krn selama ini sya hanya tau makan ny aja. Krn rada2 susah jg buat soto ini. Tp akhirnya berhasil jg salah satu kuliner dari kampung saya MINANGKABAU ini. Semoga mnjd inspirasi ya para bunda2 atw bagi para ayah yg hobbi masak di DAPURMASAK.COM GOODLUCK !!

8 porsi
60 menit
Soto tauto khas pekalongan

Soto tauto khas pekalongan

Bru perdana bikin tp alhamdulillah mak nyussss mantul deh pokokny,, Karna paksu tanah klhiran di pekalongan,,jd istri kudu bsa msk khas pkalongan donk heheh

untuk 6 porsi y