Bagaimana Membuat Soto banjar simple yang Bikin Ngiler

Dipos pada July 4, 2019

Soto banjar simple

Bagaimana membuat Soto banjar simple yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto banjar simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto banjar simple, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar simple bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto banjar simple kira-kira 10 mangkok. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto banjar simple diperkirakan sekitar 40menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar simple sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar simple memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktu kuliah suka banget ama nih soto walo bukan org banjar hehe..waktu pindah ke jkt jrg yg jual ya udahlah buat dewe aja dengan utak atik resep yg udah ada.ini soto kwnya kl aslinya sih lebih banyak rempah2nya yg agak susah ditemuin..soo tp rasanya ga mengecewakan kok rasanya light gag terlalu bau rempah jd ga eneg ak lbh suka ga pakek susu jd yg bening2 hehe..ya soto modiflah😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar simple:

  1. 2 potong dada ayam bole ayam kampung atau ayam biasa
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. 3 lembar salam
  4. 7 bh cengkeh
  5. 1 bh kayu manis
  6. 1 butir pala
  7. 1 sdt garam
  8. 1 sdt gula
  9. 1 sdt lada
  10. bahan yg dihaluskan :
  11. 7 siung bawang merah
  12. 5 siung bawang putih
  13. 1 ruas jahe dibakar
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 3 biji kemiri digongso dulu
  16. bahan isian
  17. 2 butir telor rebus
  18. 1 bgks suun rendam pake air panas tiriskan
  19. sesuai selera perkedel kentang
  20. 1 batang sledri iris tipis2
  21. 1 buah jeruk nipis
  22. sesuai selera bawang goreng
  23. bahan sambal :
  24. 10 buah cabe rawit
  25. 3 siung bawang putih
  26. 1.5 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar simple

1
Rebus dada ayam sktr 15 menitan sisihkan
2
Bumbu dihaluskan tumis sampai masak biar gag langu bumbunya sekalian dg daun jeruk dan salam masukkan cengkeh,pala,kayu manisnya.
3
Masukkan bumbu td ke dalam rebusan ayam dan masukkan gula garam lada sekalian cicipi dl masak sampai matang.
4
Ayam yg di kuah soto td angkat digoreng disuwir2.
5
Penyajian ketupat potong2 kasih suwiran ayam,soun,telor rebus,perasan jeruk nipis daun sledri iris dan bawang goreng trus siram dg kuah.
6
Kalo kurang asin bisa ditambahkan kecap asin dan kecap manis dan sediakan lada bubuk..dah mantablah...
7
Utk membuat sambal : cabe dan bawang putih direbus setelah itu diulek kasih garam stlh itu ditumis dulu dgn minyak goreng secukupnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar (Garlic Version)

Soto Banjar (Garlic Version)

Ciri khas soto banjar ini, kuahnya bening namun berbumbu. Wangi rempahnya tetap terasa apalagi ini aku tambahin taburan bawang putih goreng.. syedaappp!! Ayo dicoba, resep soto ini dari JTT terimakasih ya Mba Endang yg sudah mau berbagi ilmu. yg sudah ku modifikasi dengan menambah aroma bawang putih yg lebih menonjol. Cocok banget buat sarapan dan ibu2 yg pas weekend pengen nyantai tapi kenyang... beli soto diluar entah kenapa vetsinnya yg aduhaii terasa sampe kepala tiap kuahnya diseruput. Ini resepku jg buat bayiku makan. So bikin dirumah selain lebih sehat bisa lebih dan lebihin isian nyaaa... hehehe yuk eksekusi resepnya.

Soto Banjar

Soto Banjar

Source : ceu Opi_bun Menu paporite pae ma anak2, terutama anak tengah yg doyan bgt masakan berkuah... Kukmak dr lama.. Kepo2 dr lama.. Tp malah ga masak2.. Pas kebetulan py telor bebek direbus pd ga suka kuning nya kepikiran dibikin soto Banjar ajah... Jadinya dikumpulin jadi deh buat kuah soto banjar yg sedap mantap... Cuss resepnya....

Soto Banjar / Soto Ayam

Soto Banjar / Soto Ayam

Sajian buat tamunya bapak dan mama.. Arisan Pengajian Pensiunan Perindustrian (Palu)

30 porsi
SOTO AYAM

SOTO AYAM

Soto ayam ini menggunakan poyah seperti soto ayam yang terkenal di surabaya :D

3 porsi
40 menit
Soto Ayam Keluarga

Soto Ayam Keluarga

Ini dia resep soto ayam khas kelurga saya... Mau coba nih bunda..?? Rasanya masya Allah persis dengan yang dijual bakul2 soto yg ada di surabaya

5 - 6 Porsi
45 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Memeriahkan event Minggu ini saya masak soto ,ini enak banget dan mudah banget di buatnya karena bumbunya simple banget, Yuk coba membuatnya #resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #mingguke10 #Pekan_Banjar #Cookpadcommunity_bontang

Soto Banjar ala Yogya

Soto Banjar ala Yogya

Asal cerita tau Soto Banjar ini dari search Blog bunda Diah Didi...jadi bening karena tanpa larutan telur maupun kentang. Variasi Soto macam2 yach, ada yang berkuah bening, kental , kuning...ini mnrtku versi simpelnya ..tapi tetap enak segerr pokoke. Soto berkuah dari kaldu ayam maupun sapi tetap sama enaknya .. Yuk disruput panas dengan kucuran jeruk nipis segerrr tenan 😋👌 #lihairecook8_Semarang #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

Soto Tangkar Bening

Soto Tangkar Bening

Kalau pergi ke kampung halaman paksu yang asli Karawang, banyak sekali warung makan yang menyajikan menu soto tangkar. Kalau saya pernah mencoba soto tangkar dengan kuah santan. Rasa kuah santannya gurih seperti soto betawi tapi kalau ini dipadukan dengan tunjang/kikil sapi sehingga memberi rasa khas yang berbeda. Pokoknya, rasa nikmatnya tidak bisa dilupakan 😁. Karena itu saya ingin juga coba buat sendiri di rumah, tapi versi kuah bening. Dikutip dari beberapa sumber, menurut warga Karawang, tangkar artinya tulang rangu (tulang rawan). Ada juga yang berpendapat tangkar itu adalah tulang iga, tulang paha sapi atau kambing yang masih terdapat beberapa daging yang menempel yang masih bisa diolah menjadi soto, sup atau gulai. Dan biasanya campuran soto tangkar yaitu daging sapi atau jeroan. Tapi banyak juga yang menggunakan tunjang sapi (bagian yang tebal dari dengkul kaki sapi ke bawah). Silakan disesuaikan dengan selera saja ya. Ok, selamat mencoba #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Soto Lentho Khas Yogyakarta

Yogyakarta memang ngangenin, baik suasananya, maupun kulinernya. Ah, Yogyakarta memang istimewa. Namun, di saat-saat musim "Coro" yang mengharuskan tetap "stay" di rumah, tak mungkin aku dalam waktu dekat ini ke sana. Maka, kumencoba mengobati rasa kangenku akan kota Yogyakarta, ku mencoba membuat Soto Lentho yang biasa kunikmati di depan almamaterku, setiap aku berkunjung ke Yogyakarta. Ayo sobat, bisa dicoba untuk menyegarkan buka puasa sore ini.

6 porsi
Soto Banjar ala Chefput

Soto Banjar ala Chefput

sebenernya banyak resep Soto Banjar, namun ini salah satu resep andalan yang sering di pakai di rumah. selamat mencoba :)

20 porsi
Soto Banjar

Soto Banjar

Kali ini bikin Soto Banjar dengan bumbu rempah lengkap. Soto Banjar yang saya buat ini bukan yang kuah bening, tapi agak keruh, menurut yang punya resep kalau mau bikin yang kuah yang lebih keruh bisa dicampur dengan susu evaporasi atau kenarinya lebih banyak jadi akan diperoleh kuah yang kental dan keruh. Soto ini resep dari Winniyarti Ummu LaZha. Untuk resep perkedel saya pake resep andalan di rumah, singkong mix kentang. Entah kenapa kami sekeluarga lebih suka perkedel soto yang terbuat dari campuran singkong dan kentang. Menyantap soto memang pas sekali saat musim hujan, hangat-hangat segar pokoknya. #BarapiManjuhu #AndauUjan #CookpadCommunity_Kalteng

6 orang
60 menit
Mie Soto Banjar Limau Kuit Spesial

Mie Soto Banjar Limau Kuit Spesial

2tahun di Bandung yang dikangenin itu makan Mie Indomie Soto Banjar Limau kuit. Padahal pilihan rasa lainnya disini tu banyak bgt kaya Indomie Empal Gentong itu kaya soto khasnya jawa barat, tapi yang namanya juga selera gak sama kaya pribahasa kemana kamu berpijak disitu langit kau junjung karna tetap gak bisa ngilangin rasa Indomie Soto Banjar limau Kuit yang hanya ada di Banjar 😂 #AudisiDutaRecook

1 porsi
15 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

#PejuangGoldenApron2 #GoDa_SotoYaKamu #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_Bekasi Mamak sudah lama masak ini, kalau tidak salah saat Ramadan kemarin. Mamak buat ini utk sahur. Resep Mamak copy paste 100% dari TehMin Opi Bun. Jadi waktu Soto terpilih sebagai tema GoDa Komunitas Paders, seneng pisan atuh, akhirnya keluar juga resep ini dari dasar tabungan hahaha. Apalagi pekan ini kesibukan Mamak sedang padat merayap, ditambah kurang enak body, jadi ga bisa masak yg ribet. Dikarenakan ini foto diambil saat mepet mendekati waktu imsak dan Pak Boss sudah lapar, jadi mohon dimaafkan kalau seadanya ya TehMin Geulis semua.

Soto Banjar

Soto Banjar

Source:Silva Malexhi Pertama kali masak soto banjar langsung lengket di lidah..aneka rempah dan bumbu melebur jd satu dalam kuah kaldu soto..enak banget begitu kata kata yg keluar dari mulutku saat menyantap soto banjar,ada bbrp rempah yang tidak pernah aku gunakan dan benar benar asing karena memang tidak ada jual di daerahku seperti rempah geganti dan kas kas..kedua bumbu ini yang menjadi ciri khas rasa soto banjar..duh ntr bikin lagi gimana ya rempahnya sudah habis. Beryukur banget bisa mengikuti berapi berami kelas soto banjar yg dipandu oleh Silva Malexhi..tks atas ilmu yg diberikan kepada kami dan tks resepnya sangat bermanfaat. #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #BerapiBerami_Kalbar #Cookpadcommunity_Kalbar

8porsi
40menit
Shirataki Soto Banjar

Shirataki Soto Banjar

Tdk sengaja karena bihun habis & saya punya stock mie shiratake jadilah shiratake soto banjar ternyata endes jg 😁

6-8 orang
1 jam
Soto banjar

Soto banjar

Lagi praktek ngebuatnya hehe #CeritaIwakHaruan#SeleraBanjar

5 Porsi