Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Banjar ala Yogya yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar ala Yogya yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Banjar ala Yogya, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar ala Yogya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar ala Yogya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar ala Yogya memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Asal cerita tau Soto Banjar ini dari search Blog bunda Diah Didi...jadi bening karena tanpa larutan telur maupun kentang. Variasi Soto macam2 yach, ada yang berkuah bening, kental , kuning...ini mnrtku versi simpelnya ..tapi tetap enak segerr pokoke. Soto berkuah dari kaldu ayam maupun sapi tetap sama enaknya .. Yuk disruput panas dengan kucuran jeruk nipis segerrr tenan 😋👌 #lihairecook8_Semarang #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar ala Yogya:
- 1/2 buah ayam kampung/ pejantan
- 1500 ml air
- 2 btr cengkeh
- 2 btr kapulaga
- 2 cm kayu manis
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- Bumbu halus
- 8 butir bawang merah
- 4 buah bawang putih
- 1 cm jahe
- 1/8 sdt jinten
- Pelengkap
- Soun
- Telur rebus
- Kecambah
- Bawang merah goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar ala Yogya
