Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar ala Chefput yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Banjar ala Chefput yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar ala Chefput, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar ala Chefput sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto Banjar ala Chefput sekitar 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar ala Chefput sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar ala Chefput memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

sebenernya banyak resep Soto Banjar, namun ini salah satu resep andalan yang sering di pakai di rumah. selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar ala Chefput:

1. Bumbu Halus :
2. 250 gram Bawang Merah
3. 100 gram Bawang Putih
4. 2 Sdm Merica Biji
5. Rempah - Rempah :
6. 3 butir Cengkeh
7. 5 butir Kapulaga
8. secukupnya Kayumanis
9. 3 butir Kembang Sisir/angkak
10. Bahan Lain :
11. 1 ekor Ayam Kampung/Ayam Telur
12. 5 liter Air Bersih(panci sedang)
13. secukupnya Daun Bawang
14. Seasoning :
15. Secukupnya Merica Bubuk
16. Secukupnya Garam
17. Secukupnya Gula
18. Isian Soto :
19. Perkedel Kentang
20. So-Un
21. Lontong
22. Telur Rebus

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar ala Chefput

1

Bersihkan Ayam Kampung dari bulu-bulu halus dan isi perutnya. Lalu potong ayam menjadi dua bagian (potong horizontal) Masukkan ke dalam air yang telah di siapkan di dalam panci. Rebus hingga Ayam Kampung sampai empuk dan tidak alot.

2

Angkat / tiriskan Ayam yang telah empuk di wadah lain, lalu suwir.

3

Didihkan kuah kaldu ayam, lalu masukkan bumbu halus yang telah di blender

4

Siapkan plastik atau kain kasa untuk menyimpan rempah-rempah yang telah disiapkan, lalu ikat. beri sedikit bolongan pada plastik, agar aroma rempah keluar. masukkan pada kuah kaldu,didihkan.

5

Setelah itu silahkan berikan seasoning sesuai selera. untuk isian Soto Banjar/pelengkap berupa Perkedel Kentang, Telur Rebus, So-un, seledri, bawang goreng, kecap asin&manis, dan Sambel