Cara Gampang Membuat Soto Ayam Bening yang Menggugah Selera

Dipos pada December 26, 2020

Soto Ayam Bening

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam Bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena masih ada ayam dirumah, jadilah soto ini ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:

  1. bumbu halus :
  2. 6 siung bawang merah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 2 cm kunyit
  5. 2 cm jahe
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 3 buah kemiri
  8. 4 buah cabe rawit (jika suka pedas)
  9. bahan pelengkap:
  10. secukupnya sohun/ bihun
  11. segenggam toge/ kecambah toge
  12. 3 buah kentang, dipotong, cuci dan digoreng
  13. 4 buah telur yg sudah direbus, potong sesuai selera
  14. 1/4 buah kol
  15. ayam suwir
  16. secukupnya gula dan garam
  17. kaldu ayam
  18. 600 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening

1
Blender bumbi halus
Soto Ayam Bening - Step 1
2
Tumis bumbu halus, kemudian masukan air dan kaldu ayam, seledri dan daun bawang
Soto Ayam Bening - Step 2
3
Rendam sohun/bihun dgn air mendidih, tiriskan, potong telur, kol sesuau selera, toge/kecambah toge siram dgn air mendidih tiriskan.
Soto Ayam Bening - Step 3
4
Jeruk nipis/limo, bawang goreng dan tomatnya di potong ketika di sajikan. (Sesuai selera)
Soto Ayam Bening - Step 4
5
Saran penyajian: taruh bihun, kentang goreng, kol, telur, ayam suwir, kecambah toge dan tomat yg telah di potong. Siram dengan kuah soto ayam, taburkan bawang goreng. Siap di makan... Bismillah ^^ (di foto tomat lupa di potong)
Soto Ayam Bening - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kuning

Soto Kuning

Salah satu menu andalan ibu saat kumpul keluarga. Takaran bumbu juga ngikut feeling aja heheh yang pasti sih, kalau saya bikin soto kuning, suami slalu lahap, dan salah satu makanan yg dia kangenin ☺️

2-3 orang
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

SOTO AYAM (bumbu simple)

SOTO AYAM (bumbu simple)

Segar dan simple, berbekal resep yg lupa-lupa ingat waktu masak sama mamak (harusnya ada bumbu lain seperti kayu manis, cengkeh dll) tapi nekat buat dg bumbu yg ada. Dan ternyataaa... Enak dan seger broo... (jadi inget makan soto waktu sekolah 😋)

2 porsi
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Sejak datang ke kota satria aka purwokerto saya sudah suka dengan kulinerannya sebut saja mendoan nya, getuk Sokaraja juga kuliner yang tidak boleh terlewat yaitu Soto Sokaraja nya 🤗🥰 Bahkan setiap moment lebaran jadi menu yang harus ada dikala keluarga berkumpul👨‍👩‍👦‍👦😘 Mau tidak mau saya pun belajar supaya menu ini selalu ada di moment special keluarga kami 👩‍🍳 alhamdulillah nya buka cookpad ada resepnya, supaya saya juga bisa menghidangkan menu ini untuk keluarga🤗 Untuk resep inspirasi nya dari CP mbak @frielingga sit https://cookpad.com/id/resep/12940683-soto-ayam-sokaraja?via=you_tab_saved# makasih mbak 🤗 Dengan penyesuaian yang biasa saya buat, yukkk sahabat cookpaders di coba bikin 👩‍🍳 #PejuangGoldenApron3 #Week43 #Lihairecook8_Semarang #Cookpadcommunity_semarang

5 orang
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Sering banget masak ini kalau lagi males makan nasi...

6porsi
30 menit
Soto ayam rebus

Soto ayam rebus

Recook soto hsl racikan ny sis "dapur vy" ternyata enak bungiittss.. Ini versi dikit saya buat krn yg makan cm 3 org 😁

3 porsi
30 menit
Soto Kutai

Soto Kutai

Baru tau nih kalau kutai ada khas sotonya sendiri. Langsung masak soto kutai dong. Biar bisa bilang soto khas kalimantan timur juga ada lho, namanya "Soto Kutai" Yang namanya soto pasti aja banyak pernak perniknya, dari mulai ayam suwir, telur rebus, dan banyak lagi pernak pernik lainnya. Untuk soto kutai ini ada yang berbeda dalam penyajiannya ada tambahan keripik kentang dan sambal goreng ati ampela. Di sini saya tidak menyajikan dengan sambal goreng ati ampela seperti di resep aslinya karena tukang sayur langganan tidak bawa ati ampela, jadi untuk sambalnya saya cuma pakai sambal rawit. Kalau soal rasa, enak sih hampir sama seperti rasa soto jawa, hanya saja ada tambahan keripik kentangnya, dan dalam penyajiannya wajib pakai lontong ya. Kalau pakai nasi namanya jadi NASI SOP begitu katanya mbak Icha yang punya resep. Kalau untuk keripik kentang ini sebenarnya saya sering banget bikin karena di tempat sayapun soto itu memang selalu pakai keripik kentang, tapi saya baru tau kalau soto yang pakai keripik kentang ini adalah soto khas kutai. Source: Mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto)

SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto)

_05.02.17_Yg membedakan soto lamongan dr soto ayam lainnya ada di taburannya berupa bubuk koya yg terbuat dari kerupuk udang diuleg halus dg bawang putih goreng, takarannya sesuai selera saja. Untuk resep perkedel kentang sdh pernah sy posting (https://cookpad.com/id/resep/295938-perkedel-telur-campur) . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

"Soto Ayam"

"Soto Ayam"

Naaa...soto ayam ini bisa jadi pilihan untuk lauk setelah berbuka sekaligus untuk makan sahur. Tidak seperti soto ayam kebanyakan yang ayamnya direbus dan digoreng lalu disuwir-suwir, saya lebih suka memotong ayamnya kecil-kecil karena lebih praktis.

3 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

4 porsi
45 menit
Soto Ceker Medan

Soto Ceker Medan

Holllaaa setelah puas jenjalan ke sumut bersama kakak cantik kak Een akun cp Beranda Aqlan, sekarang waktunya icap icip makanan khas negri sumut... Pas hujan² begini pengennya nyantap yg berkuah² pedes.... marilah kita sruput kuah nikmatnya si soto medan... Semoga kak Een alias Mak Aqlan serta keluarga selalu sehat dan dlm lindungan Allah.. Makasi atas ilmunya dan semoga berkah.... Smoga berkenan ya maksay 🤗😘🥰 Source: Beranda Aqlan #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSotoMamiFay

soto ayam

soto ayam

resep satu ni wajib dicoba deh

10 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hujan hujan enaknya masak yg anget, pedes n seger... 😚

7 porsi
30 menit
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

karna yg lain makan opor ayam,saya masak soto ceker khusus buat di makan sendiri..Heee

4 porsi
60 menit
Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Ceritanya bosen sama masakan yg itu2 aja kepikiran sama soto Betawi yg pake kuah santan alhasil dari pada beli mumpung ada ayam di kulkas jadilah soto ayam ala bunda Raffi 😋

4 porsi
20 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Soto, masakan khas Nusantara yang menusantara, hampir di setiap daerah punya soto khas nya masing-masing, dan biasanya juga diberi nama soto xxx sesuai nama daerahnya. Kali ini nyobain bikin Soto Kudus. Dari segi bumbu, mirip-mirip lah sama soto khas Jawa Tengah lainnya. Soto sendiri adalah menu makan yang enak dan terjangkau di setiap kalangan, pantas saja makanan satu ini jadi favorit dimanapun berada 🤗. #LihaiRecook8_Solo #PejuangGoldenApron3 Source: Iffah Foodies https://cookpad.com/id/resep/11219365-soto-kudus?invite_token=i8mUhdNu3pZe7cFEHjqygRfR&shared_at=1616064603

5 orang
45 menit
Soto ayam khas kediri

Soto ayam khas kediri

Karna dapet suami orang kediri dan pernah stay beberapa taun dikediri jdi suka sama soto ayam khas kediri yang ada santannya 😄 apalagi pas main ke rumah mertua sering request masakin soto favorit ini hehhe .. dan akhirnya pengen coba masak sendiri deh 😄

SOTO AYAM

SOTO AYAM

rasanya nyotoooo bingitz 😘

3 porsi
40 menit