Bagaimana Membuat SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 24, 2020

Hari ini saya akan berbagi resep SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

_05.02.17_Yg membedakan soto lamongan dr soto ayam lainnya ada di taburannya berupa bubuk koya yg terbuat dari kerupuk udang diuleg halus dg bawang putih goreng, takarannya sesuai selera saja. Untuk resep perkedel kentang sdh pernah sy posting (https://cookpad.com/id/resep/295938-perkedel-telur-campur) . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto):

1/2 ekor Ayam, potong2
2 liter Air
2 cm Jahe, geprek
2 lembar Daun salam
5 lembar Daun jeruk
2 batang Serai, geprek
4 cm Laos, geprek
Secukupnya Garam
Secukupnya Kaldu ayam bubuk
☀Bumbu halus :
8 siung Bawang merah
5 siung Bawang putih
5 cm Kunyit
2 butir Kemiri
1/2 sdt Merica butiran
☀Pelengkap :
Secukupnya Soun, seduh air panas, tiriskan
Secukupnya Toge, seduh air panas, tiriskan
Secukupnya Perkedel
Secukupnya Telur rebus
Secukupnya Sambal
Secukupnya Daun bawang sledri, iris halus
Secukupnya Bawang goreng
Secukupnya Bubuk koya

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto)

Rebus ayam dg jahe smp mendidih, lalu buang busanya.

Tumis bumbu halus smp harum, masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan serai, tumis smp daun layu dan bumbu matang. Lalu tuang ke rebusan ayam, rebus smp ayam matang

SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) - Step 2

Angkat ayam, tiriskan, goreng tdk terll kering, suwir2 dagingnya.

Koya : haluskan kerupuk udang + bawang putih goreng, takaran sesuai selera sj yaa.

SOTO AYAM LAMONGAN dg bubuk KOYA (#pr_soto) - Step 4

Penyajian : tata soun n toge di mangkuk, siram kuah soto, beri pelengkap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Assalamu'alaikum... sedikit berbagi cerita,,, sebelum nikah sering bgt kekudus, banyak sodara disana. tiap kali ke kudus, pasti diajakin makan soto kudus, dagingnya bukan daging ayam, tapi pake daging kerbau mam 😁 inget banget pertama kali diajak makan soto hampir aja ngga jadi makan krna dikasi tau daging kerbau, tpi krna ngga enak udah diajakin, mau ngga mau akhirnya nyobain makan deh. dan ternyata.... daging kerbau itu mirip sama daging sapi, cuma teksturnya agak lebih padat dan seratnya lebih besar-besar. akhirnya akupun doyan daging kerbau 😅 kalo dikudus makan soto kudus ya daging kerbau, blm pernah makan daging ayam. pas dijogja ini barulah makan soto kudus dgn daging ayam. Khas soto kudus disajiin dimangkuk kecil porcelain, dgn nasi putih, dan lauk pelengkap seperti sate telur, perkedel atau gorengan. Resep yg biasa aku buat, ternyata sama kayak punya ibuk kayana. So, sekalian aja recook utk ikutan event #LihaiRecook8_Yogyakarta Source : Ibuk Kayana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto ayam

Hujan2 bgini enaknya makan2an yang anget2,,, cocok bunda

Soto Santan Jakarta versi aq

Sudah lama kangen pingin masak soto santan jakarta #PEKANPOSBARSOTO#

Soto Kuning Khas Bogor

Pingin sarapan yang berkuah pas semalam habis hujan paginya lumayan dingin lh pas banget menu sarapan yg berkuah segar dan hangat kebetulan masih ada dada ayam goreng sisa semalam, inspirasi dari mba Na utk #ArisanRecookSalamKenal #CooksnapNaqiyyah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang

45 menit

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. 🙆‍♀️🙇‍♀️ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget banget😂😂 Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang

2 jam

Soto ayam bening

Soto ayam enak

Cuaca lagi hujan mulu, pengen makan yang anget2, jadilah kita bikin soto ayam 🍜🐔😋

6 porsi

103).Soto Khas Lamongan (Ala Anak Kos) 🥣

1) Ternyata emang bener, ciri khas soto lamongan adalah dari kunyitnya yang dibakar. Warnanya lebih oranye. Jawa Timur maennya di warnanya yang lebih pekat? Jawa Tengah maennya di kemiri dan warnanya lebih cerah? Bogor maennya di daging dan santan? Hehehe. 2) Ternyata kalau ayamnya dimarinasi dengan ketumbar, lemon, lada. Trus dikukus itu jadinya dagingnya lebih kenyal dan tidak bau amis ya. 3) kekurangan doi, kurang disuwirin, kurang bihun, kurang kol, kurang seledri, bawang goreng, dan daun bawang. Kurang sambel khas soto. Kurang koya khas lamongan. Setelah kukirimkan fotonya ke ibuku, katanya kunyitnya terlalu banyak. Baikk.. Nanti dikurangin jadi 1/2 ruas jari saja.. 😊 Overall, doi sudah termasuk makanan mevvahh untuk anak kos.😄 Dan sudah mengobati kangen masakan Ibuk khas Jawa Timur. Wuhuu.. Syelamatt makan siang❤️ #TanggaResepTerpopuler #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #cookpadcommunity_jakarta #AremaKangenKampung #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarSoto

4 orang

45 menit

Week 39 GA 3 : Soto Banjar!

Selamat Hari Senin, Senin, 22 Februari 2021 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Depok

Soto Lamongan

4 porsi

Soto ayam kuah bening

4 porsi

45 menit

Ayam bumbu soto

Anakku suka makan pake ini makanyaa aku suka bikin.

4 porsi

60 menit

Soto bangkong semarangan

Sumber @ummu aqim

Soto Ayam Sederhana

Mengobati Rindu Kuliner Indonesiaku

3-5porsi

30menit-1jam

Soto Banjar

Bikin soto Banjar heboh berdua dengan mama. Beda jenis kuah sotonya saya dengan kuah bening yang segar dan berempah. Harum sekali. Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #PejuangGoldenApron3

1 jam

Bihun Kuah Soto

Namanya orang Indonesia itu umumnya bilang 'belum makan ' kalau belum makan nasi. Karna itu ,kalau makan soto biasanya sama nasi. Kalau aku sih sukanya bihun/suun dibanyakin dan dimakan tanpa nasi. Mungkin karna aku tipe pecinta mie/ bihun atau sejenisnya.