Bagaimana Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada December 17, 2020

Soto Ayam

Bagaimana membuat Soto Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 1,5 liter air bersih
  2. 1/2 kg ayam
  3. 6 buah ceker ayam
  4. 3 lembar daun salam
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 1 batang serai memarkan
  7. 2 batang daun sop potong besar
  8. 1 buah tomat iris besar
  9. secukupnya gula dan garam
  10. Bumbu Halus :
  11. 4 siung bawang merah
  12. 2 siung bawang putih
  13. 1 sdt ketumbar
  14. 10 butir merica
  15. sedikit pala
  16. sejumput jinten
  17. 1 butir kemiri
  18. 1 ruas kunyit dibakar sedikit
  19. Bahan Pelengkap :
  20. 1 bungkus soon seduh air panas tiriskan
  21. kubis iris halus seduh air panas tiriskan
  22. tauge kecil seduh tiriskan
  23. daun sop iris halus
  24. 1 buah jeruk nipis
  25. kecap manis
  26. sambal :
  27. 10 buah cabai merah rebus kemudian haluskan

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Cuci bersih ayam dan ceker ayam kemudian sisihkan.
2
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan tumisan bumbu halus kedalam air dan rebus. Sekalian masukkan ayam dan ceker ayam.
3
Rebus hingga mendidih dan ayam matang kemudian tambahkan gula dan garam kemudian koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan potongan tomat. Matikan kompor. Angkat ayam dan goreng hingga kuning kecoklatan. Jika sudah dingin suwir ayan sesuai selera.
4
Siapkan mangkok. Sajikan dengan soon, kubis, tauge, irisan daun sop dan suwiran ayam. Tuangkan kuah soto dan ceker ayam dan taburi dengan bawang goreng. Sajikan bersama sambal, kecap manis dan perasan jeruk nipis.
5
Selamat Mencoba ❤❤❤

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan dengan Koya

Soto Lamongan dengan Koya

Salah satu jenis soto favorit nih. Baru tau jadinya, ternyata membuat koya itu hanya gabungan kerupuk udang dan bawang putih goreng. Seneng banget jalan² icip masakan nusantara ala @cook_5587629. Pas banget dinikmati saat musim hujan seperti sekarang. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bandung

4 orang
Soto ceker bening

Soto ceker bening

5 porsi
30 menit
Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Soto Mie Bogor - 112 (by Bumi)

Udah lama mau bikin soto mie bogor, semenjak liat di MC6. Tapi belum bikin, karena ga ada mienya. Nah, kebetulan challenge dari Mamah Cookpad dan Cocomtang adalah Soto. Jadi cus bikin. Bumbu hampir sama dengan bikin soto lamongan yang pernah saya bikin. Tapi ada tambahan kondimen yang bikin beda, seperti mie kuning dan risol bihun. Jadi ya rasanya beda😊 Saya menggunakan daging ayam, karena stock daging sapi dan kikil lagi habis. Tetep endulita.. makasi resepnya mba Rim's Kitchen.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #PekanRayaSoto #PekanPosdarSoto #CocomtangPost_Nyoto #ApprovedBalita

6 porsi
1 jam 15 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Bismillaah Indonesia kaya akan aneka makanan. Dr satu jenis makanan saja ada lagi varian2nya. Yang mempunyai banyak varian contohnya soto, ayam goreng, sambal, bubur dll. Karena sy penggemar soto, semua varian tersebut tdk akan dilewatkan. Sudah 8 jenis soto yg pernah sy tulis disini, dan in syaa Allah akan terus bertambah. 28/4/21

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Bingung mau masak apa. Masak ini aja yuk ribet dikit tapi puas deh..

Ayam goreng & sop kuah soto

Ayam goreng & sop kuah soto

Cukup sekali nguleg az buat masak sop n ayam goreng nya

4 porsi
50 menit
Soto Medan

Soto Medan

Membuat soto medan karena lagi kangen banget sama makanan kampung halaman

2 orang
2 jam
238. Soto Kudus

238. Soto Kudus

Punya ayam kampung tinggal ¼ ekor, bingung mau dibikin apa. Buka Cookpad, nemu resep mbak Fitri Sasmaya, soto kudus. Setelah cek n ricek resep, ternyata semua bahan ada semua di kulkas. Langsung dah uput² morning eksekusi. Dan rasanya sesuai ekspetasi, enak banget. Karena mungkin pakai gula merah jadi rasanya sedep. Untuk daun salam aku skip ya, karena anakku gak doyan soto yang beraroma daun salam, jadi tiap bikin soto, aku selalu skip si daun salam. #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Malang

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

10 porsi
45 menit
Mie Kuah Soto Mpasi

Mie Kuah Soto Mpasi

3 orang
1 jam
Soto Bening Rumahan

Soto Bening Rumahan

Pagi pagi bingung mau masak apa. Yaudah bikin ini aja bisa buat lauk seharian🥰

Soto betawi ayam

Soto betawi ayam

Coba coba aja karena suami suka soto betawi, bbrp kali beli soto betawi d restoran memang cukup mahal. Dan ternyata walaa enak walau dgn bumbu yg minim 😋

2-3 porsi
Soto ayam segar

Soto ayam segar

Menu minggu pagi yang dingin

3 porsi
45 menit
Soto Banjar (Kuah Bening)

Soto Banjar (Kuah Bening)

Soto Banjar adalah hidangan wajib (utk sy) saat lebaran. Jk lebaran tanpa soto Banjar rasanya ada yg kurang. Mungkin krn dr kecil mamah selalu masak soto Banjar saat lebaran Kali ini sy share resep dari mamah sy alm. Mamah selalu membuat soto Banjar kuahnya bening Smg suka #BarapiManjuhu #Manyoto #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #PekanRayaSoto

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Kamis, 18 Maret 2021 Source : Bunda Dewi Aku itu dapat ilmu per soto an itu semenjak menikah. Sebelumnya nggak pernah tahu dan aku pikir sama dengan sop yang hanya perlu lada dan kemiri, beres. Ternyata bumbunya sangat beragam dan itu yang bikin lezat sekaligus segerrr. Kaldu juga sangat berperan dalam menunjang kelezatan olahan Soto. Ayam kampung dan daging sapi memang jagonya kaldu. Kali ini aku pilih bahan Ayam Kampung untuk memasak Soto Sokaraja. Masakan ini untuk mengikuti tantangan Lihai Recook 8 dari Cookpad jogja, yang bertema Soto khas daerah DIY dan Jateng. Pilihanku jatuh pada Soto khas Sokaraja ini. Sewaktu pulang mudik dulu, aku pernah beli di daerah Sokaraja, sambil beli Gethuk Goreng, mampir beli Soto yang beda, karena ada bumbu kacang nya. Nikmat sekali rasanya. Terinspirasi dr mbak Bunda Dewi temen Cookpad Jogja, penasaran pingin bikin soto ini di rumah. Makasih Mbk Bunda Dewi resepnya. Yuk gaess dicoba masak resep ini. #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #selaluistimewa #GA_thenextlevel #minggu42

6 porsi
1 jam
Soto Kudus

Soto Kudus

Bismillah, meramaikan arisan Genk PeDa minggu ini yang dimenangkan oleh mba Brilly, kali ini saya buat soto kudus, sebenarnya sudah sering bikin soto yang serupa tapi inu hal yang baru buat saya, yaitu ditaburi bawang putih goreng yang menjadi ciri khasnya. Saya tambahkan ceker ayam karena kesukaan anak-anak, untuk link resepnya : https://cookpad.com/id/resep/6238736-soto-kudus-simple-segerrr?invite_token=RozPxLjRK7TdngDUeFrzTVZs&shared_at=1613030349 Source : Dapur Illy by Athiyafr #RememberGenkPeDa_DapurIlly #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Soto ayam segeeer

Soto ayam segeeer

Soto ayam perdana dan seger bgtttt

Soto Ceker Medan

Soto Ceker Medan

Holllaaa setelah puas jenjalan ke sumut bersama kakak cantik kak Een akun cp Beranda Aqlan, sekarang waktunya icap icip makanan khas negri sumut... Pas hujan² begini pengennya nyantap yg berkuah² pedes.... marilah kita sruput kuah nikmatnya si soto medan... Semoga kak Een alias Mak Aqlan serta keluarga selalu sehat dan dlm lindungan Allah.. Makasi atas ilmunya dan semoga berkah.... Smoga berkenan ya maksay 🤗😘🥰 Source: Beranda Aqlan #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSotoMamiFay

Soto Ayam Kudus ala mama lanaa

Soto Ayam Kudus ala mama lanaa

Kangen soto khas kudus kampung halaman tercinta, dan alhamdulillah soto ini mengobati rasa kangen, seisi rumah lahap semua maemnya

Soto Medan Kampung Keling

Soto Medan Kampung Keling

Assalamualaikum dan selamat malam sahabat cookpaders semua Salam Dirgahayu Indonesia 🇮🇩 Yang ke 76 Merdeka...Merdeka...Merdeka...😊,semoga Indonesiaku makin teguh tanggguh dan tumbuh berkembang . Seneng banget karena hari ni saya bisa berpartisipasi dalam kegiatan "Gebyar Semarak Kemerdekaan Kreasi Serasi Masakan Jelajah Nusantara" . Sekaligus merayakan Anniversary Clover yang ke 3. seneng deh bisa menjadi bagian dari clovers😊,semoga clovers semakin Hebat dan cetar membahana😊. Awalnya Saya dan Mbak Evi(Couple saya),mau membuat Sate Lilit dari Provinsi Bali,tapi ternyata udah Close,dan kami memutuskan untuk memasak masakan dari Sumatera Utara. Saya masak Soto Medan. Soto Medan juga dikenali dengan Soto Kampung Keling,karena Soto Medan ini banyak di temukan di kawasan kampung Keling di Medan. #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Bandung #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

6-7 Porsi
2 Jam