Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam ceker yang Menggugah Selera

Dipos pada January 1, 2021

Soto ayam ceker

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam ceker yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam ceker yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ceker bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto ayam ceker biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, perkiraan waktu untuk memasak Soto ayam ceker diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam ceker memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

karna yg lain makan opor ayam,saya masak soto ceker khusus buat di makan sendiri..Heee

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam ceker:

  1. 6 potong ceker ayam
  2. 2 potong ayam(bagian yg banyak dagingnya)
  3. 1 buah wortel
  4. 4 lembar kol
  5. 1 bungkus bihun ukuran kecil
  6. bumbu-bumbu:
  7. 4 siung bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 4 butir kemiri
  10. secukupnya ketumbar
  11. merica bubuk
  12. kunir
  13. lengkuas
  14. sereh
  15. daun salam
  16. daun seledri
  17. daun jeruk
  18. jeruk nipis
  19. daun bawang
  20. garam
  21. penyedap rasa
  22. air
  23. minyak goreng
  24. sedikit gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam ceker

1
Pertama cuci bersih ayam.didihkan air,masukkan ayam dan ceker nya.Rebus selama 30 menit(sampai matang).Angkat sisihkan
2
Sementara ayam di rebus,haluskan bumbu(b.Mrh,b.Pth,kunir,ketumbar,kemiri). Panaskan minyak goreng,lalu Tumis bumbu yg telah di haluskan.Kemudian tambahkan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk.tumis sampai harum.Lalu angkat
3
Masukkan bumbu yg telah di tumis kedlm air rebusan ayam tadi.rebus lg bersama ceker.Biarkan mendidih.tambahkan garam dan penyedap rasa.dan juga daun bawang yg sudah di iris2.
4
Siram bihun dg air mendidih.Setelah mengembang,angkat masukkan kedalam mangkuk bersih beserta wortel dan kol yg telah di iris2.Kemudian siram dengan kaldu ayam tadi.Dan juga ceker ayam nya.Taburi dg seledri yg telah di iris2 kecil.Dan bawang goreng. tambahkan lagi perasan jeruk nipis(jika selera).Soto ceker ayam siap di sajikan. Selamat mencoba !!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar

Soto Banjar

Indonesia memang kaya akam rempahnya. Dan soto banjar ini adalah salah satu makanan yang kaya rempah, alhamdulillah dapat kesempatan merasakan dan membuatnya sendiri. 😄 rempahnya asli dikirim dari kalteng, trimakasih mb mega 😍😍 sebelumnya sudah pernah buat tapi ad rempah yang kurang karena memang disini ndak ada. Hehe #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #CookpadCommunity_Kalbar #PejuangGoldenApron3

Soto ayam ceker lumer

Soto ayam ceker lumer

Memasak adalah hobbi ku..... Walaupun ribet ribet ria aku senang... 😘

Soto Banjar

Soto Banjar

Haii Moms Hari ini aku mw masak Soto Banjar, rasa sotonya ini unik dan rasa rempah2nya berasa sekali tp yakinlah ini enak bgt😆 Tau nggak moms, soto di Banjar itu wajib pakai ketupat kalo ga pakai mereka menyebutnya itu sop, aku juga baru tau dari leader JCCo yg kebetulan memang hurang Banjar😁 Beliau juga bilang, soto Banjar sebenarnya pakai perkedel kentang cuma karena disana kentang mahal maka org2 Banjar menggunakan singkong sebagai pengganti kentang karena harganya lebih murah. Jadilah sampai sekarang khas soto Banjar selalu didampingi perkedel singkong😁 Kemudian, untuk bumbu yg digunakan salah satunya adalah kas kas. Jika di India mereka menyebutnya dengan "Khas khas atau khus khus" Berbeda lagi jika di Masyarakat Timur tengah menyebutnya "kashakish" karena org Indonesia susah mengejanya maka kita menyebutnya kaskas. Rasa bumbu ini sedikit pedas, hampir menyerupai lada, namun tidak beraroma lada. Dan satu lagi rempah khas Soto Banjar adalah geganti. Geganti dan kaskas memberikan cita rasa dan aroma menjadi lebih nikmat pada Soto Banjar. Untuk resep sy sekarang tidak menggunakan kedua bahan tsb, mungkin next jika bahannya ada sy akan buat lg Soto Banjar versi menggunakan kaskas dan geganti. Resep Soto Banjar ini terinspirasi dari teh OpiBun Untuk ketupatnya sy buat dadakan dari nasi yg baru matang, resepnya terinspirasi dari Dapur ala mama jasmine simpel bgt. Yukk..lgsg aja liat resepnya💃 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Jakarta #PekanRayaSoto

Soto Ambengan Surabaya

Soto Ambengan Surabaya

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu'alaikum... Posbar Cookpad Community Bali minggu ini temanya " Soto Khas Daerah ". Bocil klo udah dibikinin yang berkuah² gini semangat maemnya. Musim penghujan udah tiba pas banget klo makan yg berkuah ². Source : Resepkoki.id #CPBali_SotoKhasDaerah #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar

MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

Variasi MPASI kuah untuk bayi 9 bulan ke atas. Aluna, bayiku, suka sekali sama resep inii.. Silahkan dicoba ya moms 😊

3 porsi
Soto Ayam simple

Soto Ayam simple

Sajian berkuah yg sedap di nikmati kapan saja, dgn bumbu2 yg simple pula

Soto Ayam kamPung

Soto Ayam kamPung

Pas bgt ujan begini bikin soto. Karna si baby yang 3 thn bisanya makan pake kuah. Pas bgt .. Ujan bgni laperrr enaknya makan pake kuah kuah segerrr... Pedeess ( tips : klo memasak bumbu harus sesuai dengan kuah nya ya di dlm panci . Jgn bnyk kuah tapi kurang bumbu. Terutama bwg merah dan bawang putih . Bumbu dan kuahny di panci harus seimbang supaya masaknya jadi enak)

4 porsi
60 menit
Soto Kemiri khas Pati

Soto Kemiri khas Pati

Soto kemiri ini hampir mirip dg soto kudus. Bedanya kalo soto kemiri pake santan juga ada kencurnya. Untuk santannya aku ganti dg susu bubuk yg dicairkan. Rasanya enak juga. Apalagi di sajikan hangat2 di musin hujan. Wuihhhh mantap👍 Source: Imelda (dapur Momji) https://cookpad.com/id/resep/10252151-soto-kudus?invite_token=fwosMMv6C77iwdEabVTaZiRG&shared_at=1616392893 #lihairecook8_semarang #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_semarang

Soto Banjar Ala-ala yang super simple

Soto Banjar Ala-ala yang super simple

Soto banjar ala ala karena bukan orang banjar yang buat, dan memang bumbunya gak selengkap aslinya. Tapi ini enak dan so simpel bikinnya. Soto ini, sudah jadi menu wajib saat open house di rumah kakak ipar. Jadi pilihan diantara masakan bersantan, soto ini jadi diminati karenan rasanya seger dan gurih. So aku mintain resepnya, karena jadi favorite semua yang hadir. Yuk kita coba.

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Lamongan⭐

Soto Lamongan⭐

Salah satu ciri khas dari Soto Lamongan terletak pada serbuk krupuk udangnya yang sering disebut koya atau poya,dan selain bumbunya yg khas harumnya,koya juga yg bikin enak sotonya. Ini sotonya bener2 enak..bikin suami dan anak2ku pengen nambah terus😊😘😘 Untuk meramaikan program mamah cookpad #PekanRayaSoto dan program #CookpadCommunity_Kalsel #FestivalSoto #PekanPosbarSoto dan Pas banget aku recook soto lamongannya adik Melda #RecookPapadaan yg minggu lalu masakannya terpilih terfavorit #Recook_MELDAYANTI . Sempurna..😊😘😘 Source: Melda Yanti https://cookpad.com/id/resep/14345695-soto-lamongan?invite_token=Jba8PSLr6wBM24NTvvAqKLPc&shared_at=1616649102 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Soto Betawi

Soto Betawi

Source: @desfita_rozzen Udah lama cooksnap resep soto betawi mamicay tapi baru inget blm tulis resep di CP hehe Bedanya aku pake daging ayam bukan daging sapi. #ResepWongKito #CookpdCommunitu_Palembang

3 orang
2 jam
Soto kudus

Soto kudus

Soto kudus merupakan kuliner khas nusantara yang berasal dari kudus,rasanya yang khas dan kuahnya yang segar membuat soto ini selalu diminati . #PekanRayasoto #Festivalsoto #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Banjarmasin #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #RecookofTheweek Source :Elvira yuz

Soto lamongan

Soto lamongan

Soto Kediri

Soto Kediri

Bismillahirrahmanirrohim......ada berbagai jenis soto di Indonesia salah satunya Soto Kediri selain kuahnya segar Ada yg membedakan dengan soto lainnya yaitu toge pendek/kecambah 😍 #soto #sotokediri #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto ayam rumahan

Soto ayam rumahan

Soto ayam bumbu sederhana,rasa istimewa

Soto ayam bumbu sederhana,rasa istimewa

Karena mbah kung & mbah yi ikut maem,jadi harus pke ayam kampung,biar sehat aja,ga khawatir... Sbenarnya ini beli ayamnya satu ekor, trus krn kmaren aq+suami&si kecil ada acara mantenan jd yg masak mbah yi (dmasak ayam goyeng ½ ekor,sisanya difreezer),barulah pagi td dibikin soto yg muantepp ½nya. Ini masaknya kmbli kenaluri pribadi ya moms😱 soale bawang merahe mehong,40rb/kg,lha yg ada didapur cuman 9 biji..ayolah cuzz pawon..

5 porsi
45'
Soto Tauco Tegal

Soto Tauco Tegal

Alhamdulillah Senin... Semoga dilancarkan apa yang dikerjakan hari ini semuanya sahabat Cookpad 😍🤲. Meramaikan acara masak aneka Soto Jawa Tengah, banyak ragamnya kali ini saya mencoba mengenal kan macam Soto diantaranya Soto dari Tegal yamg gak begitu jauh dari Pekalongan dengan pemakaian Tauco untuk sambalnya ..sedeppp betul. O...ya untuk pemakaian tauco tolong jangan ditambahkan garam dahulu yach karena biasanya sudah asin untuk pengawetannya ... #lihairecook8_Semarang #GA_thenextlevel #CookpadCommunity_Semarang

Kuah kuning soto cilacap

Kuah kuning soto cilacap

Soto ayam kuning

Soto ayam kuning