Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam yaitu 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam diperkirakan sekitar 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 21 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Hujan hujan enaknya masak yg anget, pedes n seger... 😚
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 kg ayam (cuci bersih dg air jeruk nipis lalu potong potong)
- 75 gr bihun (rendam air panas tiriskan)
- 1/2 pot kol (siram air panas tiriskan)
- 1 plastik kecil tauge (siram air panas tiriskan)
- 3 btr kapulaga
- 2 bh bunga lawang
- 4 bh cengkeh
- 4 lbr daun jeruk
- 3 lbr daun salam
- 2 btg sereh geprek
- 2 ruas ibu jari lengkuas geprek
- Bumbu yg dihaluskan :
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 2 btr kemiri bakar
- 3 cm kunyit bakar
- 1/2 sdt lada
- 1,5 ruas ibu jari jahe
- secukupnya garam, gula, penyedap
- tambahan : jeruk nipis, daun bawang, tomat, bawang goreng, kerupuk
