Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam khas kediri yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam khas kediri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam khas kediri, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam khas kediri ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam khas kediri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam khas kediri memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karna dapet suami orang kediri dan pernah stay beberapa taun dikediri jdi suka sama soto ayam khas kediri yang ada santannya 😄 apalagi pas main ke rumah mertua sering request masakin soto favorit ini hehhe .. dan akhirnya pengen coba masak sendiri deh 😄
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam khas kediri:
- 1 kg ayam
- 1 batang sereh geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang daun prei potong
- 1 ruas lengkuas geprek
- 1/2 liter santan kelapa
- secukupnya gula & garam
- 1 bgks soun
- 1/4 buah kubis
- 1 genggam kecambah pendek
- bumbu yang di haluskan :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 ruas jari kunyit
- 1 ruas jari kencur
- 1 ruas jari jahe
- 2 buah kemiri
- sedikit ketumbar
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam khas kediri
