Cara Gampang Menyiapkan SOTO AYAM yang Enak Banget

Dipos pada November 24, 2020

SOTO AYAM

Sore-sore begini enaknya membuat SOTO AYAM yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya SOTO AYAM yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari SOTO AYAM, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan SOTO AYAM sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian SOTO AYAM sekitar 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, waktu yang dibutuhkan untuk membuat SOTO AYAM diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan SOTO AYAM sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat SOTO AYAM memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

rasanya nyotoooo bingitz 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat SOTO AYAM:

  1. 1/2 ekor ayam, potong2 cuci bersih
  2. 1 batang serai/sereh keprek
  3. 2 cm laos/lengkuas keprek
  4. 5 lembar daun jeruk
  5. βœ” haluskan
  6. 6 butir bawang merah
  7. 3 siung bawang putih
  8. 10 butir biji lada
  9. 1 sdt ketumbar
  10. 3 butir kemiri belah belah
  11. 1 cm kunyit kupas
  12. 2 cm jahe kupas

Langkah-langkah untuk membuat SOTO AYAM

1
rebus ayam sampai airnya mengeluarkan busa mengambang lalu buang air rebusnya ganti dengan air baru tambahkan daun jeruk serai dan laos, masak hingga ayam mengeluarkan kaldu sisihkan panci brisi kaldunya, lalu angkat ayam, goreng sampai agak kuning lalu suir-suir dan tulangnya masukan kedalam rebusan kaldu
SOTO AYAM - Step 1
2
sanggrai/goreng tanpa minyak bumbu halus hingga harum baru stelah itu dihaluskan, lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dengan sdikit minyak
SOTO AYAM - Step 2
3
tuang tumisan bumbu halus kedalam panci berisi kaldu tadi beri garam dan penyedap masak hingga mendidih, cek rasa jika sudah pas matikan api
SOTO AYAM - Step 3
4
sediakan mangkok tata bahan pelengkap lalu siram dengan kuah soto beri sambal dan taburi irisan daun bawang sledri, soto siap disantap *bahan pelengkap yg digunakan sesuai slera ya
SOTO AYAM - Step 4
5
nikmat juga disantap dengan nasi
SOTO AYAM - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto lamongan

Soto lamongan

Harusnya resep ini tayang thn lalu karena msih tertulis 2019 difotonya.. Maafkan πŸ˜€ #cookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin

(18.) Soto lamongan

(18.) Soto lamongan

4-6 orang
1 jam 30 menit
Soto ayam segerrr

Soto ayam segerrr

Musin hujaan pengen yg anget anget seger dengan lauk ayam yang tinggal sedikit...buat soto ayam pilihannya...yukk intip cara buatnya

5 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Resep fav suami

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Cara memasak soto ini mengikuti mama saya.. kami suka sekali, sekarang saya yg memasak soto untuk keluarga saya. selamat mencoba :)

5 porsi
30 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

Keluarga kecil minta di masakin soto, teringat resep mbak sukmawati yang tampaknya mengiurkan, Enak.. Enak.. suami dan anak suka. Cocok di lidah kita. Santannya di ku kurangin biar ngak kolestrol tinggi 😊😊😊

Soto ayam

Soto ayam

Lagi hujan pas banget bikin soto pasti enak πŸ€—

6 porsi
50 menit
Soto Bening Ponorogo (ceker)

Soto Bening Ponorogo (ceker)

πŸ€ Bismillah,..... Demi #PekanRayaSoto akhirnya coba masak soto sendiri, resep dari ibu tentunya, walau tidak detail Krn ibu saya kl masak berdasar feeling sj, cemplang - cemplung pake ilmu kira2 😊 Karena lagi bosen makan daging ayam, jadi pake ceker aja buat kaldu kuahnya. Walau dengan bahan seadanya (kurang komplit, malas keluar rumah utk belanja πŸ˜‚), cukup ditemani perkedel kentang, makannya di campurin/dipenyet2 di kuah sotonya, hmmm dah enak bangetttt πŸ˜‹ #pawonbune_aas #CookpadCommunity_Ponorogo

Soto Banjar Ala-ala yang super simple

Soto Banjar Ala-ala yang super simple

Soto banjar ala ala karena bukan orang banjar yang buat, dan memang bumbunya gak selengkap aslinya. Tapi ini enak dan so simpel bikinnya. Soto ini, sudah jadi menu wajib saat open house di rumah kakak ipar. Jadi pilihan diantara masakan bersantan, soto ini jadi diminati karenan rasanya seger dan gurih. So aku mintain resepnya, karena jadi favorite semua yang hadir. Yuk kita coba.

Soto ayam lamongan less rempah

Soto ayam lamongan less rempah

Musim hujan,, saatnya mengolah kuah2 sedap dan pedas hihihi yummy

4 porsi
60 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Halloo semuaa.. lagi musim hujan gini, kita masak soto yuk.. gampang banget kok.. yuk langsung ke dapur πŸ§‘β€πŸ³πŸ‘¨β€πŸ³

8 orang
Soto ayam tauge ala maktah

Soto ayam tauge ala maktah

Hehhe. Lagi promil. Disuruh maem tauge yang banyak. Tapi juga pengen soto. Ya sudah kayaknya enak soto tauge. Cari resep di cookpad. Dan ciptakan kreasi sendiri. [β™‘β™‘][β€’-β€’]//

20 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

4 porsi
Soto ayam ceker

Soto ayam ceker

Resep ini mama dapat dari temannya yang pedagang soto,saya,kakak-kakak,ipar-ipar selalu pake resep ini....πŸ˜‹πŸ˜‹ #sotoNusantara

5 porsi
90 menit
Soto Ceker Surabaya

Soto Ceker Surabaya

Source : Dapur Dien Sebagai salah satu penggemar ceker ayam, rugi kalo belum nyobain menu yang satu ini😁. Salah satu kuliner khas Surabaya ini bahannya mudah dicari, harganya ramah di kantong dan rasanya uenaakk polllπŸ˜‹. Oiya gaes...udah pada tau belum? Ternyata ceker ayam juga memiliki banyak manfaat loh, diantaranya adalah mengandung banyak kolagen yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk menjaga elastisitas kulit, fungsi tubuh, memperkuat struktur pembuluh darah, melindungi saluran cerna dan memperkuat struktur tulang. Selain itu mengkonsumsi ceker ayam juga baik untuk memperbaiki sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan gusi dan membantu proses penyembuhan (source : halodoc). Asalkan diproses secara benar dan dikonsumsi secara tidak berlebihan ya😁. Nah..kali ini saya bikin soto ceker khas Surabaya yang nikmatnya kebangetanπŸ˜‹ , resepnya saya recook dari resep Dapur Dien di Cookpad yang saya modifikasi sedikit. Yuk diintip resepnya . #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #dutarecookberaksi #dutarecookbalikpapan

Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamu'alaikum... sedikit berbagi cerita,,, sebelum nikah sering bgt kekudus, banyak sodara disana. tiap kali ke kudus, pasti diajakin makan soto kudus, dagingnya bukan daging ayam, tapi pake daging kerbau mam 😁 inget banget pertama kali diajak makan soto hampir aja ngga jadi makan krna dikasi tau daging kerbau, tpi krna ngga enak udah diajakin, mau ngga mau akhirnya nyobain makan deh. dan ternyata.... daging kerbau itu mirip sama daging sapi, cuma teksturnya agak lebih padat dan seratnya lebih besar-besar. akhirnya akupun doyan daging kerbau πŸ˜… kalo dikudus makan soto kudus ya daging kerbau, blm pernah makan daging ayam. pas dijogja ini barulah makan soto kudus dgn daging ayam. Khas soto kudus disajiin dimangkuk kecil porcelain, dgn nasi putih, dan lauk pelengkap seperti sate telur, perkedel atau gorengan. Resep yg biasa aku buat, ternyata sama kayak punya ibuk kayana. So, sekalian aja recook utk ikutan event #LihaiRecook8_Yogyakarta Source : Ibuk Kayana #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #mrsferdi2021

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Sebenernya mau buat bihun kuah lah jdi kaya macam soto deh..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ tapi gakpapa, rasanya cukup lumayan kok.. 😊😊😊😊 Ini adalah bahan2 yang aku pakai tdi. Karena mau jalan jdi masaknya secukupnya saja. Semoga resep yg aku bagikan cocok di lidah kalian juga ya.. πŸ˜„πŸ˜„

2 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

4 Desember 2015 punya sisa tulang ayam yg maren dagingnya uda saya ambil utk bikin ayam sambal sate. hari ni jadinya pengen bikin soto ditambah td beli sayap ayam 4bh. ini diaaaa... soto ayam ala saya 😊

Soto Ayam

Soto Ayam

Abis hujan jd pengen makan yg berkuah, jadinya buat soto ayam aja..

3 orang
25 menit