Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bubur Kuah Soto Kuning yang Menggugah Selera

Dipos pada October 16, 2020

Bubur Kuah Soto Kuning

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bubur Kuah Soto Kuning yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bubur Kuah Soto Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bubur Kuah Soto Kuning, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bubur Kuah Soto Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Kuah Soto Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Kuah Soto Kuning memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#MingguKe1 #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Kuah Soto Kuning:

  1. 425 gr nasi pulen
  2. 300 gr air utk menghaluskan nasi
  3. 300 gr air utk mencampur
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sdt garam
  6. 1 sdt kaldu bubuk
  7. Bahan utk kuah soto ayam :
  8. 250 gr fillet paha ayam potong-potong serasi
  9. 2 gls air
  10. 75 gr kol iris halus
  11. 2 btg sereh, geprek
  12. 3 cm jahe, geprek
  13. 3 cm lengkuas, geprek
  14. 1 sdt ketumbar bubuk
  15. Bumbu halus :
  16. 5 siung bawang merah
  17. 2 siung bawang putih
  18. 3 cm kunyit
  19. Pelengkap :
  20. Kerupuk
  21. Sambal cabe rawit

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Kuah Soto Kuning

1
Masukkan nasi dan air ke dlm blender, proses hingga halus
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 1
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 1
2
Masukkan nasi halus ke dlm panci, lalu masukkan air dan daun salam masak dgn api sedang sambil diaduk - aduk supaya tdk mengerak di dasar panci lalu masukkan garam dan kaldu bubuk aduk - aduk kembali jika sdh mulai mengental angkat
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 2
3
Sementara itu buat kuah nya, panaskan secukupnya minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama ketumbar bubuk, sereh, daun salam, jahe dan lengkuas tumis hingga harum lalu masukkan air hingga mendidih masukkan ayam, garam, kaldu bubuk dan gula pasir masak hingga ayam matang, jika dirasa kurang air nya boleh ditambah dan didihkan kembali, kecilkan apinya lalu masukkan kol aduk - aduk hingga layu, tes rasa lalu angkat
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 3
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 3
4
Sajikan selagi hangat beserta pelengkapnya
Bubur Kuah Soto Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Recook from : OpiBun Ini fotonya sengaja gak pakai garnish. Biar kelihatan kuah yang kental dari kentang & kuning telur itu. Ayamnya ga disuwir karena enakan langsung (((cokot))). Selamat datang cookpad community Kalimantan Selatan 🏘️ Pekan_Banjar Cookpadcommunity_Pekanbaru

Mpasi Soto ayam

Mpasi Soto ayam

Coba menu baru.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #mpasihafidz #lovemybabyboy😘😘

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

10. Rasanya seger karena kuahnya bening bumbu halusnya juga ga banyak...tetep suka deh..karena saya dan anak2 penyuka soto garis keras😁😁 suka apapun menu sotonya.. cocok deh buat variasi lain bikin soto ayam.. . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_papua #cookpadcommunity_malang

Soto ayam sederhana dengan nasi

Soto ayam sederhana dengan nasi

Cuaca udh dingin, cuma 4’celcius dan pengen yg hangat2 buat si baby dlm perut. Kepikiran bikin soto, tapi gak punya bihun hiks di sini bihun musti cari ke market besar asia, alhasil bikin soto yg bs di makan dgn nasi deh. Dengan toping seadanya, alhamdulillah si baby dalam perut senang :)

3-4 porsi
08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

08. Soto Kepala Ayam#SeninSemangat

Menu ini kadang dibuat emak waktu saya kecil pas makan sahur atau buka puasa soalnya saya dan 2 adik serta bapak pasti pada lahap makannya ini versi tanpa santan ya untuk pelengkap bisa disesuaikan dengan selera dan bahan yang ada dirumah,kebetulan saya ga ada stok soun ma toge. Jadi saya dan keluarga makannya dengan nasi putih hangat,tempe goreng dan sambal rebus cabe setan. Soto kepala ayam cuma saya taburi bawang goreng dan potongan tomat merah aja, alhamdulilah nikmat kata pak suami + anak2 yang saya masakin beberapa hari yang lalu. Ini resep ala saya ya, semoga bermanfaat. 😊😊 #BikinRamadhanBerkesan.

Soto ayam

Soto ayam

92. Soto Ayam

92. Soto Ayam

Untuk berbuka hari ini ada soto ayam 😁 resepnya dr bibiku yg jadi andalan tukang masak tiap ada hajatan di kampung. Anakku sedari kecil sudah memfavoritkan soto ini jadi aku pengen mengabadikan resepnya supaya kalo pengen tinggal nyontek 😝

10 porsi
45 mnt
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 12. Minggu ke-12 berburu Golden Apron Resep ini saya buat berdasarkan beberapa kali percobaan dan akumulasi dari ngintip-ngintip resep punya orang. Gak bisa sy sebutin satu-satu, yang jelas saya haturkan terima kasih. Dan, inilah resep yang bikin orang rumah ketagihan. Dari pada beli di luar, yg kita bikin sendiri bisa lebih buanyak, jadi lebih ekonomis alias ngirit, hehehe ....

Soto ayam

Soto ayam

Ceritanya janjian mau masak masak , eh temen udah masak duluan . Diriku orang nya rada iler an , jangankan liat postingan . Denger nama masakan suka kepengen 🤣

8 porsi
Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Soto ayam

Soto ini adalah menu andalan ketika kmrn berlibur ke daerah Liwa yg dingin. Selain karena praktis juga penyajiannya harus panas jadi lebih nikmat disajikan ketika dalam suhu dingin. Terkadang juga dalam cuaca suhu yg panas orang banyak yg mencari krn kesegarannya dan kepraktisannya yg cepat di buat (tinggal panasin kuah jadi deh). So.. Yang berkuah itu lebih enak #DikuahiBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity

Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

Pertama x masak soto..dan suami suka bangett..hehe alhamdulillah 😇😇

Banyak
Soto Bola Ayam #mpasi17mos

Soto Bola Ayam #mpasi17mos

Ayam Goreng Bumbu Soto

Ayam Goreng Bumbu Soto

Menu yang cocok untuk stok saat ramadan. Simpan di kulkas. Jika ingin dimakan langsung goreng. Source xanderskitchen #BikinRamadanBerkesan #Day10

Soto ayam

Soto ayam

Mas bojo request Soto ayam tp ala2 betawi gt Nah si adek mimik susu bubuknya gy ogah2 an ywd dipake aja buat nambahin Soto request abinya....pada dementuh ampe nambah2

Soto ayam

Soto ayam

Gak diragukan lagi orang jawa pasti seneng makan soto. Kaya pak suami yg doyan bgt makan soto. Sy jadi ketularan doyan (padahal ga ada yg ga doyan 😂) Akhirnya nyoba" bikin soto ayam sprti ibu mertua biasa bikin. Alhamdulilah mantep katanya 😂 (walaupun ndaak bisa nyaingin mantepnya masakan ibu mertua,ndaak papa yaa😁)

Soto Ayam Koya (plus Resep Koya)

Soto Ayam Koya (plus Resep Koya)

Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

Soto ini favorite banget di keluarga saya, anak2 lahap banget makannya klo udah di masakkin soto ini 😊 selamat mencoba

Soto ayam

Soto ayam

Resep warisan Almrhmh ibuku..selalu jadi favorite keluarga..bumbunya sangat simpel tanpa bawang merah ya,,dan rasanya enak banget 😋👍👌patut dicoba buat sahabat cookpad..soto ayam ini dpt kita sajikan dengan tambahan bahan lainnya(dipisah ya) yaitu,toge yg sudah direbus,soun yg telah direndam dengan air hangat,telor rebus dibelah 2,irisan daun bawang/seledri,bawang goreng dan sambel..caranya masukkan semua bahan dimangkok(sesuaikan banyak dikitnya yaa) lalu siram dengan kuah soto ayam..hmmm 😋😋👍👌

Soto Ayam Semarang

Soto Ayam Semarang

Dulu semasa SMP waktu tinggal di Solo, ibu jualan makanan ini. Dan terhitung laris jualannya. Saya praktekan kembali resep ini untuk ide masak sehari-hari, apalagi pas musim dingin, pas sekali makanan berkuah seperti ini untuk dibuat..

4 Porsi