Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Lezat Sekali

Dipos pada June 11, 2021

Soto ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mas bojo request Soto ayam tp ala2 betawi gt Nah si adek mimik susu bubuknya gy ogah2 an ywd dipake aja buat nambahin Soto request abinya....pada dementuh ampe nambah2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 3 slice ayam fillet no skin
  2. 2 buah kentang
  3. 2 ons Emping melinjo
  4. Daun bawang + seledri
  5. Jeruk nipis lokal
  6. 1 buah tomat merah
  7. Sambel rawit bawang putih
  8. Bawang merah goreng
  9. Kecap bango sckpnya
  10. 500 ml Santen kental
  11. 1500 ml Santen encer
  12. 500 ml susu cair (Dr 5 sdm susu bubuk dancow)
  13. Bumbu halus :
  14. 8 butir bawang merah
  15. 7 siung bawang putih
  16. 5 butir kemiri
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1 sdt ketumbar
  19. 1/2 sdt merica butir
  20. Sckpnya biji pala
  21. 1 ruas jahe
  22. Bumbu pelengkap
  23. 3 lbr daun salam
  24. 3 lbr daun jeruk
  25. 1 bh sereh
  26. Gula
  27. Garam
  28. Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Cuci ayam sampai bersih kucuri jeruk nipis sckpnya diamkan 10 menit
2
Tumis bumbu halus masukkan daun salam sereh daun jeruk oseng sampai wangi Dan matang
3
Masukkan santan encer Dan ayam masak dgn Api sedang sampai ayam matang Dan mengeluarkan kaldu
4
Tambahkan batang baun bawang Iris,beri gula garam tambahkan santen kental
5
Masukkan susu cair Dan penyedap koreksi rasa...angkat ayam
6
Goreng ayam,goreng kentang yg sudah dipotong kotak,Iris daun bawang Dan sledri,tomat Dan uleg sambel rawit baputnya
Soto ayam - Step 6
7
Goreng emping
Soto ayam - Step 7
8
Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Tertarik dari lihat disalah satu channel IG buat soto betawi dengan menggunakan rice cooker. Jd penasaran deh aq ambil resep dari XanderKitchen dan aq tambahkan susu bubuk. Dan rasanya jauh lebih gurih..

Soto betawi

Soto betawi

Asallamualaikuuumm , masak apaa ??! Saya bikin soto betawi , kuahnya saya mix dari santan dan susu , makin gurih kuahnya . Santan nya pake santan murni hasil meres sendiri , gampang ko kelapa cukup di potong tipis atau kecil" , blender dengan air , peras . Takaran air sesuaikan dengan banyak kelapa nya . #PejuangGoldenApon3

6 orang
45 menit
Soto sulung

Soto sulung

Ini adalah resep andalan keluarga kami... kami senang membuatnya karna enak, dan kami menjualnya di jogja

4 porsi
Soto daging madura

Soto daging madura

Sering banget beli soto madura,kdg selalu dagingnya kurang. Kebetulan ada stok daging sapi d kulkas dan semua bumbu juga Ready lsg aja deh masak #PejuangGoldenApron2 #mingguke46

10 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Musim penghujan enaknya makan yang berkuah dan hangat2 gitu....soto Betawi saya rasa cocok buat musim penghujan gini....hangat apalagi ditambah sambal dan acar mantap bos...๐Ÿ˜€ #PejuangGoldenApron3 #resep88 #minggu37 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Soto Sulung

Soto Sulung

Mencoba resep dari "Yummy". Enak dan gampang banget.

Soto Sulung

Soto Sulung

Lama enggak masak Soto Sulung kangen jugaa yaa. Soto daging sapi dengan kuah kuningnya yang segar. Saya menggunakan 3 jenis daging sapi disini dan tidak menambahkan jeroan. Tetapi bila suka jeroan anda bisa menambahkannya. Bila menambahkan jeroan, rebus jeroan secara terpisah hingga matang dan buang airnya. Saya suka tambahkan serai, daun jeruk agak banyak untuk mengurangi bau tidak enak pada jeroan. Airnya rasanya amis jadi jangan dituang ke kuah rebusan daging yah. Jeroan ini kemudian dipotong-potong dan ditambahkan ke dalam kuah soto direbus bersama daging saat mau disajikan. Salam โ€œAnyone can cookโ€

Untuk 6-8 porsi
Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating

Soto ayam rempah plus (koya jeruk nipis) ala teh Tating

Halo bun...kali ini aq mau bagi2 resep soto buatan ku nih...dijamin bikin ketagihan dehhh... Namanya soto ayam rempah..so pasti bumbu nya lumayan banyak yaa bun...tapi hasilnya gk ngecewain deh..perjuangan kita saat memasaknya terbayar sudah. Bisa rekomendasi buat jualan nih,soalnya aq juga jualan soto ayam rempah. Bisa buat arisan..atau acara keluarga lainnya..jadi gk bosen menu soto yg itu itu aja..yukk simak bun dan silahkan coba praktekan sendiri dirumah.

10-15 porsi
1 jam
Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Cinta banget yg namanya soto sampai pny ide jualan depan rumah... Alhamdulillah banyak yg suka dan laris manis...

6 porsi
Soto Kerbau ala Kudus

Soto Kerbau ala Kudus

Pernah mencicipi kuliner khas Soto Kerbau Kudus, saya coba membuat sendiri dengan cita rasa khas mendekati aslinya...tapi tanpa duduk di kursi kayu panjang dan menunggu antrian, selamat mencoba.

4 Orang
30 menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Lagi pengen yg hangat2... Badan lagi gak enak.. buka2 buku resep "Masakan Indonesia, yang disusun yasa boga" tertarik pengen bikin ini.. alhamdulillah semua bahan di rumah ada... Langsung aja tindak lanjuti... Dan... Yummy... ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

#PekanInspirasi #SotoDaging #SotoDagingMadura #Olahan#DagingSapi #dapurbamari

8 porsi
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Biasanya suka bikin soto lamongan, pengen bikin soto betawi pas semua bahan di kulkas ada..lngsng aja eksekusi...ayooomari siapa tau cocok ๐Ÿ˜„ Source : Xanderkitchen

Soto Betawi

Soto Betawi

Resep andalan, salah satu favorit suami ๐Ÿ˜Š Gampang bikinnya, enak dimakan hangat2

Soto Betawi

Soto Betawi

#PejuangGoldenApron3 #Hesti2020 #mingguke31

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

ini pertama kalinya masak sendiri soto daging madura dan hasilnya enaaak, seneng banget deh Untuk resepnya terima kasih ci @xander'skitchen yg udah sering di recook banyak orang #pejuanggoldenapron #cookpadindonesia #Cookpadcommunity_id #Cookpadcommunity_bekasi

90 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Beberapa tahun lalu saya pernah buka warung Soto Jakarta, orang sering kali berpikir Soto Jakarta sama dengan Soto Betawi, pdhal berbeda jauh.. Kalau Soto Jakarta ciri khasnya pakai sambal kacang, daging dan jeroannya juga dibumbu manis, menurut saya sih sama2 enak.. tapi blm banyak yg tau penampakan Soto Jakarta Di Jakarta yg jual di daerah Barito, depan Taman Ayodia sederet dengan pasar burung dan buah.. bersebelahan dengan Sop Sumsum.. Lain kali saya buat resep Soto Jakarta, basic-nya hampir sama kok dengan Soto Betawi ini.. notes: - utk kuah bisa full santan atau full susu atau dikombinasi santan dan susu - ini cara praktis bikin soto betawi, coba deh, tanpa tumis2 bumbu juga bisa enak tp kalau mau menumis, bisa dg menghaluskan bawang merah dan bawang putih #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

10 mangkok
60 menit
Soto Betawi Creamy Yummy

Soto Betawi Creamy Yummy

Dulu saya pernah bikin soto betawi ini pake bumbu jadi yang dijual di pasaran. Tapi jadinya tidak seperti yang saya bayangkan. Kuah nya merah dan rasanya pedas. Anak-anak jadi ga bisa makan ๐Ÿคฃ๐Ÿคฃ Waktu liat Bu Tatik bikin soto betawi ini, saya membulatkan tekad pingin bikin lagi dengan bumbu ulek sendiri. Alhamdulilah, jadinya enak seperti bayangan saya. Kata mamah saya ini mirip sama soto betawi yang dimakan waktu di Jakarta dulu. Anak saya juga lahap makannya. Senangnya๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Ternyata bikinnya gak susah, cuman bumbu nya yang agak banyak. Soto Betawi ini rasanya enak, kuahnya gurih dan creamy yang berasal dari perpaduan santan dan susu. Yang bikin khas, soto ini kuah nya berwarna putih dan disantap bersama kentang goreng, tomat, emping, daun bawang dan bawang goreng. Jangan lupa dikucuri dengan jeruk nipis supaya rasanya lebih balance๐Ÿ‘๐Ÿ‘ source : Tatik Asriasih #RecookSotoBetawi_Solo #CookpadCommunity_Solo #WongSoloMasak

5-6 orang
1 jam 30 menit