Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gak diragukan lagi orang jawa pasti seneng makan soto. Kaya pak suami yg doyan bgt makan soto. Sy jadi ketularan doyan (padahal ga ada yg ga doyan π) Akhirnya nyoba" bikin soto ayam sprti ibu mertua biasa bikin. Alhamdulilah mantep katanya π (walaupun ndaak bisa nyaingin mantepnya masakan ibu mertua,ndaak papa yaaπ)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1 ekor ayam kampung
- 2 gayung Air matang
- 2 buah daun salam
- 5 buah daun jeruk
- 2 sereh (digeprek)
- 2 ruas jari jahe (digeprek)
- 2 ruas jari lengkuas (digeprek)
- secukupnya Garam, lada, royco, gula (sy pke tropicana slim)
- Bumbu halus:
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 ruas kunyit
- 2 buah kemiri
- secukupnya Garam
- Pelengkap:
- Wortel campur daun bawang (digongso/tumis sbntr pke mentega)
- Kecambah (digongso/tumis sbntr pke mentega)
- Kol (mentah lgsg potong aja)
- Kentang goreng (iris tipis lgs goreng)
- Bawang goreng
- Seledri
- Sambel (sy cabe rawit 7 biji di ulek lalu tambahkan air soto)
- Kecap
- Kerupuk
