Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam yang Sempurna

Name: Soto ayam
Yield: 8 porsi
Ingredients: Bumbu tumis; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 2 batang serai (geprek); 3 lembar daun jeruk; 1/2 sdt merica; secukupnya Gula; secukupnya Garam; Daun bawang (iris halus); Penyedap (optional); 2 sendok minyak goreng; Bahan soto :; 1 lt air; 1/2 potong ayam; 3 buah telur rebus; 1 buah wortel iris halus; 1 bgks bihun jagung (bisa diganti suun); Tauge (opsional); Jeruk limau; Cabe & tomat (sambel)

Dipos pada November 15, 2020

Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam biasanya untuk 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya janjian mau masak masak , eh temen udah masak duluan . Diriku orang nya rada iler an , jangankan liat postingan . Denger nama masakan suka kepengen 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

Bumbu tumis
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
2 batang serai (geprek)
3 lembar daun jeruk
1/2 sdt merica
secukupnya Gula
secukupnya Garam
Daun bawang (iris halus)
Penyedap (optional)
2 sendok minyak goreng
Bahan soto :
1 lt air
1/2 potong ayam
3 buah telur rebus
1 buah wortel iris halus
1 bgks bihun jagung (bisa diganti suun)
Tauge (opsional)
Jeruk limau
Cabe & tomat (sambel)

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

Potong ayam, kemudian rebus dalam air hingga empuk

Haluskan bumbu tumis, kemudian tumis dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan kedalam rebusan ayam & kuah. Angkat beberapa potong ayam kemudian goreng & sisihkan

Rendam bihun dengan air hangat hingga empuk. Rebus telur, tauge, wortel (yg sudah di iris halus), tiriskan di wadah

Penyajian : tuang di pada mangkok > bihun, irisan telur, ayam suwir, tauge, wortel

Siram mangkok berisi bihun dll dengan kuah soto. Sajikan dengan sambel, kecap, jeruk & perkedel kentang. Selamat menikmati 😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam 🐓🐓🐓😄

Soto Ayam bumbu jadi. Tanpa jeruk nipis

Mau makan soto, tpi keluarga banyak. Beli ga cukup satu porsi aja kan 😊 mari kita membuatnya sendiri 😊 #AhlinyaAyam

5 porsi

✥ Soto CEKER Ayam ✥

Soto ayam kuah santan

Karna cuaca yang dingin jadi kepengen makan yang kuah-kuah seger eh ketemu resepnya ibu Vita dengan bahan seadanya yang saya punya 😁 Alhamdulillah suami lahap makannya 😆maaf foto alakadarnya 😆😆

Soto Ayam

Semalam anak2 dan paksu request di masakin soto ayam. Cuzz lah pagi hbs shubuh ke pasar beli ayam sekilo,rencana sih bikin soto yg ky di depot2 itu di utuhin dada ma pahanya trus di iris tipis gitu,eeh sm penjualnya ayamnya di potongin semua😰,ya udalah bikin soto potongan aja,yg penting rasa tetap sama dan enak enak enak,,,alhamdulillah pagi ini bisa sarapan semua😊

Soto Ayam

17 Februari adalah hari jadianku dengan suami. Setiap februari bawaannya senyum-senyum terus ingat jaman pacaran. Dulu kita pacaran hanya sebatas sarapan, makan siang & makan malam aja. Itupun kalau udah sarapan bareng, makan siang & malamnya jarang bisa bareng karena kita sibuk kerja. Sampai akhirnya kita menikah. Dari sekian banyak kulineran bersama kita selalu pesan menu yang berbeda, intinya sih biar bisa nyicip satu sama lain, namun tidak untuk menu sarapan satu ini SOTO. Dari jaman pacaran hingga menikah tetap favoritnya Soto. Hampir di tiap kota yang pernah kita tinggali, saya menemukan Soto yang enak. Di Sragen sangat terkenal yang namanya Soto Daging Sapi Gimo Girin & Giyo Girin. Sedangkan di kota suami di Jombang ada Soto Sapi Dok Tugu, kenapa Dok? karena si penjual suka membanting banting botol berisi bumbu sehingga terdengar suara Dok Dok. Nah di Pontianak pasti semua orang tau Soto Ayam Solo Berseri di jalan Suprapto mendoan angetnya dengan kuah sotonya yang seger aduhai banget rasannya. Tapi sudah 3 tahun tinggal di kota Sintang sangat sulit ku temui dimana soto yang sesuai dengan keinginanku. Mau nggak mau harus belajar membuat soto yang enak & mantap. Namun sayang disini langka sekali daun jeruk purut bumbu khas Soto jadi saya harus menanam sendiri pohonnya semua ini demi kamu lho Soto, menu sarapan favorit kita semua. Minggu ke 7 #bringbackmemories #berburucelemekemas #resolusi2019 #sarapanku #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

6 porsi

45 menit

Soto ayam ceker lamongan lengkap dengan koya dan sambal

Soto teman saat sakit ato musim hujan. Enak banget dimakan anget2. Perfektooooo teman dapur ibunnnn Silahkan recook dan coba hasilnyaaaa.

Soto Ayam Bening Simple

Cuaca lagi hujan terus alhamdulillah, enaknya makan yang berkuah.. bikin soto aja deeh :9

Soto ayam

mirip soto kudus, beda beberapa rempah aja

Soto Ayam

Kesukaan saya soto ayam kayak gini. Tambah enak ditambah koya. Saya skip karna stock gak ada 😁

Soto Ayam non MSG

Bingung mau masak apa, eh keinget udah lama gak masak soto ayam, dan kebetulan anakku (umur 11bulan 3minggu) lagi suka makanan berkuah, dan belum pernah nyoba soto ayam, jadilah soto ayam ala ala😁

Soto ayam enak buat sahur

Soto Ayam (bening)

makan soto ayam,pedess,asem,,,segerrr manteeeeb deh.....ini mah soto ayam ala² saya,bumbu ya suka² saya tapi rasanya enak,seger...😊 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta

Soto Ayam Endes

Soto Ayam Simple Bumbu Indofood

Soto ayam lamongan

Soto makanan favoritnya suaMi, mumpung masih punya Ayam bingung mau di masak apa akhirnya di bikin Soto aja Cuaca jg mendukung Hujan, pastinya bakal seger makan soto pedis kecutnya