Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto ayam yang Sempurna

Dipos pada November 4, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1 bh dada ayam
  2. Bumbu halus:
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 bh kemiri
  7. 2 btg serai (geprek)
  8. 3 lbr daun jeruk
  9. 1 btg seledri (iris)
  10. 2 btg daun bawang (iris)
  11. 1 sdt merica
  12. Secukupnya garam dan penyedap
  13. Pelengkap:
  14. telur rebus, soun, kol iris, toge rebus
  15. bawang goreng, jeruk nipis, sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Siapkan air rebusan. Banyaknya air dikira2 sesuai dgn seberapa banyak kuah yg diinginkan. Masukkan dada ayam. Rebus sampai matang. Kemudian goreng sampai kecoklatan. Suwir2 ayam. Sisihkan.
2
Panaskan 3 sdm minyam sayur. Tumis bumbu halus agak lama sampai benar2 harum. Masukkan tumisan bumbu halus beserta daun jeruk dan serai ke dalam air bekas rebusan ayam.
3
Tambahkan garam, merica, penyedap. Cek rasa. Kemudian tambahkan seledri dan daun bawang. Aduk sebentar. Matikan api.
4
Sajikan dengan bahan pelengkap.
Soto ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Seger

Soto Ayam Seger

Semenjak pindah ke kota dinas tempat suami saya bekerja di Jawa Barat, saya agak kesulitan menemukan penjual soto ayam/daging kuah bening seperti di daerah Jogja dan Solo. So, here come my home-cooked soto seger/soto bening 🙂

4-5 porsi
Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)

Soto Ayam Ssamjang (Sambal Tauco Korea)

Resep ini serba kebetulan yang berbuah manis, si anak bayi 2 tahun suka makan soto tapi ibunya mulai bosan dengan rasa soto yang itu-itu saja, buka kulkas ketemu sambal tauco korea yang masih banyak terus pede aja deh campur ke kuah soto bagiannya mama&papa biar ada variasi rasa, dan perpaduannya enak banget pake banget sekali lagi 😝 kayak soto tauto ala tegal tapi versi gampang tinggal plung cemplung aduk beres yes! anak senang,mama senang banget! Masshiseoyo 맛있어요

Soto Ayam

Soto Ayam

Awalnya mau bikin ayam panggang eh tapi kok kayanya kalau mendung-mendung gini enaknya makan yang berkuah hangat ya. Alhasil ngga jadi masak ayam panggang, banting setir jadi masak soto ayam. Disantap hangat pake taburan keripik kentang, slurppp..kriuk..kriuk..

Soto Ayam ala Ibunda Shevara

Soto Ayam ala Ibunda Shevara

Karawang musim hujan jadi butuh makanan yang membuat semangat.

SOTO KLETUK (khas Blora)

SOTO KLETUK (khas Blora)

Selamat Hari Raya Idhul Adha 1443H Sambil nunggu daging qurban, kita sarapan pake bahan yang ada di kulkas saja. Pengen yang anget seger, bikin soto ayam saja. Biar beda ditambah kletuk, gorengan dari singkong yang diiris dan digoreng, kalo dimakan bunyi kletuk-kletuk. Menu ini khas dari Blora Jawa Tengah. #sotoklethuk #CookpadCommunity_Bogor

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Karna lagi ngidam pengen masak yg seger2.. akhirnya terjadilah soto deh..

Soto ceker ayam

Soto ceker ayam

Sebetul'y dari kamaren pengen posting soto ceker ini tp udh keburu abis duluan dan ga sempet dfoto , dan ahir'y udh sekian lama bikin lagi nihh soto , sebelum abis qta foto ajja dulu 😊

Soto Ayam Banjar

Soto Ayam Banjar

Soto banjar ala mama yang simple tapi nagih #pekan_banjar #cookpadcommunity_samarinda #berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Ayam Bumbu Bamboe

Soto Ayam Bumbu Bamboe

Source : erefen #berburucelemekemas#resolusi2019

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Kmrn kan sempet bikin soto ayam bening. Nah skrg bikin versi lamongannya. Ga jauh beda sih resepnya,tp gpp di share aja deh. Kurang bubuk koya aja sih, ga ada kerupuk udangnya. Dan telur rebus.

Soto Ceker Ayam

Soto Ceker Ayam

Sekarang udah mulai hujan, hawanya kadang mendung. Paling enak makan yg berkuah-kuah, yuk cobain resepnya 😊

3-4 porsi
Soto Bening Ayam

Soto Bening Ayam

Made by me Orincookies

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

Menu ini dibikin agar nggak dobel masak. Bisa dimakan bapak sekaligus si kecil. Rasanya gurih dan seger banget. Daan yang penting sehat dan bikin makan jadi lahap. Sok atuh, dicoba. Source from mba Triana

Soto ayam + ceker

Soto ayam + ceker

#BikinRamadanBerkesan #10

Soto Ayam Superior

Soto Ayam Superior

Masih menggunakan bumbu pada <a href=http://dapurmasak.com/resep/2593-cara-membuat-resep-soto-ayam?ref=user_profile>resep Soto yang sebelumnya diposting di </a> , hanya saja bihunnya menggunakan Bihun Jagung Superior :) #InspirasiBukaPuasa

5 porsi
50 menit
Soto Ayam Ala Ibu

Soto Ayam Ala Ibu

Resep "Soto Ayam " ini selalu dibuat ibu saat saya dan bapak pengen olahan ayam yang dikuahin,,,yang jadi ciri khas soto ini...gurih...segeer...n ada rasa manis2...hari ini masak untuk ibu sebagai rasa terima kasih atas kerelaan,ketulusan serta kasih sayang yang sudah ibu curahkan untuk anak2 semua , yang beliau sajikan juga lewat masakan sederhana ini...semoga Allah membalas semua kebaikan ibu,,, #ibukupelindungsetia #warisanibu #cookpadcommunity #cookpadindonesia #tidaksekedarmemasak #cookpadersjawabali #cookpadcommunity_surabaya #cookingwithhearteatingwithlove #selamathariibu Iiswatizain

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

#5resepterbaruku

Soto Ayam

Soto Ayam

Makan Soto ayam dikala hr hujan gini rasanya muantaaab tenaan, yuuk mamam😁😁