Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto ayam yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Soto ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 250 gr dada ayam potong2
- 1 sekengkel sapi uk kecil
- Taoge rendam air panas
- Kentang iris tipis dan goreng
- Jeruk nipis,kecap manis, sambal dan krupuk u/ pelengkap
- Bumbu
- 8 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 btr kemiri
- 1/2 sdt ketumbar
- secukupnya Merica
- 1 cm pala
- 2 buah cengkeh
- secukupnya Adas
- 1/2 butir kapulaga
- 1 potong pk
- 1 btang serai
- 7 cm kunyit
- 3 cm jahe geprek
- 5 cm lengkuas
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Kayu manis boleh dikasi bagi yg suka klo saya tdk pakai
- 1 buah tomat potong2,1 lmbar daun sledri dan 1 daun bawang ikat
- Taburan bawang goreng seledri dan irisan daun bawang
- 3 liter air
