Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam betawi yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto ayam betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam betawi memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ikut meramaikan semarak yg dimenangkan oleh mba @lilawahyu dengan tema olahan "berkuah" dan cooksnap resep beliau soto Betawi. Soto Betawi resep asli mba Lila memakai daging sapi namun aku memakai daging ayam sesuai bahan yg ada. Terimakasih mba Lila untuk resep spesialnya semoga berkenan & sehat selalu ❤️ Source: @lilawahyu #kuahBlinkBlink #semarak_kuahBlinkBlink #tidakSekedarMemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cloverCookingLovers #cookpadCommunity_bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam betawi:
- 1/2 ekor ayam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 sdt jinten
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada
- 1 ruas kayu manis
- 1 batang serai (me: tambahkan)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (me: tambahkan)
- 200 ml santan
- 200 ml susu cair
- secukupnya Air
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk/penyedap
- 1 sdt gula
- secukupnya Minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- Kentang goreng
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
- Jeruk limo/nipis/lemon
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam betawi







