Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi (Kuah Santan + Susu) yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Betawi (Kuah Santan + Susu) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi (Kuah Santan + Susu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi (Kuah Santan + Susu) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Kuah Santan + Susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Kuah Santan + Susu) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Xanders Kitchen (modified)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Kuah Santan + Susu):
- 500 gram daging sapi, potong kecil
- 1500 ml air matang
- 100 ml santan instan (sy pakai kara)
- 500 ml susu cair plain (uht ultra full cream)
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 2 cm lengkuas, geprek
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus :
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1/2 sdt jintan
- Pelengkap :
- Kentang goreng
- Emping
- potong dadu Tomat,
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (Kuah Santan + Susu)
