Langkah Mudah untuk Membuat Soto betawi kuah gurih susu yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2022

Soto betawi kuah gurih susu

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto betawi kuah gurih susu yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto betawi kuah gurih susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto betawi kuah gurih susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto betawi kuah gurih susu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Soto betawi kuah gurih susu sekitar 8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto betawi kuah gurih susu diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi kuah gurih susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi kuah gurih susu memakai 25 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Silahkan eksekusi resep 🖤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi kuah gurih susu:

  1. 500 gram daging
  2. 200 gram babat
  3. 250 gram kentang
  4. 16 butir telur puyuh
  5. 200 gram emping
  6. 1 sachet susu bubuk putih
  7. secukupnya jeruk nipis/ limau
  8. secukupnya tomat
  9. 50 gram cabe rawit
  10. 3 batang daun bawang
  11. 6 siung bawang putih
  12. 8 siung bawang merah
  13. 3 butir kemiri
  14. 1 sdm lada
  15. 1 sdm ketumbar
  16. 4 cm lengkuas
  17. 3 cm jahe
  18. 1 cm kunyit
  19. 2 batang daun serai
  20. 3 lembar daun salam
  21. 5 lembar daun jeruk
  22. secukupnya garam
  23. 500 ml santan cair
  24. 200 ml santan kental
  25. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi kuah gurih susu

1
Rebus daging yang sudah dicuci bersih ke dalam air mendidih. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan daun sereh yang sudah di geprek
2
Setelah daging empuk, angkat lalu tiriskan. Kemudian tumis bumbu dapur yang sudah dihaluskan (bawang putih, bawang merah, ketumbar, lada, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri). Gunakan api yang kecil, sampai bumbu harum.
3
Setelah tercium harum, masukkan tumisan bumbu ke dalam air rebusan daging. Beri garam secukupnya
4
Masukkan santan cair aduk hingga mendidih. Lalu tambahkan santan kental saat sudah mendidih.
5
Tambahkan susu full cream yang sudah diseduh dengan setengah gelas air panas. Aduk terus sampai matang. Tambahkan garam dan penyedap rasa secukupmya
6
Goreng potongan kentang dan emping untuk teman penyajian daging soto betawi
7
Potong daging menjadi balok kecil (sebesar dadu).
8
Disajikan pada saat hangat. Dan jangan lupa menambahkan tomat, daun bawang, jeruk limau/nipis, dan sambal supaya lebih nikmat
9
Untuk sambal, silahkan buat sesuai selera. Cabenya bisa direbus, digoreng, atau disangrai terlebih dahulu.
10
Selamat mencoba :)
Soto betawi kuah gurih susu - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung ala saya

Soto Bandung ala saya

Termasuk comfort menu buat anak2 d rmh, masaknya simple dan cepat biasanya pake pelengkap kedelai goreng dan sambal, tp berhubung lg males nyiapkan pelengkapnya, jd bikin sotonya aja deh, gt aja anak2 dah lahap makannya..😄😄😄😄

3-4 porsi
45 menit
Soto betawi

Soto betawi

Mengenang jaman kuliah dulu sering makan begini, cuma si mamangnya mengganti daging sapi dengan daging ayam. Ayam yang digoreng dadakan terus disiram kuah sotonya. Endes bgt 👌👌 #sotobetawi

Soto Madura Tauge

Soto Madura Tauge

Saya suka dg soto madura karena rasanya tdk terlalu berat dan kuahnya bening namun bumbu” terasa. Tp rasanya makan soto terus kurang asupan sayuran. Jd saya coba ditambah dg tauge mentah. Ternyata rasanya enak juga 😁

6-8 porsi
soto babat warisan keluarga #kreasisantan

soto babat warisan keluarga #kreasisantan

biasany kalo soto pasti kuah bening,tapi dinganjuk disebuah desa sukomoro terkenal sekali dengan soto daging babat mak kasih,sotonya bersantan tapi ga bikin eneg,segar enaaaaak,resep ini sudah turun temurun

4 porsi
120 menit
Soto betawi

Soto betawi

Source : just try and taste

Untuk 5 porsi
Soto Sokaraja Homemade

Soto Sokaraja Homemade

Resep dari Mama Mertua yang dimodifikasi sedikit, cocok untuk anak rantau yang tiba-tiba kangen sama makanan daerah asal (NGAPAK) :)

6 porsi
90 menit
Soto bandung

Soto bandung

alhamdulillah kesampean jg mkn soto bandung 😄 bru dpt lobaknya,susah euy nyari lobaknya 😥 mudah bikinnya endess rasanya 👌 suka bgt! source : giacinta

Soto ayam kampung

Soto ayam kampung

Lagi pengen yang segar, enak di mulut anget di badan #AhlinyaAyam #HidanganAyamLebaran

7 porsi
20 menit
Soto padang ala bunda Jkb

Soto padang ala bunda Jkb

Kl diajak makan ke resto padang, pilihan utamaku pasti jatuh ke menu ini 😉

Soto Betawi Simple

Soto Betawi Simple

Karna kepengen banget makan soto betawi tapi ga ada yg sesuai ekspetasi, jadi deh bikin sendiri.

Soto ayam santan susu

Soto ayam santan susu

Iseng iseng bikin soto santen, jadi deh,, suami bilang enak..

8porsi
Soto Padang

Soto Padang

Makanan khas minang ga melulu seputar nasi padang dan sate padang. This is one of the best soto in Indonesia. Soto padang merahnya juara, cocok buat makan siang hari ini. Terakhir masak soto padang sekitar tahun 2016 an lah. Trus setiap mudik Malang pasti wajib makan soto padang dan lontong sayur padang kakak sepupu, uni riri 😍

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Daging rusa goreng...bisa di masukkan ke kuah soto

Ad tetangga jual daging rusa... bingung mau di masak apa... akhirnya di goreng bumbu dan sebagian di makan sma kuah soto yg kebetulan udah di buat...

10 porsi
60 menit
Kentang krispi taburan soto daging santan kuning

Kentang krispi taburan soto daging santan kuning

Assalamualaikum.. ini resep kentang krispi pada taburan soto daging santan kuning ya.. jangan lupa bismillah ya ..

Soto tangkar

Soto tangkar

Makanan kesuakaan suami, dan resep ini hasil recook saya yg sudah saya modifikasi sedikit. Selalu menjadi andalan saya kalau suami sedang kurang nafsu makan.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Dikenalin makanan ini sama suami di kota kelahirannya. Terus jatuh cinta deh, akhirnya coba masak tp krn aku ga mau santan semua jd aku kasi campuran fiber creme. Berasa dosanya agak ringan 😂

3-4 porsi
30 menit
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sejujurnya ini baru pertama kali coba bikin soto betawi.... Biasanya soto bening biasa... 😄😄 Ini langsungn beranikan coba bikin soto betawi kuah susu... Dan akhirnya...seneng banget donk.. Pas suami komen.. *eenaak*... #berburucelemekemas #resolusi2019 #HariGiziNasional2019 #5resepterbaruku #resepnusantara

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Soto Bandung MPASI 8+ bulan

Anakku umur 8 bulan suka banget sama rempah-rempah, kalau makan bisa lahap apalagi yang berkuah. Pas banget buat boost BB dia yang abis tumbuh gigi jadi sempet mogok makan. Kebetulan nggak ada lobak jadi ku ganti labu siam. Kedelai goreng juga optional ya, mau pakai bs dihaluskan dlu jadi bubuk. Nggak pake juga nggak apa-apa..😁

4-5 porsi