Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Tangkar Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tangkar Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Tangkar Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar Betawi memakai 24 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu dulu masih kuliah di bogor dan di kosan saya sebelahnya jualan ini enak banget gada yang ngalahin sampai akhirnya tempatnya harus kegusur sedih banget rasanya😥. Karena kalau makan itu bisa nambah nasi banyak dan sambel nya enak banget. Ini aku baru nyoba bikin dan kuah nya jadi agak item karena pake ati dan aku aduk terus😁.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar Betawi:
- 1/4 kg Paru
- 1/4 kg Ati sapi
- 1/2 kg Iga
- Tumisan Bumbu
- 7 buah cabe merah keriting
- 8 Bawang merah
- 6 Bawang putih
- Jahe geprek
- Kunyit bakar
- Laos geprek
- 6 buah Kemiri
- 4 lembar Salam
- 4-6 lembar Daun jeruk
- Sereh 3 batang geprek
- Ketumbar
- Merica
- Kayu manis
- Bahan tambahan
- Kecap asin
- Kecap manis
- Garam
- Gula
- 200 ml Santan kental
- 300 ml Susu cair
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar Betawi
