Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi Daging Kambing yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Betawi Daging Kambing yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Daging Kambing, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Daging Kambing sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Daging Kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Daging Kambing memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih berkaitan dengan daging kurban sekaligus PPKM Saya buat sesimpel mungkin biar bocil bisa ikut makan juga😋 Semua disesuaikan dengan stok yang ada dirumah aja ya✌ Yang penting enak, apalagi dimakan dihari hujan begini..🤤 #BarapiManjuhu #PPKM_Kalteng #CookpadCommunity_regional #PosbarIDAMAN @dewidapur https://cookpad.com/id/resep/10221399-soto-betawi-daging-kambing?invite_token=rLnMQ1x5qFFu5uz94HYaRMra&shared_at=1627351006
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Daging Kambing:
- 250 daging kambing
- 250 tulangan kambing
- 1-2 L air hasil rebusan daging+tulang kambing
- 1 sct (65ml) santan kental instan
- 100 gr fiber cream (pengganti susu)
- 1/2 daun bawang iris
- Secukupnya bawang goreng
- Bumbu rempah:
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 ruas lengkuas
- 2 lembar kecil daun salam
- 2 lembar kecil daun jeruk
- Bumbu halus:
- 4 bawang kecil
- 5 bawang merah
- 1,5 kemiri
- 1/2 ruas kunyit
- 1/2 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada/merica
- 1 sct kaldu bubuk
- Bumbu cemplung:
- 2 cengkeh
- 1/2 ruas kayu manis
- Kapulaga, bunga lawang (skip karena lagi gak ada stok drmh)
- Secukupnya garam, gula, minyak/margarin untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Daging Kambing
