Cara Gampang Menyiapkan Soto Banjar yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 23, 2021

Soto Banjar

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Banjar yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Banjar kira-kira 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Banjar diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1/4 ekor Ayam
  2. Bumbu Halus
  3. 4 siung Bawang merah
  4. 1 siung Bawang putih
  5. 1 ruas kecil Jahe
  6. 1/4 butir Pala
  7. secukupnya Merica
  8. Bumbu cemplung
  9. Kayu manis
  10. Cengkeh
  11. Bunga lawang
  12. Kapulaga
  13. Bahan pelengkap
  14. Perkedel
  15. Soun
  16. Daun Bawang
  17. Daun selederi
  18. Bahan campuran kuah
  19. Susu bubuk 1 sendok dicampur telur dan sedikit air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Potong ayam, bersihkan, rebus sampai ayam empuk, angkat ayam sisihkan, kemudian suwir suwir
2
Ulek bumbu halus, goreng bumbu halus sampai harum
Soto Banjar - Step 2
3
Campurkan bumbu halus ke kuah rebusan ayam, beri kayu manis, cengkeh, kapulaga dan bunga lawang.
4
Tuangkan campuran susu dan telur ke kuah sambil diaduk, beri gula dan garam.
5
Sajikan bersama telur rebus, soun, perkedel, daun bawang dan seledri.
Soto Banjar - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Merah

Soto Betawi Kuah Merah

Ada daging pengen di soto tp yg suami belum pernah makan dan tampilan nya mirip seperti curry ( kari ) jadilah soto betawi 😘

Soto betawi

Soto betawi

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada banyak versi soto betawi,tergantung selera masing2 mau pake susu atau santan atau keduanya untuk kuahnya #GA_TheNextLevel

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Sukaaa banget sama soto betawi, gak pernah beli di luar lagi sejak bisa bikin sendiri lagipula lebih aman ya kan... Soto betawi ini pakai susu tidak pakai santan, karena hubby lg pantang santan2an, jadi susu di dalam resep ini bs diganti dengan santan cair ya ^_^ Tips diusahakan pakai minyak sedikit saja saat tumis bumbu halus, karena nantinya di soup akan banyak minyak seperti foto ku, keluar minyak dari daging sapi nya dengan sendiri nya hehehe... Sajikan dengan pelengkap penting untuk menambah citarasa yang sama seperti yg di jual :)

5 porsi
30 menit
Soto betawi (santan + susu)

Soto betawi (santan + susu)

Source : xander's kitchen (cookpad)

Soto Betawi ala Ricke

Soto Betawi ala Ricke

Akhirnya bisa memasak makanan kesukaan suami...ternyata gak ribet buatnya. Yang bikin lama hanya mengempukkan dagingnya..terimakasih untuk mbak susi agung dan teh ricke lewat website justtryandtaste, resep saya modif sedikit je😉

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Resep dr @rahma hapsari.. sdkt dimodif daging nya tdk digoreng. Alhamdulillah mantul.. jd next fav menu kelurga

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Soto Susu Betawi ala MamaKeanu

Ter inspirasi dari setelah makan Soto Dudung dan Soto Susu Bang Nawi yang endeusss sampe khilaf kalo makan disana dan lumayan juga harganya.. Maka Mamak ber inisiatif mencoba utk buat Soto Susu sendiri dirumah biar bisa puas nambah Makkkk 😅😅😆😂🤩

Soto Betawi

Soto Betawi

Masak setelah lebaran kemarin masih bingung mau bikin apa krna belum sempat belanja sayuran lagi, di kulkas masih ada daging sapi sisa buat rendang waktu lebaran. Mikiiiir akhirnya nemu resep soto betawi nya Ce Junita liat bahan2 ada semua di dapur langsung kontrang kontreng masak.. Ternyata ga seribet yang di bayangin lumayan gampang akhirnya jadi deh soto betawinya.. Suami dan anak2 semuanya suka itu yang terpenting 😍😍 dan resep ini ga gampang basi lohh jadi tambah syukaa deh 😁😁

7-8 porsi
45 menit
Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Soto Betawi (Kuah Santan Susu)

Suami dan keluarga suka banget sampai bilang, “Ini Soto Betawinya ngalahin abang2 tukang jualan soto pada umumnya”. Orang tua saya yg biasanya kurang suka dunia persantenan, juga sampe ketagihan. Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada. Selamat mencoba ya moms 😘❤️

soto Betawi isi babat, ayam n daging

soto Betawi isi babat, ayam n daging

kondisi ge musim hujan dan ge ngidam makanan yang segeer.. jadilah terpilih soto ini. alhamdulillah suami suka pdhl dy org makassar ^_^

6 porsi
45 menit
Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Recook soto betawinya mami kesayangan Tatik Asriasih, enak bangett gurih santan dan creamy dari susu bikin kuahnya mantab rasanya. Sekalian buat setoran posbarnya sedulur komunitas yogya dan Golden Apron .. 🥰 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13745561-soto-betawi?via=profile . . #RecookSotoBetawi_Yogya #MilkyDirimuSeutuhnya #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa . . #GA_TheNextLevel #minggu21

Soto Betawi

Soto Betawi

Lebaran semua pada masak opor, sambal goreng, bistik, bakso dll. Ada yang pingin lain dari pada yg lain. Minta dibikinin soto betawi. Tara jadilah soto betawi ala-ala dapur rumahan. #GA_TheNextLevel

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

5 Orang
Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Bismillahirrahmanirrohim.....bikin soto betawi kalau yg mau enak dan gurih ditambahkan susu 😍. Sebenarnya Istilah soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. Yuk cuzz kita coba buat soto betawinya 💪 Foto : catering utk BPK di Jakarta by @cookingvera 😍 Source : google #sotobetawiasli #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #promil #supportbumil #pekanposbar

Soto Banjar ala' bunda cantika

Soto Banjar ala' bunda cantika

Soto kuning bogor kuah Susu

Soto kuning bogor kuah Susu

Soto betawi santan susu

Soto betawi santan susu

Dapat daging sapi dari idul adha kemarin, jadi coba bikin soto betawi, rasanya enak juga :)

Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mestinya ada taburan bawang goreng dan daun bawang diatas kuahnya.. tapi apa daya duo cantikku sukanya polosan seperti ini 😄Jadinya yaaa maafken kalau fotonya jadi ga ada ijo ijo yang bikin seger mata 😂 yang penting kata si kakak ..enaak bun 😍😘 dan si adek bilang.. bikin lagi bun... duh rasanya gimanaaa gituuu...Resep ini saya dapatkan dari blognya mbak endang di JTT .Ada beberapa bahan yang saya skip dan tambah kurangi menyesuaikan dengan lidah duo cantik saya 😁 .

Soto Betawi

Soto Betawi

Suami pengen banget soto betawi yang seger... mamak lgs beraksi didapur.. walopun lemes2 sikit karna puasa langsung bahagia saat suami makan bilang enakk terusss😅😅