Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Asli yang Anti Gagal

Dipos pada February 3, 2022

Soto Betawi Asli

Bagaimana membuat Soto Betawi Asli yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Asli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi Asli, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Asli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Asli kira-kira 5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Asli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Asli memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Asli:

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 250 ml susu UHT
  3. 1500 ml air
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 batang sereng, geprek
  6. 5 butir cengkeh
  7. secukupnya Minyak goreng
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula pasir
  10. Penyedap apabila suka
  11. Bumbu halus :
  12. 7 butir bawang merah
  13. 4 butir bawang putih
  14. 1/2 sdt merica bubuk
  15. 1 iris jahe (Β± 2cm)
  16. 1 sdt Jintan
  17. Bahan pelengkap :
  18. 2 buah kentang, potong iris tipis, goreng seperti keripik
  19. 2 buah tomat, iris tipis
  20. 1 batang daun bawang, iris halus
  21. Bawang goreng
  22. Emping goreng
  23. Sambal rawit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Asli

1
Rebus daging dengan 1/2 sdm garam hingga empuk, angkat dagingnya, potong dadu 2 x 2 cm. (Air rebusan daging jangan dibuang)
2
Rebus kembali air kaldu bersama daging.
3
Tumis bumbu halus, salam, sereh, cengkeh hingga harum.
4
Masukan bumbu kedalam rebusan daging yang sudah mendidih. Tambahkan susu, aduk rata dan koreksi rasa.
5
Apabila sudah mendidihkan matikan api dan angkat.
6
Tempatkan soto kedalam mangkuk, beri irisan tomat, daun bawang, keripik kentang, dan bawang goreng. Hidangkan dengan emping ditempat terpisah.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

31-12-2020 Menu maksi keluarga ibun kemaren, pas banget sama cuacanya yg agak mendung makan soto hangat. Nikmaatt. 😍 Ide resep dari mba putri sila cek di sini πŸ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/6116751-soto-betawi-debm?invite_token=wogJra265KRcfm5hK7iCsy51&shared_at=1609365275 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_DapurAlaMamaJasmine #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

3 orang
45 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

πŸ“Selasa22Desember2020. Bismillahirrahmanirrahim.. Source: Titiek Purnomo Niatnya mau bikin sup ceker tapi kepengen banget makan soto juga hihi.. Jadilah cekernya dibuat soto ceker dengan kuah bening seperti ini no santan, Yummy!!πŸ˜‹. Saya lebih suka makan soto bening daripada soto yang menggunakan kuah santan. Alasannya karna kuahnya bening terbuat dari rebusan protein hewaninya, jadi ketika menyantap selagi hangat + sedikit kucuran jeruk nipis, enak aja gitu kuahnya sluruup syegerr dan bikin lahap hehe.. Dan si Mamah, ketagihan sama soto ceker ini, katanya enak Kik, Mama suka cekernya amo (empuk) gampang dimakannya gak alot πŸ˜„. Karena aku masak cekernya di blanch dulu terus dibuat stock ceker untuk kuahnya, jadi cekernya gk alot. Besoknya Mamah bikin lagi2, tanya gimana Kik buatnya?? Bumbunya apa aja, biar Mama yang masak?? tapi buatnya tanpa pelengkap, katanya,, ruwedlah dikasi gituan hihii.. Yeeyy,,, jadi menu baru kesukaan Mama πŸ’™πŸ’™. Selamat Hari Ibu 🌹🌹🌹 ❀❀ We Love U 😘😘 Bagaikan embun kesejukan hati ini Dengan kasih sayangmu Betapa kau sangat berarti Dan bagiku kau takkan pernah terganti Kaulah ibuku cinta kasihku Terima kasihku takkan pernah terhenti Kau bagai matahari yang selalu bersinar Sinari hidupku dengan kehangatanmu.. #GACC_KesukaanIbu #CookpadCommunity_id #SalamKompakSelalu #CuisineMe #ResepOlahanSotoKikiRA πŸ‘ˆlainnya

Soto Sadang

Soto Sadang

Soto Sadang sekilas mirip sayur sup karena rasanya yang ringan gak banyak bumbu seperti soto lainnya hanya saja kaldunya yang kuat soalnya proses memasak nya yang lama, yakni di masak dengan api kecil sampai bumbu meresap sempurna. Biasanya kalau pulang ke Bandung pasti mampir di warung soto yang ada di tol Purwakarta itu.. nah sekarang bikin sendiri di rumah kebetulan ada program Nyoto bareng. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Soto Betawi Kuah Susu Santan

Salah satu soto favorit, campuran kuah santan dan susu bikin gurih... Source : Riska Rahmania (Resep dimodif sesuai selera dan bahan yang ada) #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Suami reguast soto sampai dia yg belanja sendiri..jadilah ini lahap bgt makannya

4 porsi
1 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Pertama kali ini buat Soto Tangkar Cooksnap dari resep Soto Tangkarnya mbak @SilviaNovi hanya karena kurang cermat baca resep nya jadi nya memakai bumbu ketumbar aslinya tidak pakai dan minus daun salam, jahe dan sere.. Soal rasa di jamin gurih banget.. Semua yang makan bilang enak bahkan batitaku pun mau..Tangkar sendiri untuk bahasa betawi adalah Iga tapi karena aku punya nya daging sapi jadi sebenarnya tepat nya ini soto betawi hnya saja pakai cabe.. πŸ˜† saya membuat dalam porsi cukup banyak, takaranya tidak persis di sesuaikan stok bahan, Terima kasih mbak SilviaNovi resepnya maknyusss.. #Cookpadcommunity_Tangerang

15-20 porsi
+60 menit
Soto Betawi Fiber Cream

Soto Betawi Fiber Cream

Menu ini favorit di keluargaku, kuahnya yg seger di padu dg fiber cream yg creamy tp tetap low fat tentunya... Masaknya pun cepat & simple... tinggal cemplung” jadi deh.. cocok banget utk menu #BancakanOnlineBarengCookpad & berharap dpt bonus #OnlineClass

5 orang
Soto bening ayam

Soto bening ayam

1 keluarga
60 menit
Soto daging betawi (pake susu)

Soto daging betawi (pake susu)

Ga jadi pegi.. Yah sudah lah.. Tulis resep saja.. Mumpung inget.. Enak bgt nih.. Pake susu, light but rich.. Sperti biasa resep Dari Mba endang andalan kita2 ya.. Resep nya ada 2 di jtt, Jadi agak kombinasi keduanya plusss biasa lah.. Sedikit edit mengedit bahan sesuai selera Dan keinginan saya.. Result?? Sudah pasti enak.. 😁 klo ngga enak, ngga Di share yah..😁.. Anakku habis semangkok penuhhh!!! Ckckck.. Dah lama GA masak ini jg sih.. Sblm nya pernah bikin tp dicombine sama santen Dan jg embel2 bumbu nya ngga sebanyak ini... Ini menu one for all di rumah.. Yah bapak nya suka,yg anak nya jg demen.. Seneng bikin nya.. Cuss resep nya..

Soto Bandung tanpa Lobak

Soto Bandung tanpa Lobak

Ayah beb lagi pgn banget makan soto bandung,berhubung banyak warung yang tutup dan stok dikulkas gak ada lobak jadi bikinnya seadanya bahan.Rasa tetap sama soto bandung bgt.kata paksu dan anak -anak endeuss sampe nambah lagiπŸ˜˜πŸ™

45 menit
Soto Kikil Kuah Merah

Soto Kikil Kuah Merah

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Musim ujan masak yang berkuah* anget & simple aja, ditambah udah memasuki tanggal tua juga πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ πŸ“† 23 Februari 2020 #wk21 #DapurSelvi2020 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
15menit
Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

#PejuangGoldenApron2 Soto bogor ini dibuat seadanya,pelengkapnya ga lengkap krn ga punya emping dan perkedel kentang

Soto Bandung

Soto Bandung

Bismillah 27.04.21 Kali ini bikin soto bandung aja,menu simple tapi enak ga pake ribet cara masaknya,klo ga pake presto rebus daging hingga lunak ya,lalu potong2 sesuai selera #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #resepina #minggu48

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi turun hujan, pengen yang hangat dan gurih segerrrrr cusss masak soto

4 porsi
Soto bandung

Soto bandung

#PejuangGoldenApron3

Soto Betawi ala H.Mamat

Soto Betawi ala H.Mamat

Kalau jalan2 ke aeon bsd ini adalah salah satu menu yg suami saya pesan, rasanya enak tapi agak pedas kalau anak yg makan.. nahh disini aku mau buat versi rumahan yg sedikit pedasnya.. selamat mencoba 😊

4porsi
25menit
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Recook dari mbak Tunik di Bogor. #PejuangGoldenApron3

Soto Padang

Soto Padang

Liat postingan Mommy Nawla jadi kangen Soto Padang. Langsung aja deh di cookmark. Udah beberapa kali bikin soto padang, tapi ko belum pernah posting di Cookpad.. Xixixi.. Mumpung udah ada contekan, jadi langsung eksekusi deh supaya ngerefresh memori lagi.. Tapi resep yang ditulis ini udah saya modif yaa, mix dengan resep yang pernah di kasih sama ibu mertua. Sejujurnya, saya baru tau yang namanya soto padang itu setelah nikah. Diajakin pak suami makan di tempat soto padang kaki 5 daerah Dipati Ukur. Pertama nyoba langsung jatuh cintaa.. Bingung sendiri gituu, koo baru nyobain makanan seenak ituu.. Hahaha.. Memang di keluarga saya, kurang eksplor makanan juga sih, kalo udah suka 1, ya biasanya diulang ajaa.. Naah, semenjak nikah jadi sering diajakin kulineran sana-sini sama pak suami. Secara yaa dia tukang jajan.. Hihii.. Kalo sekarang udah gak usah jajan kalo mau soto padang. Gak kalah enak dan jauh lebih ekonomis dong tentunyaa.. *penting banget ituu πŸ˜‚πŸ˜‚ #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

+/- 10 porsi
1,5 jam
Soto Daging Kasih Ibu

Soto Daging Kasih Ibu

si ibu bingung.. daging qurban mo diolah apa -_- pagi2 ibu punya ide bikin soto. kebetulan bapake sukanya nyoto hmmm sedap nih sotonyeeee ibuuu porsi gede! :-*

10 orang
60 menit