Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi yang Enak Banget

Dipos pada December 5, 2021

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 33 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran semua pada masak opor, sambal goreng, bistik, bakso dll. Ada yang pingin lain dari pada yg lain. Minta dibikinin soto betawi. Tara jadilah soto betawi ala-ala dapur rumahan. #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 1/2 kg daging
  2. 700 ml Santan
  3. 100 ml Susu kambing
  4. Sambal soto
  5. Jeruk limau
  6. Bumbu yg tidak dihaluskan
  7. 2 btg Sereh
  8. 2 lbr Daun salam
  9. 5 lbr daun jeruk
  10. Kayu manis
  11. Kapulaga
  12. Bunga lawang
  13. Cengkeh
  14. secukupnya Garam
  15. 1 sdm gula pasir
  16. Bumbu halus
  17. 5 siung bawang putih
  18. 5 biji bawang merah
  19. 2 biji cabe merah
  20. 2 biji cabe keeiting (opsional bisa dihilangkan)
  21. 2 btr kemiri
  22. 2 ruas jari jahe
  23. 2 ruas jari lengkuas
  24. 1 sdt jintan
  25. 1 sdm ketumbar bubuk
  26. 1 sdt Merica bubuk
  27. sedikit pala
  28. Pelengkap
  29. Irisan bawang pree bagian hijaunya
  30. Tomat
  31. Kentang
  32. Emping mlinjo goreng
  33. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Siapkan semua bahan. Masak daging sampai empuk. Haluskan bumbu halus.
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Panaskan wajan beri sedikit minyak, tumis bumbu halus dan tambahan bumbu-bumbu yg lain. Tumis sampai harum.
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Masukkan Susu, Santan aduk-aduk agar Santan tidak pecah.
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Kupas kentang. Potong kotak-kotak lalu goreng sampai matang
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4
5
Potong tomat menjadi 4 bagian. Iris bawang pree. Siapkan semua dimeja.
Soto Betawi - Step 5
Soto Betawi - Step 5
6
Racik bahan soto betawi dalam mangkuk. Daging bisa daging rebusan bisa juga digoreng sesuai selera. Tuang kuah soto yg panas dalam mangkuk, taburi bawang pree, emping dan bawang merah. Sajikan bersama sambal soto dan jeruk limau.
Soto Betawi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie bogor nostalgia

Soto mie bogor nostalgia

Jadi lagi kangen kulineran kota bogor, salah satunya ini 🤗👩‍🍳 minusnya saya enggak pakai kikil ya bun karna tidak ada .

12# Soto Betawi

12# Soto Betawi

Paling seneng dengan rasa soto betawi. Krn kaya rempah. Dan ini resepnya liat di sobat dapur. Rasanya udh cocok bngtt #PejuangGoldenApron3

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

5. SOTO BABAT TANPA SANTAN

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Soto babat tanpa santan juga enak.

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Berkah Dalem...🤗, Pernah tahu info kuliner klo Soto8 Sulung merupakan makanan khas dari Jawa Timur. Dan mumpung dirmh msh ada sisa stock trs bingung mau dimsk apa lg.Jadi akhirnya memutuskn utk nyobain dibikin soto sulung aja. Selain msknya gg terlalu ribet bumbu2nya jg sdh ada dirmh.

2-3 orang
Soto daging sapi

Soto daging sapi

Kesukaan anak anak 🧕😁😇

36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)

36. Soto Betawi Kuah Susu (Tanpa Santan)

Ada stok susu cair dan daging. Saya mencoba membuat soto Betawi dengan kuah full susu cair dan tanpa santan. Meski tanpa santan, soto tetap berada gurih. Sumber resep dari You Tube Fun Cooking with Yackikuka, dengan modifikasi.

Soto Betawi - Kuah Santan Susu

Soto Betawi - Kuah Santan Susu

Dulu saya punya soto langganan yg rasanya enak bgt, bahkan sering kehabisan. Krn lokasinya jauh dr rumah sy kepikir utk coba buat sendiri. Setelah beberapa kali masak rasanya semakin mantap. Keluarga n orang rumah suka semua. So, silahkan yg mau coba resepnya yaa😉👍

5-8 orang
2 jam
Soto Bandung bola-bola daging

Soto Bandung bola-bola daging

Mengakali penggunaan gas jadi saya memakai bahan dasar dagingnya dengan daging giling. Masih tetap ngaldu rasanya meskipun tidak memakai kaldu block. http://sajiansedap.com/recipe/detail/12107/soto-bandung#.WBMb0Tb_qUn

6 porsi
Soto Daging Sapi

Soto Daging Sapi

Termasuk menu simpel dan hemat bunda, cuma daging sapinya yg agak mahal jehehehe...

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : Tatik Asriasih Pernah punya pengalaman makan soto betawi tapi ga suka rasanya pada waktu itu aneh dilidah. Dan kali ini ada tantangan recook challenge dari regional yoglosemar yaitu soto Betawinya mbak Tatik Asriasih. Setelah diolah dan wow rasanya bedaa banget ini enak dan suami juga beri komentar enak banget 🤩🤩 wajib recook. Ada beberapa resep yang saya modifikasi menyesuaikan dengan kuah yang saya bikin. #recooksotobetawi_solo #pejuanggoldenapron3 #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #ceritamasakhannah

Soto Betawi

Soto Betawi

Sepertinya di tiap daerah di seluruh Nusantara punya Soto khasnya masing-masing. Salah satu soto yang rasanya nempel di hati saya, ya Soto Betawi ini. Rempah yang dahsyat dibalut dengan rasa creamy susu dan santan. Enak banget. .. Alhamdulillah dapat resep Ibu Tatik Asriasih yang mantab. #RecookSotoBetawi_SMG #Cookpadcommunity_semarang #Godateflon_minggu20 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik