Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Betawi Kuah Susu yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Kuah Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Mestinya ada taburan bawang goreng dan daun bawang diatas kuahnya.. tapi apa daya duo cantikku sukanya polosan seperti ini 😄Jadinya yaaa maafken kalau fotonya jadi ga ada ijo ijo yang bikin seger mata 😂 yang penting kata si kakak ..enaak bun 😍😘 dan si adek bilang.. bikin lagi bun... duh rasanya gimanaaa gituuu...Resep ini saya dapatkan dari blognya mbak endang di JTT .Ada beberapa bahan yang saya skip dan tambah kurangi menyesuaikan dengan lidah duo cantik saya 😁 .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:
- 500 gram daging potong dadu
- 1/2 liter kaldu sisa merebus daging
- 1 liter susu cair
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 2 batang serei memarkan
- 1 batang kayu manis
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 butir kapulaga
- 2 butir cengkeh
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdm minyak untuk menumis
- Bumbu Halus :
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butir kemiri sangrai
- 1 sdt merica butiran
- 1 ruas kencur
- 1 ruas jahe
- Pelengkap :
- 1 butir kentang potong kotak kotak goreng
- irisan tomat segar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu
