Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Betawi (Kuah Santan Susu) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi (Kuah Santan Susu) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Betawi (Kuah Santan Susu), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi (Kuah Santan Susu) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi (Kuah Santan Susu) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi (Kuah Santan Susu) memakai 34 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suami dan keluarga suka banget sampai bilang, “Ini Soto Betawinya ngalahin abang2 tukang jualan soto pada umumnya”. Orang tua saya yg biasanya kurang suka dunia persantenan, juga sampe ketagihan. Anakku yang ga suka pedes sama sekali. Tetep nafsu makan walau ada pedes dr jahe dan lada. Selamat mencoba ya moms 😘❤️
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi (Kuah Santan Susu):
- Bahan Utama
- 1/2 kg daging sapi bagian sengkel (bagian paha depan sapi)
- 1/2 buah Kelapa bulat
- 200 ml Susu Full Cream UHT / 3 sdm susu bubuk full cream
- Bumbu Yang di Haluskan
- 8 Butir Bawang Merah
- 4 Butir Bawang Putih
- 1 sdm Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 3 cm Jahe
- 2 cm Lengkuas
- 1 cm Kunyit
- Bumbu Tambahan
- 3 batang sereh
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 5 cm batang kayu manis
- 1 buah bunga lawang
- 4 buah cengkeh
- 1/2 sdt jinten
- 1 buah kapulaga
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
- Secukupnya penyedap
- Bahan Pelengkap
- Jeruk Limo
- Tomat
- Daun Bawang
- Bawang Goreng
- Acar Timun Wortel
- Kerupuk Emping
- Kentang goreng
- Sambel rawit
- Cuka untuk acar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi (Kuah Santan Susu)




