Bagaimana Menyiapkan Soto betawi santan susu yang Lezat

Dipos pada April 16, 2022

Soto betawi santan susu

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto betawi santan susu yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto betawi santan susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto betawi santan susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto betawi santan susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto betawi santan susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto betawi santan susu memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dapat daging sapi dari idul adha kemarin, jadi coba bikin soto betawi, rasanya enak juga :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto betawi santan susu:

  1. Untuk membuat kaldu
  2. 1/2 kg daging sapi
  3. Air
  4. Asam jawa
  5. Jahe
  6. 1 kotak santan kara segitiga
  7. 250 ml susu full cream
  8. Bumbu halus
  9. 18 butir bawang merah
  10. 11 butir bawang putih
  11. 5 butir kemiri
  12. 3-4 cm jahe
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1/2 sdt jinten
  15. Minyak untuk menumis
  16. Bumbu dapur lainnya
  17. 4-5 cm lengkuas di geprek
  18. 2 batang sereh digeprek
  19. 5 lembar daun salam
  20. 8 biji cengkeh
  21. 1 batang kayu manis
  22. Penyedap
  23. secukupnya Garam, gula, lada
  24. Tambahan
  25. Bawang goreng
  26. Jeruk nipis
  27. Kecap dan sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto betawi santan susu

1
Rebus daging sapi yang sudah dibersihkan dengan asam jawa dan jahe sampai empuk, lalu ambil semua kaldunya pindahkan ke wadah baru tambahkan air jika kurang dan campurkan dengan santan
Soto betawi santan susu - Step 1
2
Lalu tumis bumbu halus beserta bumbu dapur lainnya sampai wangi, setelah itu pindahkan ke wadah kaldu tadi
Soto betawi santan susu - Step 2
Soto betawi santan susu - Step 2
3
Aduk kuah kaldu lalu tambahkan susu dan garam, gula, lada secukupnya. Koreksi rasa
4
Setelah matang dan pas matikan kompor, bikin isian soto dengan kentang yang digoreng, emping, daun bawang dan tomat, boleh ditambah jerus nipis dan bawang goreng buat toppingnya
Soto betawi santan susu - Step 4
Soto betawi santan susu - Step 4
Soto betawi santan susu - Step 4
5
Selesai dan sajikan selagi hangat
Soto betawi santan susu - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kikil with Fiber Creme

Soto Kikil with Fiber Creme

Ini masakan kedua menggunakan fiber creme setelah yg pertama masak tongseng ayam, tp gak sempet foto dan update resep tongseng nya hihi

Soto Padang

Soto Padang

Assalammualaikum.. Pertama kalinya coba buat soto, ibu hamil ini selalu lapar ๐Ÿ˜‚ tanya resep ke mama, disarankan menggunakan minyak soto yang dikemas biar rasa lebih khas. Tapi dengan situasi dan kondisi yang tidak memungkinkan jadi nekat saja, dengan patokan bumbu sup daging dan ditambah dengan rempah lain. Alhamdulillah rasanya sudah mendekati menurut lidah saya. Barangkali kalau sudah kondusif, ada saatnya saya coba dengan menggunakan minyak soto. Selamat mencoba dan selamat menikmati... #basidoncek #community_sumbar

8 porsi
30 menit
46. Soto Mie Bogor Kuah Merah

46. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Tinggal di bogor..muter2 nyari soto mie yg kuahnya merah.. tp tiap mampir pasti kuahnya bening terus.. dr pd ileran krn gk kesampean akhirnya eksekusi sendiri aja..๐Ÿ˜„ alhamdulillah cocok dilidah dan keluarga jg sukakkk.. segerrr..

Soto Betawi

Soto Betawi

Stok daging di rumah lagi banyak. Eeh... kebetulan mertua datang berkunjung. Beliau sangat suka masakan olahan daging. Ingin sekali masakin beliau olahan daging yang belum pernah saya masakkan untuk beliau. Naah.. inget beberapa minggu lalu sudah pernah masakin suami soto betawi dan suami suka banget.. jadilah hari ini masak soto betawi...

Soto Daging penuh cinta๐Ÿ˜

Soto Daging penuh cinta๐Ÿ˜

Resep turun temurun dr emak...๐Ÿ˜๐Ÿ˜‹

5 porsi
Soto bandung

Soto bandung

311217sudah lama tidak makan soto bandung, terakhir makan waktu di lemdik, dan di daerah saya tidak tidak ada yg namanya lobak baru2 ini ada namun harganya masih mahal 1 kg 30 rb, sudah 2 kali saya buat karena rasanya yg pas dan kuahnya yg segar, lagsung eksekusi saja lobaknya suoaya tidak layu.

Soto kuning

Soto kuning

#PejuangGoldenBatikApron

Soto Betawi

Soto Betawi

Seger, enak, simple, dan laris manis โค๏ธ

Soto Padang #PR_recookrancakbana

Soto Padang #PR_recookrancakbana

Sunday, 29 April 2018 Ikutan juga ah #pr_recookrancakbana untuk Minggu ini ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜‚ sekalian buat menu makanan siang hari ini, kebetulan bumbu rempah-rempah nya ada dan juga pengen ngerasain makan Soto Padang asli sotonya, bukan yang di mie instan rasa Soto Padang yakk ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ tapi ya itu jg enak sih ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ini aku pakai resepnya mba KikyNovia, klo aku bikinnya cuma setengah resep dan gak pakai iga cuma dagingnya aja. Kuyy... Lah dicoba biar gak penasarin ๐Ÿ˜Š Source : KikyNovia

Soto betawi

Soto betawi

Ini salah satu makanan paling fav dirumah karna semua suka, dari mulai papa , khei dan pastinya mama.

Soto Sulung

Soto Sulung

Ikutan ngeramein #PekanMadura dan #pekaninspirasi konon katanya dinamakan soto sulung, karena soto madura ini mangkal di jalan Sulung Surabaya. Saking ngetopnya orang2 tahunya nama jalannya ha..ha.. Aslinya soto ini pake jerohan sapi, babat, usus, hati, paru ,selain dagingnya. Karena paksu cuma suka dagingnya saja dan juga agak susah cari jerohan halal disini. Jadi resep disini saya pakai daging aja ya... Ternyata nggak pake kemiri, beras, daun jeruk dkk seperti perkiraanku. So coba ya gaesss... Oya resep didapat dari orang madura asli yg sering bawa soto ini di pengajian/ gathering . Jazakillah khair mbak Wawung. Sekalian berburu #celemekemas dan #resolusi2019 #cookpadcommunity_Bandung

Soto Sulung

Soto Sulung

Di kulkas ada stock daging, jantung n paru yg udh di marinated. Dari pada parunya rusak akhirnya kepikiran kenapa ga diolah aja n terlintaslah si Soto Sulung... Cek bahanยฒ lain ternyata lengkap ya suddd di eksekusi deh, resep by emak tapi ai modip dikit

6 porsi
60menit
SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

Source: mbak Nadia Hayu Ini salah satu menu favorit bocilku.. Kemaren br sempet bikin setengah dr resep, next mau coba full resep karena ternyata anak2ku lahap mamnya kalo pake soto ni..๐Ÿ˜Š Dibawah resep fullnya yah bund..silahkan dicoba.. simpel dan enak..๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity #komunitaspaders #sotomadura #liyanifyhomemade #menufavoritanak #simplecooking

Soto betawi

Soto betawi

Pengen soto betawi tapi bikin sendiri. Tanya sama nyokap bumbunya apa aja, jawaban beliau "semua bumbu masuk". Eh benerrr๐Ÿ˜‚ alhamdulillah puas sih kalo masak sendiri. Selamat mencoba!

4 porsi
Soto Medan gurih

Soto Medan gurih

Karena kebetulan suami orang Karo, Dan suami kangen soto medan, jadi lah bikin soto medan untuk suami. Membuat nya pun mudah dan tidak makan waktu. Selamat mencoba ๐Ÿ’ซ

Soto Betawi #RabuBaru

Soto Betawi #RabuBaru

16 Mei 2018, hari ke2. Sebenernya saya nggak suka soto Betawi, tapi suami menyukainya, jadi berusaha bisa bikin sendiri utk menyenangkannya๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜ Resep dr berbagai sumber, antara lain mb Susi Agung & Xanderskitchen...., tapi saya sesuaikan dg bahan yg ada di rumah & kondisi kesehatan suami yg punya hypertensi & sedikit cholesterol, asam urat diatas nilai normal...., saya nggak pakai jeroan, daging saya pilih yg tak berlemak dg santan tdk terlalu kental & pake susu non fat. Daging yg telah direbus juga nggak saya goreng dulu spt resep asli krn utk menghindari byk minyak. Emping mlinjo pun gak berani banyak makan. Tapi rasa uenak kata suami๐Ÿ˜ #CookpadIndonesia #BikinRamadhanBerkesan #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu

Soto Babat

Soto Babat

Hi mom menu fav keluarga saya ni.. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru