Hari ini saya akan berbagi resep Soto mie yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto mie yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto mie, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto mie di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto mie memakai 31 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto mie makanan khas Bogor yang digemari oleh banyak orang. Perpaduan antara daging, mie kuning, bihun, risol, serta kuah sotonya yang segar membuat rasa dari soto yang ini menjadi nikmat, segar, dan lezat. Bagi kamu yang ingin mencoba membuat soto mie Bogor di rumah, inilah resep soto mie Bogor yang enak dan praktis dibuat.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto mie:
- 500 gr Daging sapi sandung lamur
- 2 buah wortel dipotong2
- 1 bh lobak dipotong2
- 1 btg daun bawang di potong2
- Bumbu cemplung
- 1 btg sereh ukuran besar digeprek
- 3 lbr daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 ruas langkuas digeprek
- Bahan bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah besar buang biji
- 4 butir kemiri
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt lada
- secukupnya Garam,gula,kaldu jamur
- Bahan pelengkap
- 2 btg seledri iris halus
- Bawang goreng
- Tomat
- Kentang goreng
- Risol bihun
- Mie kuning rebus sebentar
- Kol iris halus
- Bihun direndem air panas
- sebentar
- Sambal
- Jeruk limo
- Emping
- Kecap
