Sore-sore begini enaknya membuat Soto daging babat yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto daging babat yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto daging babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto daging babat enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto daging babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto daging babat memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pas hari raya Idul Adha kemaren sempet bingung mau masak apa karna dapet banyak banget daging sapi. Suami dapet daging+ jeroan dari kantornya. Sebagian aku masak bakso. Awalnya bingung jeroanya mau di apain, sebagian udah di goreng sih..akhirnya langsung dapet ide bikin soto babat aja. Baru sekali bikin soto babat, biasanya soto ayam sama daging biasa..eh gk taunya sekali bikin soto babat anak sama suami sukak banget. Makanya lahap minta nambah lagi.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto daging babat:
- 350 gr daging sapi
- 200 gr babat sapi
- 1 btg sereh
- 2 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 bks kaldu sapi bubuk (royco)
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdm ketumbar
- Bahan pelengkap:
- Bawang goreng
- Seledri cincang
- Toge rebus (boleh skip)
