Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi Santan Susu yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi Santan Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi Santan Susu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Santan Susu ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Santan Susu adalah 7-8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi Santan Susu diperkirakan sekitar 1,5 - 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Santan Susu memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Santan Susu:
- 1 kg Daging (700gr Sengkel, 300gr Khas Dalam)
- 3 cm Lengkuas Geprek
- 5 cm Kayu Manis
- 4 lbr Daun Salam
- 6 btr Cengkeh
- 2 btg Sereh Geprek
- 1500 ml Santan dari 1 butir Kelapa
- 500 ml Susu Cair
- Minyak untuk menumis bumbu
- Garam dan Gula
- Kaldu Sapi bubuk
- Bumbu Halus :
- 15 siung Bawang Merah
- 8 Siung Bawang Putih
- 2 cm Jahe
- 3 btr Kemiri
- 1/2 sdt Jinten
- 1 sdm Ketumbar
- 1/2 sdt Merica
- Bahan Pelengkap :
- Sambal Cabe Rawit
- Acar
- Irisan Daun Bawang
- Irisan Tomat
- Jeruk Limo
- Emping
- Kentang Goreng dipotong dadu
- Bawang Goreng
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Santan Susu
