Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Kuning Bogor (Soto Santan) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Kuning Bogor (Soto Santan) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Kuning Bogor (Soto Santan), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Kuning Bogor (Soto Santan) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kuning Bogor (Soto Santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kuning Bogor (Soto Santan) memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah lama stay di Bogor, belum pernah bikin soto kuning seringnya bikin soto mie. Dan seringnya jajan di luar kalo soto kuning. Pandemi ini jarang jajan di luaran jadi cuzz eksekusi. Resep ngintip teh @opibun Alhamdulillah mantul pisan 👍😋 semua pada suka khususnya suami mpe nambah 🤭 Serasa makan di resto ato cafe deh pokoknya 😀🤗 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #menualaresto #sotokuningbogor
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kuning Bogor (Soto Santan):
- 500 daging sandung lamur, potong dadu
- 1500 ml air untuk merebus
- 500 ml santan (1 Bks kara 65 ml + air)
- 3 cm jahe, geprek
- 2 cm lengkuas, geprek
- 2 batang sereh, memarkan
- 5 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 3 lembar daun salam
- 1 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula pasir
- Bumbu halus ;
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt lada bubuk
- Pelengkap ;
- Kentang, potong dadu, goreng
- iris Daun bawang,
- Emping, goreng
- Sambel rawit
- Acar timun wortel
- Jeruk limau / limo
- Kecap manis (saya ga pake)
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kuning Bogor (Soto Santan)
