Bagaimana Membuat Soto Betawi yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 4, 2022

Soto Betawi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 18 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 700 gr daging sapi(sengkel) rebus hingga empuk
  2. 2 buah kentang rebus sisihkan
  3. 200 ml susu evaporasi
  4. 1 buah tomat
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 2 buah cabe merah besar
  7. 4 siung bawang putih
  8. 9 buah bawang merah
  9. 1 sdt jinten
  10. 1 sdt ketumbar
  11. 3 buah kemiri
  12. 1 ruas kunyit
  13. 2 cm jahe
  14. 3 cm lengkuas
  15. 1 batang serai geprek
  16. 2 lembar daun salam
  17. secukupnya Gula garam dan kaldu bubuk
  18. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum
2
Didihkan daging beserta air kaldunya
3
Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis
4
Aduk rata
5
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
6
Koreksi rasa
7
Masukkan susu evaporasi
8
Masak hingga matang
9
Tata dalam wadah bersama kentang,bawang prey,taburan bawang goreng,tomat,dan jeruk nipis
10
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi instan #weekendmager

Soto betawi instan #weekendmager

Biasanya kalo mager pas weekend gampang aja pesen makanan pakai layanan delivery. Tapi semenjak #dirumahaja, jujur pesen makan delivery agak ragu. Belanjapun sebisa mungkin hnua seminggu sekali, jadi di akhir pekan otomatis makanan di kulkas tinggal sisa. Ada wortel, buncis, kentang, tempe setengah papan, daging 1/4 kg. Tadinya mau bikin sop aja biar sekali masuk semua. Tapiiiii butuh booster yang lebih dari itu, pikiran pengennya soto betawi tapi ada keterbatasan bumbu haha. Akhirnya aku pakai bumbu jadi bango yang beli di klikindomaret 😂🙏🏻

3 porsi
Soto kudus tetelan syeger simpel

Soto kudus tetelan syeger simpel

Kangen banget sama soto kudus buatan mama. Berhubung sekarang tinggalnya jauh bgt sama mama, jadinya mau gak mau harus bikin sendiri. Kebetulan suami juga minta dimasakin yg seger2. Jadilah menu ini. Lumayanlah utk ngobatin kangen mama di indonesia ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke2

Soto betawi santan + susu

Soto betawi santan + susu

Ketemu lagi dengan hari sabtu, semarak kali ini dapat challenge dari mbak Desi Dresviana, dengan olahan "Masakan Khas Betawi". Ternyata banyak sekali makanan khas betawi yang sering dijumpai buat cemilan sehari hari. Untuk challenge kali ini saya pilih soto betawi, yang emang selalu jadi masakan kesukaan keluargaku . Saya dan keluarga suka dengan soto ini karena ada perpaduan antara santan dan susunya yang bikin rasa gurihnya jadi nendang banget 😋😋💕👍👍👍👌👌. Yuk bikin 😍 Sumber resep : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/3818040-soto-betawi-santan-susu-enaaaakk?invite_token=oJKUvQ83tGQUtupHzm5xyRdR&shared_at=1611416849 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #Cookpadcommunity_palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #niungniung

6 porsi
120 menit
Soto betawi

Soto betawi

Si papah request minta di masakin soto betawi. Jujur gw gak pernah masak soto sebelumnya. Kali ini nekat deh soalnya di tagih terus. Dan Alhamdullilah berhasil dan enak (gw pun suka) walaupun ada beberapa bahan rempah yg gak ada stok tapi rasanya tetep enak kok :) sampe ludes habis *Yeayy

Soto kikil kuah kuning

Soto kikil kuah kuning

Bogor masih diguyur hujan setiap hari, jadi makan yg seger dan panas panas begini makin nikmat ditambah sambal nya yang endess...

Soto Betawi (Bumbu Bango)

Soto Betawi (Bumbu Bango)

Walaupun pake bumbu instan, tp tetep ada bahan tambahannya yaa. Mumpung #DiRumahAja jd harus produktif 😁

4 porsi
Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Kangen kampung halaman.. biasanya kalo pulkam, suka dibawain soto kuning ini oleh alm. Papa .. Obati kekangenan dgn bikin sendiri. Kikilnya skip dulu, pake daging sandung lamur, yg ada di kang sayur..

7 mangkok
1 jam
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

4 porsi
Soto tauco tegal

Soto tauco tegal

Ada berbagai macam jenis soto di indonesia...salah satunya soto tauco yg lebih familiar di lidah masyarakat kota tegal maupun kota pekalongan...kali ini saya akan berbagi resep soto tauco..insyAllah cocok untuk moms semua...😘

Soto Betawi (santan + susu)

Soto Betawi (santan + susu)

Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto kikil betawi

Soto kikil betawi

Kikil yg digunakan untuk soto ini kikil yg berukuran tebal bisa dari kikil bagian kepala sapi, rasanya hmmm mantap jiwa.. Cusss cekidot #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Depok

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Bismillah. Menu ramean di rumah. Makan bareng-bareng makin seru, berasa makan di luar jadinya, mengobati rindu makan soto di salah satu mall di bekasi. #PejuangGoldenApron3 #MasakSekeluarga #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Bismillahirrahmanirrohim.....bikin soto betawi kalau yg mau enak dan gurih ditambahkan susu 😍. Sebenarnya Istilah soto Betawi hadir dalam kuliner masakan Indonesia sekitar tahun 1977-1978, tetapi bukan berarti tidak ada soto sebelum tahun tersebut. Yang memopulerkan dan yang pertama memakai kata soto Betawi adalah penjual soto bernama Lie Boen Po di THR Lokasari / Prinsen Park, tentunya dengan ciri khas cita rasa sendiri. Yuk cuzz kita coba buat soto betawinya 💪 Foto : catering utk BPK di Jakarta by @cookingvera 😍 Source : google #sotobetawiasli #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_bekasi #promil #supportbumil #pekanposbar

Soto Tangkar Betawi

Soto Tangkar Betawi

Source : Susan Mellyani Jadi tau ada soto Tangkar sejak tinggal di Jakarta. Ternyata enak juga. Kuahnya pakai santan khas seperti soto betawi. Pakai full daging sapi. Rasanya enak banget ada pedes2 gmn gitu.. Dikasi jeruk limo sama tomat makin maknyuss.. Serunya bisa ikutan berkreasi aneka soto khas Betawi dan Jawa Barat 😍😍 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #Resepclarissa'skitchen_week43 #SotoTangkarBetawi #PekanRayaSoto

Soto Betawi

Soto Betawi

Enak banget makan soto ini apalagi saat hujan. Lagi di rumah mama jadi masaknya porsi besar. #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi ala me

Soto Betawi ala me

11 February 2021 Sudah lama gak makan soto betawi nih... kebetulan kemarinnya ada beli bumbu soto betawi instant "Bamboe". Masak soto betawi ala me..karena gak pake tetelan dan babatnya hehe...kemarinnya masih ada stock daging sapi. Langsung di masak aj yuk... #DirumahAja# #NewNormal#

Soto Iga ala Lamongan

Soto Iga ala Lamongan

Lagi kepengen banget soto Lamongan, tapi karena situasi Lockdown Corona jadi ga bisa kemana mana...akhirnya eksekusi sendiri deh. #weekendchallenge #dirumahaja

6 porsi
45menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Iseng iseng beli lobak di tukang sayur, eh sampe rumah bingung dong mau diapain karna belum pernah masak lobak. 😅 Ketemu resep dari mba Wina akhirnya bikin Soto Bandung deh. Tengkyu resepnya mba, endolita 🤗 #PekanPosbarSoto Source: https://cookpad.com/id/resep/3775525-soto-bandung-soto-daging-sapi-lobak?invite_token=siJVApLc8zid3U8sobsdNrNT&shared_at=1616917141

6 orang
1 jam 30 menit
Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Uhuuuuy soto betawi asliiii yg bikin orang betawiiiii kemang punya wkwkkww resep dari ibu akuuuuu... Let's try moms💕