Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Tangkar yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Tangkar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Tangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Recook dari mbak Tunik di Bogor. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 500 gr daging sapi
- 200 ml santan
- 1 L air untuk merebus daging
- 2 batang serai, geprek
- 1 jempol lengkuas, geprek
- 3 cm jahe, geprek
- 1 batang kayu manis, sejempol
- 5 butir cengkeh
- 2 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 1/4 sdt merica bubuk
- Secukupnya garam, gula, kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 3 buah cabe merah besar
- 10 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, sangrai
- 3 cm kunyit, bakar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar
