Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Betawi yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Modified recipe. Source of recipe : cookpad @tatik asriasih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 500 gr daging sapi
- 1.5 ltr air
- Bumbu Utuh
- 1 buah sereh, geprek
- 2 lembar daun salam
- 4 butir cengkeh
- 1 buah kembang lawang
- 2 ruas telunjuk kayu manis
- 60 ml santan instant
- 4 sdm susu bubuk full cream, cairkan dengan 200ml air
- secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas telunjuk jahe
- 2 buah kapulaga, ambil bagian dalamnya
- 2 butir kemiri, sangrai
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/8 sdt kunyit bubuk
- 2 sdm minyak untuk menumis
- Pelengkap
- Secukupnya kentang goreng
- Secukupnya daun bawang dan seledri
- Secukupnya tomat
- Secukupnya bawang goreng
