Cara Gampang Membuat Soto sapi yang Sempurna

Dipos pada January 12, 2022

Soto sapi

Sore-sore begini enaknya membuat Soto sapi yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto sapi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto sapi ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto sapi sekitar 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto sapi diperkirakan sekitar 75 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto sapi memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sebenarnya lagi pengen makan rawon tapi gak ada yang jualan kluwak di sini pdhl lagi pengen banget. Yah daripada ngiler ya dah dech di bikin soto daging nya,bener2 tender daging sapi nya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto sapi:

  1. 275 gram dada sapi,potong sesuai selera
  2. 1 batang daun bawang,iris kecil-kecil
  3. 1 batang serai,ambil bagian putihnya kemudian geprek
  4. 1 ruas lengkuas,geprek
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daunjeruk,robek robek
  7. 1500 ml air
  8. minyak goreng untuk menumis
  9. 🐄🐄 BUMBU HALUS :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 1 ruas jahe
  13. 1/2 sdt merica bubuk
  14. 1 sdt garam
  15. 2 buah kemiri,sangrai
  16. 1 ruas kunyit
  17. 🐄🐄BAHAN PELENGKAP :
  18. mie soun,rebus
  19. kubis,potong kecil memanjang
  20. tomat,iris melingkar
  21. jeruk nipis
  22. sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto sapi

1
Tumbuk bumbu halus.
Soto sapi - Step 1
2
Panaskan minyak di atas pan,tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan serai,daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai harum.
Soto sapi - Step 2
3
Masukkan air dan daging sapi yang sudah di potong-potong,didihkan. Biarkan mendidih selama satu jam di atas suhu sedang.
Soto sapi - Step 3
4
Setelah satu jam kemudian saya pisah kan daging sapi dari kuahnya kemudian saya saring kuahnya karena saya menumbuk bumbu halusnya tidak terllau halus dan suami saya tidak suka bila makan kuahnya ada bumbu yang dia makan. Setelah saya saring,saya masukkan kembali kuah dan daging spi nya ke dalam panci dan saya tambahkan daun bawang kemudian saya biarkan mendidih selama 5 menit lalu angkat.
Soto sapi - Step 4
5
Jadi dech soto sapi nya.
Soto sapi - Step 5
6
Untuk menghidangkan,letakkan mie soun di atas mangkok kemudian tomat,kubis,jeruk nipis,sambal cabe baru beri kuahnya dan daging sapi . Kalau ada tauge bisa di tambah dengan tauge biar tambah mantep rasanya. Selamat mencoba.
Soto sapi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Masak soto ala Emak yang bikin kangen ❤ #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarsoto

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
50 menit
Soto Sokaraja

Soto Sokaraja

Soto Sokaraja khas dg sambel kacang & kerupuk warna warninya. Untuk dagingnya sendiri bisa pake daging ayam bisa jg daging sapi. Dan ada jg yg pake jeroan sapi, atau yg sering disebut soto babat.

Soto betawi

Soto betawi

Walau bukan orng betawi mencoba masak dn alhamdulillah rasax enak anak2 ampe nambah nambah makanx

5 orng
1 jam
Soto Betawi (santan + susu)

Soto Betawi (santan + susu)

Source : Xander's Kitchen #cookpadcommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel

Soto Betawi (Resep H. Ali)

Soto Betawi (Resep H. Ali)

Bismillah, sudah sabtu lagi aja. Cepet banget yaa 😆 Kali ini posting sobet, kesukaan semua , eitss hati2 kolestrol yaa !!! Berhubung semarak clover kali ini tema nusantara pilihan mba imas, wah cocok yaa krn indonesia emg kaya banget kulinernya,, dan aku memilih sobet salah satu favoritku. Salah banyaknya ya byk, krn doyan makan 🤣 -- Pilih ini krn dulu semasa hamil selalu makan sobet, di jayapura.. bayangin looo ngidam sobet di jakarta itu biasa, di jayapura? Hmmm untungnya ada ya, disitu dkt pasar gombong gaesss dkt sm lapak mace buah yg baik 💕 , duh jd nostalgia ! Langsung aja yuk intip, mbak imas semoga berkenan ya ~~ | Source : Lungit Darmawan || #KulinerNusantaraku #Semarak_KulinerNusantaraku #GA_TheNextLevel #MingguKe21 #MasakItuSaya #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadCommunity_Jayapura #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Betawi

Soto Betawi

#Semanggi_anekasoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Soto ayam, kikiL kuah susu enakk

Menu request keluarga utk berbuka puasa .. rasa gurih dr santan dan susu menjadikan kuah nya lekoh .

5 - 10 orang
60 mnt
283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

283. Soto Betawi Creamy #ComboAnjangsana_KhasBetawi

#SotoBetawi adalah kuliner kesukaan suami saya, makanan khas daerahnya. Hari ini masak Soto Betawi yang special dengan Anchor. Mulai masak pun karena suami saya selesai bertugas dan pulang ke rumah. Soto Betawi ini rasanya rich banget karena saya menggunakan Butter dan Extra Yield Cream. Bisa diganti cream kental merk apa saja. #ComboAnjangsana_KhasBetawi #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 34 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 106

6 porsi
120 menit
Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto Daging Bening Khas Boyolali

Soto bening ini adalah salah satu masakan asli dari daerah asal saya Kabupaten Boyolali, Jawa Tengah. Bagi siapa saja orang yang Boyolali yang merantau pasti akan rindu dengan rasa soto ini, kuah yang bening dengan bumbu yang terasa ringan namun sedap dan segar, yang saya masak rasanya agak sedikit berbeda dengan yang dijual di warung warung disana karena daging yang saya pakai hanya sedikit tidak seperti warung yang menggunakan puluhan kg daging sapi dalam sekali merebus sehingga kaldunya lebih kuat, satu lagi saya tidak pernah menggunakan penyedap, jd tentu saja tidak seperti rasa di warung, bagi yang suka boleh ditambah penyedap seperti msg, ro*co ato ma*ako. Ohh iya soto ini adalah kesukaan suami krna di Aceh tidak ada soto model begini....lebih enak katanyaa...^_^

10 porsi
60 menit
Soto bening ayam

Soto bening ayam

1 keluarga
60 menit
Soto mie ala ala

Soto mie ala ala

Suka banget dengan soto termasuk soto mie bening yg suegerr ini...di jamin gak kalah rasa nya sama yg di jual di luaran sana hihi salam sukses😍

3-4 orang
1 jam lbh
Soto padang

Soto padang

Nyummy,, kurang pergedelnya karena ga sempat bikin.

6 porsi
1 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Menyemarakan Semarak Clover minggu ini ,dapet Tema aneka makanan berbahan santan dari mba Hana .Sepertinya bikin makanan yg anget2 enak yaa sekaligus setoran utk #PekanRayaSoto, saya buat soto tangkar terinspirasi dari postingan mba Ati Agus Sapto hanya saya skip cabenya dibumbu halus. #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Untuk mengurangi kadar kolesterol, diresep ini saya mengganti santan dengan fibercrème yang lebih sehat.👌 #cookpadcommunity_pekanbaru

Soto betawi

Soto betawi

Soto Babat Wenak

Soto Babat Wenak

Soto Padang

Soto Padang

Assalamu'alaikum... “Taqabbalallahu minna wa minkum, shiyamana wa shiyamakum, kulla ‘amin wa antum bikhoir.” 🙏 Ya Allah hampir kelupaan post, hayati lelah bang 🤣🤣🤣 hbs magrib dah ketiduran 🤭. Ikut meramaikan #Semarak Clover bersama ibu Yeni, yaitu #GADimulaidariNol ,, Hari ini awalnya mau bikin bakso Malang, sudah beli kulit pangsit, telur sudah direbus buat isian, trs daging sudah dipotong kecil2 buat digiling di Chopper. Qodarullah, Chopper nya gak mau muter malah mesinnya keluar asep, panik gak? Panik gak? Paniklah masa enggak 🤣🤣🤣. Sempet ganti blender bumbu , gak bisa, ganti blender jus apalagi, akhirnya cm bisa duduk trs mikir sambil scrolling resep perdagingan yg kira2 bisa disesuaikan dengan bahan yang ada. Akhirnya nemu lah resep "Soto Daging" Dari uni Icha Irawan, ,, jadi bisa tetep ikutan dech. 🤗 Semoga berkenan #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_(kotakamu) #Cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen

10 mangkok
60 menit
Soto Babat

Soto Babat

Saya dan suami suka babat, tapi belum pernah masak sendiri.. Lalu, suami menantang saya untuk mencoba masak sendiri, kali ini dibuat soto.. Ternyata masak babat itu penuh perjuangan 😀😀, tapi sepadanlah dengan hasilnya, kata suami ini enak dan segar loh..😍😍 Dalam resep ini babat sudah saya presto ya..oiya, air rebusan babat dibuang saja, jangan digunakan untuk kaldu.. #PejuangGoldenApron3