Bagaimana Membuat 317. Soto Bening Ayam yang Sempurna

Dipos pada January 14, 2022

317. Soto Bening Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep 317. Soto Bening Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 317. Soto Bening Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 317. Soto Bening Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian 317. Soto Bening Ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 317. Soto Bening Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 317. Soto Bening Ayam memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikut meramaikan parade soto minggu ini dan recook dari resep mba galeri anisa..asli seger kuahnya..😁. Untuk versi aslinya pakai daging sapi ya, ini saya coba ganti dengan ayam (paling rekomend jelas ayam kampung yaπŸ˜€). Untuk resep dari mba nisa ini simple banget, cepat dan mudah bikinnya...terimakasih ilmunya ya mba, untuk resep beliau bisa langsung ke akunnya langsung..πŸ™‚ #PekanRayaSoto #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 317. Soto Bening Ayam:

  1. 1 ekor ayam ukuran kecil
  2. 2,5 liter air
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 sdt lada bubuk
  5. 1 sdm kaldu bubuk jamur/ayam/sapi
  6. 1 sdt garam
  7. Bumbu Halus:
  8. 5 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. Bumbu Cemplung:
  11. 3 buah daun salam
  12. 4 buah daun jeruk
  13. 4 biji kapulaga
  14. 2 butir cengkeh
  15. 1 ruas jahe
  16. 1 ruas laos

Langkah-langkah untuk membuat 317. Soto Bening Ayam

1
Untuk ayam kampung beri air perasan 1 buah jeruk nipis+garam lumuri kemudian diamnkan 15 menit baru cuci bersih (untuk ayam yang saya pakai ayam negeri 😁). Kemudian masak 2,5 l air sampai mendidih, jika sudah masukkan ayam. Tunggu sampai air mendidih terus tutup pancinya dan kecilkan apinya sampai mentok dan biarkan saja kurleb 40 menit (setengah lunak).
317. Soto Bening Ayam - Step 1
317. Soto Bening Ayam - Step 1
317. Soto Bening Ayam - Step 1
2
Sambil menunggu masak, iris tipis tipis bawang putih. Goreng sampai kering lalu sisihkan dulu.
317. Soto Bening Ayam - Step 2
317. Soto Bening Ayam - Step 2
317. Soto Bening Ayam - Step 2
3
Kita siapkan bumbu yang lain dan jangan lupa haluskan bumbu halusnya.
317. Soto Bening Ayam - Step 3
317. Soto Bening Ayam - Step 3
4
Panaskan 2 sdm, tumis bumbu halus sampai harum dan jika sudah tambahkan bumbu cemplungnya. Tumis lagi sampai layu dan harum lalu matikan apinya.
317. Soto Bening Ayam - Step 4
317. Soto Bening Ayam - Step 4
5
Jika sudah kurleb 40 menit, tumisan bumbu tadi bisa dimasukkan kedalam rebusan ayamnya. Tambahkan juga garam, penyedap rasa, lada dan bawang putih goreng. Masak lagi sampai kurleb 20 menit lagi, sebelum dimatikan bisa koreksi rasanya jika belum pas bisa menambahkan garam dan gula lagi (untuk gula saya skip ya).
317. Soto Bening Ayam - Step 5
317. Soto Bening Ayam - Step 5
317. Soto Bening Ayam - Step 5
6
Nah jika sudah ambil ayamnya tiriskan dulu airnya kemudian baru kita goreng sampai matang. Angkat dan biarkan dulu sampai hangat baru kita suir-suir ayamnya dan siap disajikan beserta lauk penyertanya..πŸ˜‹
317. Soto Bening Ayam - Step 6
317. Soto Bening Ayam - Step 6
317. Soto Bening Ayam - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam Kuah Bening

Soto ayam Kuah Bening

Soto Buntut

Soto Buntut

Ini hasil recook dari mbak anie.kitchen di surabaya, saya masak ni krn pgn coba sesuatu yg baru.. tadinya harap2 cemas bakalan disuka g ama keluarga..namanya resep beda daerah.. Alhamdulillah misua sukak sampe namboh2 🀲

Soto Betawi

Soto Betawi

Soto daging madura

Soto daging madura

Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :))

8 porsi
60 menit
Soto Aceh

Soto Aceh

Akhir pekan, waktunya ngabibita bersama Combo, kali ini dengan tema #ComboAnjangsana_KhasAceh, sy buat soto aceh, inspirasi resep @ CiciAndriyani, dengan penyesuain #GA_TheNextLevel #Minggu22 #CookpadCommunity_Bogor #dapurtunik

Soto Betawi

Soto Betawi

Homesick banget kepengen soto Betawi.. rasa gurih dan creamy nya soto Betawi gak ada dua nya.. eksekusi seadanya.. salam_masak

6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Assalamu'alaykum... Terakhir makan soto betawi mungkin saat masih kuliah di Semarang tahun 2015, bahkan setelah nomaden ke Depok dan Jogja masih sangat susah mencari warung yg jual soto betawi ini, sampai akhirnya tahun ini, di Negeri orang, bisa bikin soto betawi sendiri. Daging nitip teman yg baito (part time) di Nakamura (Nama Supermarket), dagingnya empuk bgtπŸ’•πŸ’•βœ¨βœ¨ Untuk resep saya liat resep dari ig uni icha irawan dan bahan menyesuaikan dg yg ada disini #BancakanOnlineBarengCookpad #OnlineClass

10 - 12 org
Soto Betawi ala #dapursetia

Soto Betawi ala #dapursetia

Sobat (soto babat) santan

Sobat (soto babat) santan

Ada jeroan dan sedikit daging dikulkas, yaudah kita bikin sobat aja biar segar mantap.. coba juga ikutan #CABEKU #bamasakjosantan Resep nya saya recook dari aura Riza makasih Bun resepnya, ada yang saya ubah dikit heheπŸ˜‡πŸ€—

5 porsi
1 jam
Soto Betawi ala me

Soto Betawi ala me

11 February 2021 Sudah lama gak makan soto betawi nih... kebetulan kemarinnya ada beli bumbu soto betawi instant "Bamboe". Masak soto betawi ala me..karena gak pake tetelan dan babatnya hehe...kemarinnya masih ada stock daging sapi. Langsung di masak aj yuk... #DirumahAja# #NewNormal#

Soto Ayam Anti Gagal

Soto Ayam Anti Gagal

Ini resep soto ayam anti gagal, anti ribet, dan cepat.

4 orang
30 menit
Soto Daging Susu Nikmat

Soto Daging Susu Nikmat

yang ga bisa makan santen. sensitve bgt perutnya. aku pernah makan soto susu di hotel swissbel kemang.dia soto nya pakai susu bukan santan.untuk kegurihannya bisa dipakaikan kemiri loh.yuk dicoba. ga kalah enak ama soto bersantan

3 porsi
45 menit
Soto Bandung Simple dan Enak

Soto Bandung Simple dan Enak

Lagi musim hujan paling mudah enak kalau makan yang berkuah ya πŸ˜† Gampang banget juga buatnya.

3 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Dihari Idul Adha, hampir semua rumah dapat daging sapi qurban, dan sate jd menu andalan. Tp bagi yg bosan, kita bisa olah jd Soto Betawi...let's go kita kem'on πŸ˜€. #PejuangGoldenApron3

10 porsi
1 jam 45 menit
Soto bandung favorit

Soto bandung favorit

Soto bandung ini kesukaan anak2 dan suami. Mereka kalau makan soto bandung ini susah berhenti 😁. Pakai daging kualitas bagus, agar empuk dan kaldunya bagus. Karena ini tipikal soto bening yang ringan dan gurih.

Soto Betawi Kuah Creamy (Susu dan Santan)

Soto Betawi Kuah Creamy (Susu dan Santan)

Dulu pernah makan soto betawi yang enak banget di salah satu hotel Jakarta. Kuahnya gurih dan benar-bener creamy. Beberapa kali beli di luar, belum pernah nemu yang mirip seperti yang di hotel itu. Akhirnya coba buat sendiri, setelah beberapa kaki percobaan, akhirnya ketemu juga rasa yang pas seperti yang di makan di hotel dulu 😁 happy banget rasanya. Saya share resepnya di sini kalau ada yang mau coba juga.

Soto Kikil Kuah Merah

Soto Kikil Kuah Merah

بِسْمِ اللّٰهِ Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­Ω’Ω…Ω°Ω†Ω Ψ§Ω„Ψ±Ω‘ΩŽΨ­ΩΩŠΩ’Ω…Ω Musim ujan masak yang berkuah* anget & simple aja, ditambah udah memasuki tanggal tua juga πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ πŸ“† 23 Februari 2020 #wk21 #DapurSelvi2020 #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #CookpadId #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor

3porsi
15menit
Soto betawi kuah santan + susu mantul

Soto betawi kuah santan + susu mantul

Pak suami ribut dari kemarin mau dimasakin soto betawi karna masih ada sedikit daging kurban dan ditambah lagi tadi beli kepasar jadilah soto super endulπŸ€€πŸ‘ resep dari cici xander's kitchen

Soto Bandung

Soto Bandung

Pertama kali makan Soto Bandung itu dibuat sama Teh Trie, sahabat pengajian di Kyoto. Saya langsung jatuh cinta. Karena di Jepun itu lobak murah dan segambreng, jadilah Soto Bandung ini menu favorit saat winter. Nah pas back for good juga beberapa kali bikin dan semua suka. Kebetulan banget kemarin ke Pasar Tradisional nemu lobak dan ada tetelan di freezer, jadi deh makan Soto Bandung hari ini Btw, waktu diajarkan Teh Trie mah semua bumbunya cuma digeprek dan diiris tapi ya gitu deh saya mah kayaknya demenan kalo dihalusin semua wkwkwkw.... sama aja rasanya, sama-sama segar cuma kuah saya aja yang jadi rada butek 😁😁. Btw, ini endeusss banget loh 😍. #JelajahResep #JelajahResepTeman #JelajahResepSahabat

Soto betawi

Soto betawi