Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang pasti lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 28 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Anak belajar dirumah, mamak belajar masak juga ๐
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 250 gr daging sapi
- 1 bungkus kara
- 300 ml susu full cream
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 2 serai (geprek)
- 1 lengkuas
- 2 kapulaga
- 4 cengkeh
- Kayu manis
- Bumbu Halus
- 3 bawang putih
- 7 bawang merah
- 1 ruas jahe
- Seujung jempol kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt jinten bubuk
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya kaldu bubuk (me : totole)
- Pelengkap
- kentang (potong dadu, goreng)
- tomat
- Daun bawang
- Emping goreng
- Sambal
- Acar
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi






