Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
24/05/2021 (323).....soto Banjar ini sy bikin pas malam lebaran (12/05/2021) dan di hidangkan setelah sholat Idul Fitri. Ada dua macam bumbu khas soto Banjar yg tdk sy pakai krn gk punya stoknya,yaitu kas kas dan geganti/ganti2. Dulu mama sy sering masak soto Banjar ini,soto kesukaan papa sy rahimahullah. Ayam yg sy pakai ini bkn ayam kampung asli,jd menurut sy rasanya kurang mantep,krn wkt ke pasar gk ada ayam kampung asli dan tukang ayam kampung jg udh keburu mudik jg,alhasil pakai ayam seadanya aja yg tersedia di pasar #PejuangGoldenApron3 #AnekaSotoSedap
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen:
- 2 ekor ayam kampung muda potong 4
- 1 bks soun ukrn sedang,rendam air panas
- Perkedel kentang ayam cincang (lihat resep)
- 6 butir telur rebus
- secukupnya Jeruk nipis
- 3 batang seledri iris halus
- secukupnya Bawang putih goreng
- 4 sdm bumbu dasar putih serbaguna
- Air secukupnya (utk kuah)
- secukupnya Ketupat
- 2 batang kayu manis
- 4 buah pekak
- 9 butir cengkeh
- 6 butir kapulaga India
- secukupnya Garam
- Bumbu haluskan :
- 2 jempol jahe merah
- 1/2 sdm adas manis
- 1 sdt merica butiran
- Sedikit pala
- Bumbu pengeruh kuah :
- Segenggam kacang kenari sangrai
- Sepotong kentang rebus/goreng
- 7 siung bawang putih
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Khas Kalimantan Ala ABATA Kitchen















