Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Kuah Bening yang Sempurna

Dipos pada May 14, 2022

Soto Ayam Kuah Bening

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam Kuah Bening yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening adalah 2/4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:

  1. sesuai selera Daging ayam bagian dada tambahkan tulang ayam (selera)
  2. 2 bungkus soun/bihun (selera)
  3. tauge (berapa banyaknya selera)
  4. kol dipotong memanjang
  5. kerupuk emping sebagai pelengkap
  6. telur rebus (berapa banyak selera)
  7. 3 lembar daun salam
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 1/2 ruas lengkuas
  10. 2 batang sereh memarkan
  11. 2000 ML Air (selera)
  12. Bahan Alus
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 1/2 ruas jari jahe
  16. 1/2 ruas jari kunyit
  17. 5 kemiri
  18. 2 sdm merica bubuk
  19. 2 sdm garam

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening

1
Rebus daging ayam kedalam panci yg berisikan air 2000 Ml
2
Tumis bumbu alus hingga harum
3
Jika sudah harum masukan bumbu halus beserta lengkuas,daun salam daun jeruk dan sereh beri garam/merica untuk penambah rasa
4
Air rebusan soto beserta daging ayam direbus hingga ayam benar2 empuk dan matang cicipi untuk mengetahui rasa yang pas,jika sudah pas rasanya dan ayam sudah empuk matikan kompor
5
Sisihkan daging ayamnya saja untuk disuir suir bagian tulangnya tidak usah agar kuah soto menjadi sedap
6
Siapkan mangkok,isikan tauge,bihun/soun,kol,ayam suir,potongan telur yg sudah direbus siram dengan kuah soto yg sudah matang beri bawang goreng sesuai selera dan taburi dengan emping.
7
Selamat mencoba โ˜บ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

SOTO AYAM BUMBU INSTAN (SAJIKU)

Bikin soto ayam super simple dengan bumbu instan ๐Ÿ˜Š.

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Hay, masakan ini terinspirasi dari makan siang aku bareng temen di kantor. Udah sering makan sampe akhirnya aku pengen coba buat di rumah biar semua kebagian :D

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Lagi pengen makan yang anget2, keinget udah lama cookmark resep soto ayam santannya mbak Opi Bun. Langsung pesen bahan ke tukang sayur.. Dan eksekusiii ๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‰

Soto ayam plus ceker #BikinRamadhanBerkesan

Soto ayam plus ceker #BikinRamadhanBerkesan

Suami pengen soto cekker... Meski badan lagi aduhai,,tetep kagak tega kalo suami lagi pengen dimasakin... Jadilah soto ayam plus ceker ๐Ÿ˜„

4-5 Porsi
Soto Tangkar Kikil

Soto Tangkar Kikil

Source Hesti Triani

Soto ayam

Soto ayam

Lagi bm aja dari Kemaren kepengen bikin soto ayam gini ๐Ÿคช

Soto ayam

Soto ayam

Masak ajalah nungguin hujan nggak redah2 enakan kalo dtemenin yang hangat hangat ๐Ÿ˜ƒ๐Ÿ‘

Soto Ayam ala Dapur Ijo โ˜บ๏ธ

Soto Ayam ala Dapur Ijo โ˜บ๏ธ

Ini soto ayam ala aku Mom...menyesuaikan bahan dan bumbu yg ada di dapurku...Dapur Ijo...๐Ÿค— Jadi bukan soto suatu daerah...๐Ÿ˜

Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging, paru dan hati sapi, saat ada pemotongan sapi dibelakang rumah, saya beli lebih banyak untuk stock bahan pasca lebaran, saya buat Soto Betawi, ini menu kuliner khas Betawi dimana saya tinggal saat ini. Dan kebetulan ada kiriman Buras dari tetangga sebelah rumah, cocok juga ternyata, saya sandingkan dangan Soto Betawi, yummy๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Jakarta

20 porsi
2 jam
Soto Bening Banjar Patroman

Soto Bening Banjar Patroman

#TiketMasukGoldenApron3 Bosan dengan masakan soto yg bersantan maka wajib untuk mencoba Soto Bening Banjar Patroman

Soto Madura Pedas

Soto Madura Pedas

Request Pak su๐Ÿ˜˜soto pakein cabe ๐Ÿ™ˆaneh deh.., teringat tanah moyangnya,๐Ÿ˜‚, dulu suka liat mertua ngulek2 buat soto, tp kq di ulegi beras kata saya, trnyta mmng bikin gurih ya...berasa santan๐Ÿ˜...yukk ah..kepoin.buibu..mbak..embak๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Soto Bandung

Soto Bandung

Menu masakan kesukaan anak2 karena mereka suka banget sm soto

4 porsi
30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Jatuh cinta sama Soto Betawi di Jogja dan coba masak di Purwokerto itu semacam gak nyambung tapi okelah, nikmat!!!

4 porsi
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

6 Orang