Bagaimana Menyiapkan Soto Bening ala Semarangan yang Anti Gagal

Dipos pada November 30, 2020

Soto Bening ala Semarangan

Bagaimana membuat Soto Bening ala Semarangan yang lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Bening ala Semarangan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bening ala Semarangan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Bening ala Semarangan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Bening ala Semarangan sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bening ala Semarangan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bening ala Semarangan memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ingat pernah tinggal di Semarang awal nikah sekitar 3 tahunan,pas ngidam si sulung sering jajan soto bening,saya biasanya tambahan sate kerang. Sekarang utk menyemarakan lihai recook 8 tema soto walau dgn keterbatasan bahan,saya coba masak resep soto bening semarangan juga.....recook dari mbak Tata Kirana S (dapur si jhon),ternyata enak dan seger. Apalagi ditambah kecap,sambal dan perasan jeruk nipis...duh syegeerr.Jadi inget kenangan dulu😍 Source : Tata Kirana S (dapur si jhon) #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookPadCommunity_Yogyakarta #MemangIstimewa #PejuangGoldenApron3 #Minggu43

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bening ala Semarangan:

  1. 6 potong ayam paha atas dan bawah (1/2kg)
  2. 1,5 ltr air utk kuah
  3. 🔼Bumbu Halus
  4. 7 siung bawang merah
  5. 7 siung bawang putih
  6. 3 btr kemiri sangrai
  7. 1 sdm garam
  8. 1/2 sdt merica bubuk
  9. 🔼 Bumbu cemplung
  10. 4 helai daun jeruk
  11. 3 helai daun salam
  12. 1 batang sereh geprek
  13. 1 cm lengkuas geprek
  14. 🔼Bahan tambahan
  15. 1 sdt gula pasir / 1 sdm gula jawa
  16. 1/4 sdt pala bubuk
  17. 🔼Tambahan
  18. Secukupnya kol,daun bawang,sambal,kecap,jeruk nipis,krupuk,nasi

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bening ala Semarangan

1
Rebus ayam dgn remasan daun salam,daun jeruk,lengkuas geprek,sereh geprek,saya pake api kecil biar kaldunya keluar banyak dan bisa disambi😊
Soto Bening ala Semarangan - Step 1
2
Masukkan bumbu halus dan bumbu tambahan.Aduk hingga empuk.Matikan.
Soto Bening ala Semarangan - Step 2
Soto Bening ala Semarangan - Step 2
3
Karena sudah ditungguin utk maksi,langsung masukkan kol dan daun bawang.
Soto Bening ala Semarangan - Step 3
4
Yang sudah kelaparan krn daring si anak bujang dan si ragil,gak sabaran tinggal nyendok aja sotonya😊
Soto Bening ala Semarangan - Step 4
5
Gak lupa nasi,jeruk nipis peres alias jeniper,kecap,sambal dan krupuk....hmmm langsung ludesss😍
Soto Bening ala Semarangan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan-hujan nikmat banget makan yg anget. Salah satunya ya soto...😁 Berhubung doyan soto dengan kuah kaldu yang ringan, soto kudus ini bisa jadi pilihan...😊 Kebetulan juga punya stock bahan lengkap, langsung dah eksekusi...😃 #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Soto Ayam

Soto Ayam

Buat soto tp gapunya toge, daun seledri dan bawang merah, jd warnanya pucet 😂😂. Tp tanpa taburan bahan itu tetep enak kok rasanya.

Sambal Soto Simpel

Sambal Soto Simpel

Makan masakan berkuah kurang nikmat kalau ngga pake sambel..Sambal ini bisa juga dipakai utk mie ayam bakso atau masakan berkuah lainnya..

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ingin bereksperimen masak menu yg belum pernah dimasak. Lalu kepikiran kalau udah lama ga makan soto. Alhasil masak soto deh. Yuk masak soto juga 😆

Soto ayam

Soto ayam

60 menit
Soto Lontong

Soto Lontong

Alhamdulillah Akhirnya bikin juga, soto khas kampung paksu, favorit kalo pulkam ke Karokrok, Patokbeusi, Subang, Jawa Barat Qodarulloh.. bahan2 lengkap, ada bumbu, ada bahan isian sisaan bikin ketoprak (resep ketoprak, ada di postingan sebelumnya) Biasanya makan ini di tukang bubur gerobakan yg mangkal di pinggir sawah di kampung. Si mamang jual 2 macam isian pokoknya, bubur dan lontong.. nah sy biasanya makan 2 2 nya 😅😅 Khasnya disana pake kerupuk mie kuning.. tp krn ini menu dadakan yg tercipta dr sisaan bahan ketoprak yg sy bikin utk maksi.. jd minus kerupuknya deh. Karena sy menggunakan bahan sisaan, jd takaran dlm resep sy gunakan bahasa "secukupnya"😅🤣 #Cocomtang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Tasik

Soto Tasik

Assalamualaikum, Soto ini sangat simple menurutku dan pelengkap nya kali ini tidak Neko-neko seadanya yang aku punya aja 😁😁. #PekanPosbarSoto #RecookDepok_SotoJabar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel #week_43

Soto medan (porsi jumbo)

Soto medan (porsi jumbo)

Lebaran tahun ini sedikit berbeda ya teman2.... Udah 2 tahun kita dilarang mudik akibat pandemi.. Meskipun lebarannya g bisa kumpul2 dikampung suasana lebaran tetap masih bisa dirasakan di rantau kok... Yok cobain resep soto medan kocaknya...🙏 Lho, kok kocak? Iya karena yang dibuat soto medan, tapi yang membuatnya orang minang, trus tinggal dipekanbaru.. Garing sih, tapi semoga terhibur dan resepnya bermanfaat Mari kita masaaaak.....

> 10 mangkok
2 jam
Soto sayur ceker gurih

Soto sayur ceker gurih

Dapat resep dari ibu mertuaku dari pekalongan, seger banget cocok buat keluarga dan yang lagi diet sehat. Hehe

6 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ceker!

Soto Ceker!

Source : Bunda Ririn

Soto ayam jamur putih

Soto ayam jamur putih

Soto ayam soun toge udah biasa soto ayam jamur putih baru luar biasa... Heeehe berawal dari batuk yang tiada akhir.. Akhirnya Berusaha untuk masak makanan pengusir batuk... Khasiat jamut putih ini untuk membersihkan paru-paru... Selama mencoba

3 porsi
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Hallo. Long time no see. Alhamdulillah setelah lama nggak masak, bisa masak kembali. Walaupun hanya seminggu sih.

Soto Ayam+Ceker Sederhana

Soto Ayam+Ceker Sederhana

Mudah & enak.. Jd masakan favorit di rumah saat libur. Recook soto nya mbak @ika wibowo plus ceker biar lbh rame.. Jangan lupa kerupuk n sambel ya.. 👍 Yg nongol di foto adalah mangkuk terakhir, jd ud kehabisan kerupuk n sambel.. 😂

6-8 mangkuk
Soto Medan

Soto Medan

resep dari buku resep nya ci Dada Taste. pertama kali bikin soto, ternyata tidak susah dan enak ☺ tips: sebaiknya pakai santan fresh, kalau pakai santan kemasan biasanya agak manis, jd mgkin bisa perbanyak garam atau tambahkan air

213. MieSo + tahu Goreng (Mie Soto)

213. MieSo + tahu Goreng (Mie Soto)

Minggu ke 30 GA3, 21/12/2020. Sore Cookpaders ❤️ Teringat di Lampung suka beli MieSo, awalnya heran saat beli Soto kok nggak ada Nasi. Begitu lama-lama tau kalau itu namanya MieSo kok jadi terbiasa, walau Sotonya cuma Soto-Soto an kata Saudara Saya, Lumayan Seger juga. Saya tambahkan tahu, karena di Singkawang tahunya Enak Banget, dicampur masakan apapun tetap Enak. #MieSo #ResepSastraCSDewi #PejuangGoldenAppron3 #MingguKe30_GA3 https://cookpad.com/id/pengguna/20816143 Check-in out 👇

5 Porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Menu fav Hubby banget nihhh😁😍👌🏻

Kuah soto sederhana

Kuah soto sederhana

Soto Betawi (Bamboe x Fibercreme)

Soto Betawi (Bamboe x Fibercreme)

Karena saya punya GERD, santan jadi pilihan paling akhir dalam memasak. Oleh karenanya, akhir-akhir ini saya sering menggunakan alternatif santan, yaitu fiber creme. Dan karena saya juga orangnya senang yang simpel, akhirnya saya iseng coba bumbu instan Soto Betawi dari Bamboe. Senangnya bumbu dari Bamboe itu, bentukan bumbunya persis kayak aslinya. Jadi gak worry saat menggunakannya. Berikut cara memasaka Soto Betawi praktis & sehat.

5 orang
1 jam