Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Kemiri yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Kemiri yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kemiri, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Kemiri di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kemiri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kemiri memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source: mbak Ayunabillarumaropen Yg namanya Soto, di rumah ku paling laris manis. Pdhal sebenarnya buatnya mudah y moms tp “aksesoris” / pernik nya banyak ya? Tadi aku cman pakai irisan kol, toge kecil, tempe dan tahu saja.😅 Next time pakai perkedel keknya enak y Yuk moms bikin. Ini seger bgt. Aneka rempah dan rimpang masuk di dalamnya. Dan uniknya nih, pakai tomat yg dimasukkan bersama bumbu. Jd soto nya rasanya asam manis gitu..yahuuuud bgt moms. Canggih nih mb Ayu resepnya😁 Kebayang kan moms enaknya?🤤🤤ayo dicoba moms.. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kemiri:
- Bahan
- 1 ekor ayam (aku pakai ayam negri)
- 1 buah jeruk nipis
- 1 sendok makan garam
- 2 liter air
- 3-4 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
- Bahan bumbu halus :
- 10 butir bawang merah
- 8 butir bawang putih
- 8 butir kemiri
- 1 buah tomat merah
- 2 ruas kunyit (sekitar 4 cm)
- Seruas kencur (sekitar 2 cm)
- 2 ruas jahe (sekitar 4 cm)
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1 sdt lada bubuk
- 1.5 sdm Garam (sesuai selera)
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- Bahan bumbu cemplung :
- 3 lembar daun jeruk
- 5 lembar daun salam
- 2 Batang serai geprek
- 1 ruas lengkuas geprek
- Bahan pelengkap
- 3 batang daun bawang (potong kasar)
- 2 batang daun seledri (potong kasar)
- Secukupnya bawang goreng (utk taburan)
- Sambal kemiri
- 1/2 buah kol ukuran sedang (iris tipis2)
- 100 gr toge kecil (cuci, siram air panas atau biarkan mentah)
- Secukupnya jeruk nipis/ limo
Langkah-langkah untuk membuat Soto Kemiri
