Cara Gampang Menyiapkan Soto Tasik yang Sempurna

Dipos pada December 9, 2020

Bagaimana membuat Soto Tasik yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Tasik yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Tasik, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Tasik sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tasik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tasik memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto asal Tasikmalaya Jawa Barat, adalah soto ayam berkuah santan putih. Berbeda dengan lainnya, soto tasik menggunakan ayam kampung sebagai bahan utamanya loh. Kuah nikmat dilengkapi suwiran ayam kampung yang sangat lezat disantap Sekilas soto tasik ini mirip dengan soto betawi ya, tapi ternyata kuah dari soto tasik ini lebih encer dari soto betawi. Resep dari mbak giacita https://cookpad.com/id/resep/307570-soto-ayam-tasik-kuah-santan?invite_token=3SejFeTyFcJwXsqTAmaLMHwd&shared_at=1616889060 #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_nyoto

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tasik:

1/2 ekor ayam kampung, potong-potong (sy ayam boiler)
1500 ml air
500 cc santan (sy kara 130 ml + air)
2 lembar daun salam
2 batang sereh, memarkan
3 cm lengkuas, memarkan
2 batang daun bawang, ikat simpul
3 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
Bumbu halus :
6 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 buah kemiri, sangrai
2 sdm minyak sayur, untuk menumis
Pelengkap :
50 gram soun rebus
1 batang seledri, cincang halus
25 gram kacang kedelai goreng (sy skip gak ada)
2 sdm bawang goreng
1 batang daun bawang, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Tasik

Didihkan air, rebus daging ayam, masukkan daun bawang dan 2 sdt garam. Masak sampai matang. Angkat, saring air rebusannya dan suwir2 daging ayamnya.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan salam, sereh, lengkuas aduk rata. Angkat.

Jerang kembali air rebusan daging yang telah disaring, tambahkan tumisan bumbu halus, 1 sdt garam, merica dan gula pasir, aduk rata. Masukkan santan, aduk-aduk perlahan. Masak sampai mendidih. Tes rasa, kalau ada yang kurang koreksi sesuai selera.

Sajikan ayam suir dengan kuah soto, soun, irisan daun bawang, bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Kudus

Assalamualaikum.. Malam mingguan.. kitaaa makan malam soto Kudus.. Masya Allah nikmatnya.. Dingin dingin begini makan Yang hangat2.; Soto Kudus dilengkapi dengan sayuran dan suwiran ayam kampung ditambah dengan kuahnya yang segar. Yukss dsimak resepnya.. Sumber Iffah Foodies #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_kalsel #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #FestivalSoto

211. Soto Bangkong

Kesukaan suami yg asli Semarang, akhirnya bisa bikin sendiri. Terimakasih @syafa_syifa untuk resepnya. Saya tambah kecap manis di kuah nya jadinya agak kecoklatan. Kalau mau agak bening, saat penyajian kuahnya disaring. #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Soto Kuning Khas Bogor (Daging Kambing)

Source : OpiBun 23/06/2021 (348).....ikut meramaikan pot berbisik,yg kali ini temanya menu khas Bogor,sy memilih resep mba OpiBun soto kuning khas Bogor,berhubung stok di rmh adanya daging kambing jd sy masak daging kambing jd soto kuning. Saya beli daging kambing 1/4 ekor jd satu bagian paha utuh (kurleb hampir 3 kg) daging kambing sy bagi utk 3 masakan,jd sy rebus sekalian daging kambing ya,yg bagian daging sy ambil 300 gram utk sy masak sate #PotBerbisik_Bogor #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia

Soto lamongan simple enak

Soto kesukaan klurga q🥰

10 orang

Soto ayam nikmat

Dulu pas kuliah paling sering makan Soto Ayam di kantin kampus. Rasanya top markotop. Saking enaknya, setiap makan soto mangkoknya bersih ga bersisa. Hehehe... Sekarang udah bikin sendiri, lebih nikmat, lebih sehat, dan Yg pasti lebih hemat. Yuk kita masak yuk!!

untuk10porsi

45menit

Soto ayam suka cita

Lagi kepingin soto ayam kuah bening ala semarang, mumpung lagi hari jumat ad waktu senggang di kosan. Akhirnya buat pertama kali nya bertekat bikin soto ayam suka cita 😀

6 porsi

45 menit

Soto ayam kuning (sederhana)

Rasa soto yang khas dan sederhana yang susah dilupakan.. saat itu dengan gorengan tempe dan beberapa tusuk sate usus ayam di yogya #SotoNusantara

4 orang

20 menit

Soto Bangka

Edisi bersantan di Minggu ini utk Semarak Akulah Sang Santan😁😁,teruntuk mba Hana semoga berkenan Sekalian nugas CocomSumbar Aneka Soto Sumatra....Baru pertama kali sy nyobain bikin soto dr luar Jawa,sy pilih soto Bangka.Ini simple,unik,Krn makannya pake lontong.dan rasanya guuuriiih nyaaa.Pas bgt ni musim ujan😄😋. YESS mari kita cekidot ke resep nya yaaa, Source:Erna's Kitchen #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CookpadCommunity_Sumbar #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #PekanPosbarSoto

4-5orang

45menit

Soto ayam

Soto ayam kuning ini seger banget apalagi kalau komplit teman-temannya. Aku bikin ga terlalu banyak ya..

Soto ayam lamongan

ini menu andalan waktu si kcl lg g mood makan..

Soto Semarangan (ala chef)

Soto Semarangan ini lbh bening karena tanpa kunyit (bagi yg takut baju kuning2 terkena kunyit, soto ini aman... dan enak, seger). Kuncinya perbanyak bawang putih goreng dan seledri. Inspirasi dari Dapoer Lestari, thank you.

Soto ceker tanpa santan

294. Soto Lamongan

#SotoLamongan salah satu masakan favorit paksu. Hari ini beliau request #SotoLamongan, pagi² uprek nyiapin #SotoLamongan dan ubo rampenya.. kata paksu, rasanya yummy sama kaya yang jual di bakul soto langganan 😊😊😊 Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda-bunda lainnya😊😊 Ditunggu #Recooknya yaa moms 🙂🙂 #SotoLamongan #ResepDapoerBudhe #CookpadCommunity_kudus #StayAtHome #MemasakAdalahAku #Cookpaders #MasakanDapoerBudhe #DapoerBudhe #DesemberKu

Soto bening

Keluarga sangat suka hidangan soto. Apalagi ditengah cuaca dingin. Makin selera makan. Ini saya pakai bawang goreng siap pakai yang dibeli di warung. biar praktis 😂 Dan saya gak pakai sayuran (kol dan tauge) karena anak anak tidak suka. Jadilah saya masak sesuai selera anak anak. Ehehe Minggu ke-28 #PejuangGoldenApron3 #Riau

5 porsi

Soto ayam sederhana

Aduh.....kalau soal soto.....jangan tanya dech....sibesar n si kecil balapan dech:D makan lagi....makan lagi. Dengan bumbu minimalis tapi enak :D :D

8 porsi

60 menit

Soto Banjar

Soto Banjar versi jinten dan tanpa kuning telur bebek bisa dicoba sebagai variasi menu soto Banjar di rumah. Minggu 32 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Penasaran dengan menu yang satu ini. Asem, pedes, seger, jadi satu deh. Apalagi minumnya sama teh hangat, hhmmm....mantap!! Dan jangan lupa siapkan tisu untuk mengelap keringat. Hehehe... Bikin sendiri lebih puas, bisa dimakan berkali-kali. Di inapkan semalam, rasa kuah semakin meresap.

Soto ayam betawi ala anak kost

Pas lagi males keluar cari makan, dan belum belanja kebutuhan dapur. Akhirnya buka kulkas dan nemuin bahan seadanya akhirnya siang ini masak soto aja. Karena anak kost, yah lumayan lah ya menghemat, itung2 juga belajar masak

1 porsi