Bagaimana Membuat Soto Medan yang Anti Gagal

Dipos pada December 8, 2020

Soto Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Medan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Medan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Medan memakai 31 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook dah lama, tapi lupa nulisnya😂 alhasil step by step nya entah kemna🤣 Maafkan ga ada fto step by step, lain kali klo bikin lagi insyaallah dimsukin ftonya. Pas banget ada event soto khas sumatra😅 Mkasih resepnya mba een.. Rasanya alhamdulillah mantaapp😇 Source Beranda Aqlan #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_BerandaAqlan #PekanPosbarSoto #Sumandan_NyotoSumatera

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Medan:

  1. 7 potong ayam
  2. 2 keping bihun
  3. 1 ons toge
  4. 3 buah kentang
  5. Bahan kuah
  6. 1 liter santan
  7. 1 ruas lengkuas
  8. 1 ruas jahe
  9. 2 batang serai
  10. 3 lembar daun jeruk
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 sdt ketumbar bubuk
  13. 1 sdt lada bubuk
  14. secukupnya Garam dan kaldu bubuk
  15. 3 batang daun bawang
  16. 5 siung bawang merah
  17. 1 buah jeruk nipis
  18. 1 buah tomat besar
  19. 2 kapulaga
  20. 2 bunga lawang
  21. 2 cengkeh
  22. 1 ruas kayu manis
  23. Bumbu halus
  24. 3 buah kemiri
  25. 3 buah bawang putih
  26. 1 sdm jinten (skip)
  27. 1 buah pala
  28. Pelengkap
  29. Kerupuk merah
  30. Daun seledri
  31. Sambael cabe(skip)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Medan

1
Cuci ayam. Kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan bbrapa saat, kemudian cuci kembali hingga bersih.
2
Haluskan bumbu halus, potong2 kentang, daun bawang, bawang merah, dan tomat.
3
Rebus bihun hingga matang.matikan api.Kemudian diamkan hingga mengembang.
4
Tumis bawang merah dan bumbu halus, masukkan daun2an, rempah, tomat dan daun bawang. Tumis hingga wangi. Kemudian masukkan santan.
5
Masukkan ayam, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam dan kaldu bubuk. Masak menggunakan api kecil agar bumbu meresap ke ayam. Jngan lupa Tes rasa.
6
Buat sambal dr cabe dan bawang putih. Blender kemudian tumis. (step ini saya skip)
7
Goreng kentang hingga matang. Bihun sebenarnya digoreng juga, tapi saya hanya merebus saja. Goreng juga ayam menggunakan api kecil.
8
Tata bihun, kentang goreng, ayam suwir dan beri kuah. Beri krupuk merah dan sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lontong

Soto Lontong

Alhamdulillah Akhirnya bikin juga, soto khas kampung paksu, favorit kalo pulkam ke Karokrok, Patokbeusi, Subang, Jawa Barat Qodarulloh.. bahan2 lengkap, ada bumbu, ada bahan isian sisaan bikin ketoprak (resep ketoprak, ada di postingan sebelumnya) Biasanya makan ini di tukang bubur gerobakan yg mangkal di pinggir sawah di kampung. Si mamang jual 2 macam isian pokoknya, bubur dan lontong.. nah sy biasanya makan 2 2 nya 😅😅 Khasnya disana pake kerupuk mie kuning.. tp krn ini menu dadakan yg tercipta dr sisaan bahan ketoprak yg sy bikin utk maksi.. jd minus kerupuknya deh. Karena sy menggunakan bahan sisaan, jd takaran dlm resep sy gunakan bahasa "secukupnya"😅🤣 #Cocomtang #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto

Soto Ayam ceker Bening

Soto Ayam ceker Bening

Walaupun bikinnya agak ribet,karna banyak langkah yg harus disiapkan,tapi bolehlah sekali kali makan soto bikinan sendiri,masak beli terus...apalagi masakan kita ditunggu..asikknya...

8 porsi
80 menit
Soto Kudus

Soto Kudus

Assalamualaikum.. Malam mingguan.. kitaaa makan malam soto Kudus.. Masya Allah nikmatnya.. Dingin dingin begini makan Yang hangat2.; Soto Kudus dilengkapi dengan sayuran dan suwiran ayam kampung ditambah dengan kuahnya yang segar. Yukss dsimak resepnya.. Sumber Iffah Foodies #PekanPosbarSoto #Cookpadcommunity_kalsel #RecookOfTheWeek #PekanRayaSoto #FestivalSoto

Soto ayam kuah bening(sarapan hari ke 3)

Soto ayam kuah bening(sarapan hari ke 3)

Hari ketiga menu sarapan kami nasi ,soto ayam kuah bening,tahu dan tempe goreng plus sambal kecap.kemarin pas masak kare ayam sy beli 1 ekor ayam kampung dan sy simpan air kaldunya di kulkas utk masak soto nya Kebetulan hari ini pas libur nasional anak sy tidak masuk sekolah jadi soto ayamnya bisa buat sarapan sekalian buat nanti makan siang. Maaf untuk foto langkah 2 memasak agak kurang terang walaupun saya sudah buka pintu dapur dan menyalakan lampu#sarapankeluargaku#day3

Soto Mie Ayam (#pr_soto)

Soto Mie Ayam (#pr_soto)

Ini modifikasi dari resep Soto Ayam Sederhana yg saya posting barusan.

Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Soto ayam sederhana (tanpa MSG)

Bikin soto ayam buat menu hari ini, gara2 ketemu si pak tukang sayur kebetulan temen suami beli aja 1/2 kg daging ayam ,dan itu pun cuma 12.000rb murah kan,,, bahan dan bumbunya gak ngabisin duit 20.000 kok ,hehhe

8 porsi
30 menit
Soto Padang

Soto Padang

Masih edisi masakan minang dg olahan mie dr Community Sumbar. Kami memang pecinta soto, jadi segala soto dr berbagai daerah sng bgt nyobainnya. Selain lontong, soto padang jg jadi favorit utk sarapan ala minang. Biasanya ada soto padang dg daging ataupun ayam. Ciri khas dr masakan Minang itu ya ada di bumbu komplitnya. Soto ini jg dg bumbu dan rempah lengkap. Jadi ndak heran klo soto padang sudah terkenal dimana'. Ini seharusnya pake kerupuk merah, tp kerupuk merah yg udh digoreng keburu habis dilahap anak lanang saat mamake masak yg lain 😂 Source : Uni Mit @Mita W.MommyFay #Basidoncek #Maminang_OlahanMie #CookpadCommunity_Sumbar #GenkPejuangDapur #PekanPosbarMie #PejuangGoldenApron3

Soto Kudus

Soto Kudus

Hujan-hujan nikmat banget makan yg anget. Salah satunya ya soto...😁 Berhubung doyan soto dengan kuah kaldu yang ringan, soto kudus ini bisa jadi pilihan...😊 Kebetulan juga punya stock bahan lengkap, langsung dah eksekusi...😃 #PekanRayaSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

Soto lamongan dengan bubuk koya

Soto lamongan dengan bubuk koya

Bismillah... Resep dari #DapurVY alhamdulillah enak... Bener bener segar... Suami sampai nambah 2 kali ☺☺

Soto Ceker Medan

Soto Ceker Medan

Holllaaa setelah puas jenjalan ke sumut bersama kakak cantik kak Een akun cp Beranda Aqlan, sekarang waktunya icap icip makanan khas negri sumut... Pas hujan² begini pengennya nyantap yg berkuah² pedes.... marilah kita sruput kuah nikmatnya si soto medan... Semoga kak Een alias Mak Aqlan serta keluarga selalu sehat dan dlm lindungan Allah.. Makasi atas ilmunya dan semoga berkah.... Smoga berkenan ya maksay 🤗😘🥰 Source: Beranda Aqlan #Basidoncek #Bainai_BerandaAqlan #CookpadCommunity_Sumbar #GA_TheNextLevel #OlahanSotoMamiFay

153. Soto Padang Bumbu Instan

153. Soto Padang Bumbu Instan

Hallo semua. Kali ini Zahwa bikin soto padang, tapi munggunakan bumbu yang dijual orang di pasar. Karna bumbu nya sdh ada, jadi tidak terlalu lama untuk membuatnya. #Afifathuzahwa2021 #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbat #CookpadCommunity_Bukittinggi #PejuangGoldenApron3

30-40 menit
Soto ayam medan

Soto ayam medan

ne resep andalan keluarga,almh ibu Q sering masak ini,rasanya sedapppp bgt logh,hihihi.. ,sekarang Q masak buat keluarga kecil Q yg tercinta♡,suami n anak" Q pada suka ma soto buatan Q.. yuk bun cek resepnya,n jgn lupa recook yaa..

Soto Medan

Soto Medan

Udah lama pengen coba buat Soto Medan..tapi belum ada resep yang pas dengan soto yang pernah saya coba waktu saya masih kerja di rengat kira2 tahun 2000 an di sana terkenal dengan soto Medan nya yang enak. Akhirnya saya menemukan resep di #resepkoki.id...trims atas resep nya.

Soto Semarang ala Manda

Soto Semarang ala Manda

Source in many recipes Pengennya rasa seperti Soto Semarang Pak Rahmad yang dekat puskib hehehe Well, dari semua recipes yang dipelajari, ini soto punya rasa manis, mirip soto di Jogja Karena hampir disemua resep pake gula merah dan kecap manis After all, ini soto enak dan seger banget buat makan siang, khasnya ada baceman telur puyuh, usus, tempe goreng dan perkedel sebagai side dish Tapi Manda pake perkedel Aja, seperti biasa Kalo pesan di Pak Rahmad .. hihii #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #menuramadhan2021

Soto Kutai

Soto Kutai

📌 Bpp,28 Maret 2021 Malam2 cuaca Balikpapan ge adem enakx bikin soto.. Apa ge soto khas kalimantan soto kutai namax. Pdhl sering bwt soto gini baru tw kl nih soto kutai namax 😁 Yukss d cobain resepx source : mamaraffiyya #PekanPosbarSoto #MeolahCaruan_Soto #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Balikpapan #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBalikpapan

Soto Ayam

Soto Ayam

Dari dulu pengen bgt bisa bikin soto ayam sendiri, akhirnya kesampaian juga, dan ini enak nggak kalah sama soto ayam yg hits di kampung halaman 😌👌🏻

Soto Lamongan

Soto Lamongan

pengen masak soto ayam tapi yang tidak bersantan 😊