Langkah Mudah untuk Membuat Soto Banjar yang Anti Gagal

Dipos pada September 21, 2022

Soto Banjar

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini memasak soto yang cepat dan praktis kalau menurut saya,,,cepat karena bumbu sotonya saya langsung beli di pasar 😀,,,bumbu soto Banjar lengkap,,,lontong juga beli🤗,,,telur di rebus sekalian pas masak nasi😆,,,perkedel kentang cuma buat sedikit(3 buah kentang),,,ayam sdh ada,,,hihihi pokoknya cuma sejam sudah jadi dah Soto Banjar nya ( kenapa kok serba praktis? Sebabnya si emak lagi kejar tayang (baca: loundryan numpuk+dampingi daring si anak kicik👧),,,yuuukk dah intip2 boleh kok resepnya 🤗) #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #sotobanjar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam,,,cuci bersih
  2. Perkedel kentang
  3. 5 butir telur rebus
  4. 1 keping Suhun cina
  5. 5 buah lontong daun siap beli di pasar
  6. Secukupnya Sambal soto
  7. Secukupnya daun seledri
  8. Jeruk nipis / jeruk limau
  9. Kerupuk udang (optional)
  10. 500 mili air buat merebus ayam
  11. 1500 mili air buat kuah soto(ambil 200 mili utk melarutkan susu)
  12. Bahan bumbu :
  13. 1 porsi bumbu lengkap Banjar siap beli di pasar(sy harga 5ribu)
  14. Bahan cemplung (tambahan saya) :
  15. 5 buah cengkeh
  16. 1 ruas kayu manis,,geprek pelan aja
  17. 5 buah jintan
  18. 2 sdm susu bubuk full cream,,larutkan dgn 200 mili air☝️
  19. Bahan bubuk :
  20. 1 1/2 sdt garam
  21. 1/2 sdt merica bubuk
  22. 1 1/2 sdt gula pasir
  23. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Siapkan air kurleb 500 mili,,rebus ayam sebentar kemudian saring ayam dan buang airnya
Soto Banjar - Step 1
2
Didihkan lagi air sekitar 1500 mili lalu masukkan ayam dan rebus ayam sampai empuk,,,saring ayam dan sisihkan air kuahnya,,,setelah dingin goreng ayam,,,ambil dagingnya buat suwiran dan masukkan tulangannya ke dalam kuah kaldu
Soto Banjar - Step 2
3
Rendam suhun di air dingin,,,setelah lembek saring suhun,,sisihkan
4
Siapkan perkedel kentang,,,,goreng bawang untuk bawang goreng,,,lalu rebus telur sampai matang
5
Siapkan bumbu halus,,,tumis bumbu halus hingga wangi lalu angkat dan sisihkan
Soto Banjar - Step 5
6
Didihkan air kaldu/air soto kemudian masukkan bumbu soto yang tadi di tumis,,,aduk pelan
Soto Banjar - Step 6
7
Masukkan bahan2 bubuk,,aduk rata,,,masukkan larutan susu,,aduk-aduk,,,cek rasanya,,,lalu angkat kuah soto
Soto Banjar - Step 7
8
Siapkan mangkuk,,,tata lontong,,,suhun,,,ayam suwir,,perkedel kentang,,,telur rebus,, taburi dengan bawang goreng dan seledri,,terakhir siram dengan kuah sotonya
Soto Banjar - Step 8
9
Soto Banjar siap di nikmati,,,dengan sambal dan perasan jeruk limau
Soto Banjar - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan enak..

Soto Lamongan enak..

Maaf di foto tanpa suun ya, soalnya buru2 tp tetap enak koq, dijamin....😋😋 Selamat mencoba... Semoga bermanfaat...🙏🙏 Terimakasih yg sudah mampir dan memberikan respon/ komentar...🤗🥰

10 porsi
45 meni
Soto Lamongan

Soto Lamongan

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Padang

5 porsi
60 menit
Soto Daging Bening

Soto Daging Bening

Rasaya enak banget dan seger. Anak suami semua suka. Resep didapat dari Xander’s Kitchen.

🦐 Soto Udang

🦐 Soto Udang

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Alhamdulillah sudah di penghujung menuju kelulusan Audisi Golden Apron 3.... Masya Allah tabarakallahu tak disangka bisa sampai... 🥰 Menu spesial di hari spesial.. 😊 Source : olive bunda qonita #MingguKe52 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

Soto ayam surabaya

Soto ayam surabaya

Salah satu makanan kesukaan aku.. sejak merantau k bogor(haha,sy dr jateng merantau k jabar,suka makanan jatim) , q jd suka makanan khas surabaya ini. Seger-seger gimanaa gtu.. udah gtu seporsi soto surabaya sudah ada: karbo,serat,protein. Udah lengkap n mengenyangkan walaupun tanpa nasi..

Soto udang

Soto udang

Soto lamongan

Soto lamongan

Pagi2 hujan pingin yg anget2 bkin soto aja deh

Soto Ayam

Soto Ayam

resep dari xander'skitchen, aku tambah kaldu jamur 😁

8 porsi
Soto Udang Nagih

Soto Udang Nagih

Soto Kesawan, Soto Udang Medan. Resep didapat dari internet, tapi saya lupa sumbernya. Saya modifikasi bahan-bahannya, disesuaikan dengan yang ada di rumah. Rasanya mirip laksa. Bisa ditemani nasi/lontong/mie/pasta. 😋

6 porsi kecil
Soto ayam

Soto ayam

Sorry ya, kmaren pas baru selesai masak ini lupa difoto. Jd nya barusan yg ada cuma sisa tulang ayam di dlm kuah sotonya. Tp enak bgt kok. Sengaja tulang nya dimasukkan juga supaya makin manis kuahnya. Ini enak bgt sotonya, tanpa pake santan tp berasa bgt. Mengenai porsinya ini aku kira2 aja ya. Hehehe. Hasilnya itu dpt 2 mangkok ukuran sedang.

6 org
Soto Ayam Resep Mbah

Soto Ayam Resep Mbah

Bismillah...keinget pas makan soto dimbah kok rasanya enak jadi sekalian minta resepnya deh. Pas dikasih tau resepnya kok beda ya dari resep2 soto ayam biasanya. Hm...dicoba aja deh pikirku gitu. Pas suamiq makan ia ngomong wah..enak yank sotonya kyk beli di warung terus wangi dan seger ini pakek resep yg dikasih mbah kemrin ya.hehehe...senengnya hatiq klu suami puas makannya. Selamat mencoba ukhti 😊😊😊

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Lagi pengen yg panas... Resep ku dapat dr soto lamongan mbak muyassaroh tp sudah ku modif sesuai ala ala aku... 😁😁 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Soto Ayam Banyuwangi

Soto Ayam Banyuwangi

Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri 😄 #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

5 porsi
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Bismillah 27-03-2021 saya mencoba buat soto ayam Medan, baru kali ni rasain soto Medan ternyata enak ya.😍 Selain ikutan #PekanPosbarSoto bersama cookpad, menu soto ni juga posbar bersama semarak clover yg bertemakan santan. Dan posbar bareng juga bersama Cocom Sumbar yg bertemakan #sumandan_NyotoSumatera. Jadinya menu satu ni bisa dikatakan Satu buat bersama🤩🤩 Karena kebetulan aja temanya ya. Makanya bisa dipadukan.😍😍✌️ Untuk Soto Ayam Medan ni saya recook resepnya mba Anggraini Oktora, oea mba untuk resepnya saya sesuaikan ya mba. Tapi sotonya enak. Apalagi saya temani sama nasi hitam tetap enak, walaupun mungkin sebagian orang pada nga mau makan nasi hitam tapi saya malahan udah kayak nasi biasa tu nasi hitamnya. 🤗🤗 Source : Anggraini Oktora #PekanPosbarSoto #Basidoncek #Sumandan_NyotoSumatera #CookpadCommunity_Sumbar #AkulahSangSantan #Semarak_AkulahSangSantan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #PejuangGoldenApron3 #Week43 #ResepDapurYusraSfa

4 porsi
50 menit
Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Alhamdulillah.. Pengalaman dan percobaan pertama lulus dengan memuaskan. Semua tamu suka, paman, bibi, dan saudara juga kasi respon yang baik pada masakan ini. Sempet deg2an karena ini kali pertama bikin dan akan disuguhkan untuk tamu. Alhamdulillah semua lancar dan memuaskan. Saya ambil resep nya dari cici xanderskitchen, resep yang saya tulis, untuk daging 1/2 kg ya. Karena saya pakai lebih dari 1 kg, jadi tinggal di kalikan sesuai perbandingan daging yang digunakan. Lets get cooking. Berikut link resep aslinya : https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura?invite_token=aSfB6YVmHwcxAxnRMB9UCnN6&shared_at=1603510030 #CiputraWaterparkSurabaya #KembalinyaGemesBund #CookpadCommunity_Surabaya

5-8 orang
60 menit
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Ceritanya lagi ngidam bgt sama soto lamongan tapi tiap beli rasanya nggak manteb, akhirnya bikinlah ini. Lengkap dengan bubuk koyanya. Mantul sekali 💯

6 porsi
+- 1 jam
Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Udah lama banget pengen sekali buat soto yang komplit tapi nggak bisa-bisa ada aja yang kurang, nah kali ini aku buat soto yang isiannya komplit Alhamdulillah kesampaian juga!😍 Semua dikerjain sendiri puas banget apalagi hasilnya enakkkkkk yummmyyyy 🤤💕 #daripengenjadibisa

4 porsi
Soto Kudus

Soto Kudus

Soto kudus, pernah makan sekali waktu berkunjung ke tempat saudara, rasanya memang enak kuahnya yang gurih sedap dan seger bikin pengen nambah lagi 😁 Akunya penasaran pengen cobain bikin sendiri, langsung tanya resep dan caranya hehee gag beda jauh sama soto2 yang biasa aku buat sih tapi ya pasti ada perbedaan bahannya lah yaa 😄 kalau mau pakai ayam kampung bisa ayam potong pun juga bisaa, tapi saya pakai ayam potong #AhlinyaAyam karena gag bgtu suka ayam kampung 😊 #SiapRamadan #cookpadcommunity_banjarbaru #cookpad #dikakitchen

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto Lamongan di deket rumah emang banyak. Tp menimbang dan mengingat penyedap rasa a.k.a micinnya pasti seindonesia raya, maka ya udahlah...maree kita cuz masuk dapur dan bikin sendiri. Kebetulan semua bahan lagi ada. Bikinnya simple, rasanya nyuzzz 😁😁😁