Bagaimana Membuat Soto Ayam Koya yang Enak Banget

Dipos pada August 28, 2022

Soto Ayam Koya

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Koya yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Ayam Koya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Koya, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Koya bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Koya biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Koya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Koya memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Udah lama banget pengen sekali buat soto yang komplit tapi nggak bisa-bisa ada aja yang kurang, nah kali ini aku buat soto yang isiannya komplit Alhamdulillah kesampaian juga!😍 Semua dikerjain sendiri puas banget apalagi hasilnya enakkkkkk yummmyyyy πŸ€€πŸ’• #daripengenjadibisa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Koya:

  1. 4 potong ayam
  2. 4 buah lontong
  3. secukupnya Bihun
  4. secukupnya Kol
  5. secukupnya Kecambah
  6. secukupnya Daun sop
  7. Kentang (potong tipis-tipis kemudian digoreng)
  8. 4 lembar daun jeruk purut
  9. secukupnya Garam
  10. secukupnya Penyedap rasa
  11. 4 butir telur
  12. Bahan koya:
  13. Kerupuk udang secukupnya (sudah digoreng)
  14. 4 siung bawang putih (sudah digoreng)
  15. Kuah soto:
  16. Bumbu halus:
  17. 3 siung bawang putih
  18. 3 siung bawang merah
  19. 2 buah kemiri
  20. secukupnya Kunyit
  21. Serai di geprek
  22. secukupnya Air untuk kuah

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Koya

1
Buat koya terlebih dahulu ya moms, kerupuk udang yang telah di goreng dan bawang putih yang sudah di goreng kemudian di blender.
Soto Ayam Koya - Step 1
Soto Ayam Koya - Step 1
2
Next kuah soto, haluskan semua bumbu. Panaskan minyak untuk menumis masukan bumbu halusan dan daun jeruk purut. Tambahkan air, masukan garam dan penyedap rasa secukupnya. Kemudian masukan ayam biarkan hingga meresap. Setelah meresap ayam bisa di angkat kemudian di goreng.
Soto Ayam Koya - Step 2
Soto Ayam Koya - Step 2
3
Untuk kentang yang akan di buat jadi keripik maka kentang harus di potong tipis terlebih dahulu kemudian di goreng.
Soto Ayam Koya - Step 3
4
Jangan lupa telurnya di rebus ya, oiya kecambah sama kol-nya dicuci kemudian tiriskan. Kemudian kol potong kecil-kecil.
5
Setelah bahan semua jadi bisa langsung di santappp, potong dadu lontong, masukan bihun tambahkan kecambah kol dan ayam yang sudah di goreng kemudian tambahkan telur rebus, keripik kentang, koya terakhir siram dengan kuah soto.
Soto Ayam Koya - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Sederhana Seger

Soto Ayam Sederhana Seger

Lagi kepengen soto ayam, tapi yang simpel ajaa, kebetulan kemaren pas ngungkep ayam, jadi sekalian aja digoreng terus disuwir buat soto. Cucmey deh maak~

4 orang
1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

πŸ—“Sat 22/02/20 Bismillah... Hari ini masak soto ayam Lamongan recook resepnya mbak Lidia Lestari yang saya pilih dalam menu mingguan Cookpad "25 Hidangan Soto beserta Pelengkap Terpopuler" dan juga saya ikut sertakan dalam challenge "KapsulAjaib". Untuk anak-anak pejuang selalu semangat ya,kalian anak-anak hebat,semoga hari-harimu selalu ceria dan terus berfikir positif,semoga cepat di beri kesembuhan Aamiin 😘❀ Happy weekend all 😍 #KapsulAjaib #HidanganSotoTerpopulerCookpad #AnekaSotoBundaMelvy #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_SumbawaBarat

Soto khas Nenek

Soto khas Nenek

#5resepterbaruku Duh..baru bisa nyetor resep ini nih..padahal ini menu mkn siang kemarin..tp gapapa yaaa..Nah ini nih soto favoritku khas mama Nasution ku yg resepnya turun ke aku yg sekarang jd favorit si papi & bocah2 tangguhku..😎

Soto lamongan

Soto lamongan

Ahir2 ini lagi kesengsem sama soto lamongan yang seger binggo.semalem mau beli tapi yang jualan lagi pulkam.beli tempat lain nggak cocok.ahirnya ngotot bikin sendiri aja,langsung dong ya cari di cp terus nyantol di resepnya bunda 'yasmin kitchen' #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #masakitusaya

4 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Soto Lamongan Koya & Sambalnya

Soto Lamongan Koya & Sambalnya

Karena suami lagi ga fit badannya, jadi bikin masakan yg berkuah aja biar seger makannya, dan suami juga minta bikin soto plus bubuk koya nya πŸ˜… jadi deh bikin soto lamongan plus koya nya 🀀🀀🀀

2-4 porsi
45-60 menit
Soto udang

Soto udang

Pas kebetulan dpt udang yg seger jd pengin berkreasi sama udang,. Dan kebetulan udah lama pengin nyobain masak soto udang yg emang penasaran sama rasanya. Dan resep ini saya recook dr @olive bunda qonita, makasih ya bun bwt resepnya. Rasanya mantul benerrrπŸ˜‹

Soto medanπŸ₯°

Soto medanπŸ₯°

Kangen Medan dan masakan nya karena saya pernah disana kurleb 3than ...so buat ini aja seger mudah ada smua di kulkas Alhamdulillah

4orang
1jam
Soto Ayam Ambengan

Soto Ayam Ambengan

udah lama bgt mau bikin soto ayam tapi blm ada resep yg klik sama hati hehe, akhirnya browsing2 di google nemu resep soto ambengan di blog Mba Diah Didi, dibaca-baca eh akhirnya jatuh hati sama resepnya. ok akhirnya di eksekusi. oh ya kalo di resep Mba Diah, ayamnya pakai ayam kampung ya dan airnya hanya 1,5 liter. merica juga saya ganti pakai merica butir yg sekalian di uleg dgn bumbu halus lainnya (Mba Diah Didi pakai merica bubuk). oh yaa, ini kuah sotonya ga terlalu banyak ya jadinya. ya bisa untuk 6-8 porsi sekali makan. kalau saya ini bisa jadi lauk utk makan siang dan malam 4 orang dewasa. jadi utk pendamping sotonya ga usah bikin banyak-banyak ya, nanti kuahnya abis, perintilannya masih banyak πŸ˜„ maafkan foto yg seadanya πŸ™

60 menit
Soto Medan ala2

Soto Medan ala2

Minggu ini ceritanya edisi kangen masa jadi mahasiswa. Dulu pas masih di Medan soto ini jadi salah satu menu makan siang yang bakal dipesan satu Minggu sekali, biasanya kentangnya dijadiin perkedel tapi karena yang masak ini malasnya luar biasa jadi kentangnya langsung dicampur kedalam kuah kemudian digorengπŸ˜…. Oya dari dulu saya makan soto medan ini kuahnya gak kerasa pedas sama sekali, karena memang di bumbu halusnya gak menyertakan cabai, utk rasa pedas baru didapat setelah menambahkan cabai rawit giling ketikan akan disantap. Ini resepnya dari Mellysa (adik mentoring saya dulu di kampus) Alhamdulillah dulu soto ala2 mahasiswa ini buat dia jadi juara 2 dalam lomba masak mahasiswa baru di kampusπŸ˜† Btw ini mangkoknya hadiah dari teman saya juga Yusni (gak penting banget)πŸ˜…πŸ˜„

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Halo Lur ! Soto tuh selalu banyak banget kondimennya, termasuk Soto Lamongan ini. Tapi... kondimen yang paling spesial adalaah BUBUK KOYA Bubuk Koya terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Tanpa Bubuk Koya, Soto Ayam Lamongan kurang lengkap rasanya πŸ˜„ Sebenarnya Soto Ayam Lamongan tidak pakai tomat sebagai pelengkap, tapi karena saya suka tomat, jadi saya tetap tambahkan tomat. Selamat mencobaa. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto

Β± 4 porsi
Β± 60 menit
Mie soto happy seafood

Mie soto happy seafood

Bingung mau sarapan apa... Jadi masak asal asal aja deh yg penting Mateng πŸ˜‹ maklum penyakit magernya kumat🀣 #aiueo

Bubuk Koya untuk Soto

Bubuk Koya untuk Soto

Sengaja dibuat stok biar kalo masak soto ga perlu bikin lagi bubuk koya nya.. Ini koya nya agak beda, biasa saya buat bahannya dari kerupuk udang. Kali ini kerupuk udangnya saya ganti dengan rebon. Dan ternyata rasa koya nya jauh lebih gurih dan enak πŸ˜„ Bagi yang penasaran selamat mencoba ya, dan boleh di recook 😊 #PejuangGoldenApron3

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi musim hujan gini enak nya seruput kuah soto ayam bening ya moms.., banyakin cabe rawit & jeruk nipis nya biar makin seger. Bikin nya jg gampang bgt. Yuk masak !πŸ˜πŸ‘

4-5 porsi
Bubuk Koya (pelengkap soto lamongan)

Bubuk Koya (pelengkap soto lamongan)

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Source Xander's kitchen Jauh dari kampung halaman sering kali kita kangen akan makanan daerah, apa lagi di tempat kita sekarang tidak ada yg jual😭😭 ya hari ini pengen makan soto Medan, yg juga mengingatkan saya Alm Bapak yg dulu sering kali beli nasi soto buat anak-anak nya 😭😭, semoga Bapak sudah tenang di Sorga 😘😘.jujur walau asli Medan tp kami g pernah masak soto, kalau pengen y Alm bapak yg beli, tapi karena pengen dan berhubungan di Balikpapan g ada yg jual jadi harus bikin sendiri, saya pakai resep Xander's kitchen udah cucok banget πŸ˜€πŸ˜€

6 Porsi
60 menit