Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Lamongan yang Lezat Sekali

Dipos pada September 24, 2022

Soto Ayam Lamongan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Lamongan yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Lamongan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Lamongan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Lamongan di deket rumah emang banyak. Tp menimbang dan mengingat penyedap rasa a.k.a micinnya pasti seindonesia raya, maka ya udahlah...maree kita cuz masuk dapur dan bikin sendiri. Kebetulan semua bahan lagi ada. Bikinnya simple, rasanya nyuzzz 😁😁😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:

  1. 8 butir bawang merah
  2. 6 butir bawang putih
  3. 1 ruas jahe
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 1 ruas sereh
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 1 sdm bubuk kunyit
  8. 1 sdm bubuk ketumbar
  9. 1 biji kemiri
  10. secukupnya Daun bawang prei
  11. secukupnya Daun seledri
  12. 1 sdm bawang putih goreng
  13. 1 sdm bawang merah goreng
  14. 3 ekor udang digoreng
  15. 1/2 kg ayam
  16. 3 butir telur
  17. 1 sdt merica bubuk
  18. secukupnya Garam
  19. 1 liter Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Lamongan

1
Rebus ayam dengan 1 liter air sampai matang dan harum khas kaldu
2
Haluskan bawang merah, putih dan udang. Tumis bersama bumbu2 lain sampai harum (ga bau bawang)
3
Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke kuah kaldu. Tambahkan bawang putih goreng, seledri dan bawang prei. Rebus kurleb 20 menitan.
4
Angkat ayam. Bisa digoreng dulu sebentar, atau langsung disuwir. Sy disuwir aja, lebih sehat 😁😁😁
5
Biarkan kuah tetap di atas kompor dengan apu kecil. Sambil menunggu kuah soto mengental, rebus telur.
6
Kupas dan potong telur sesuai selera. Sajikan dengan nasi ditaburi bawang merah goreng
7
Selamat makan... 😍😍😍😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Khas Padang

Soto Ayam Khas Padang

Makanan yang 1 ini termasuk makanan favorit smua anggota keluarga.. Si bontot yang suka pilih2 masakan, Alhamdulillah lahap kalau makan soto ini.. Aslinya soto Padang, pakai daging.. Berhubung ada yang ga suka daging, jadinya di ganti pakai ayam.. Tapi rasanya tetap yummy kok.. 😊

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto udang yang sangat lezat

Soto udang yang sangat lezat

4 orang
60 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Saya suka banget soto lamongan.pertama kali makannya dulu di salah satu warung soto yang terkenal di Banjarmasin.yang paling saya suka adalah koyanya,kalau makan sotonya pasti saya pake koya yang banyakπŸ˜‹ hmm...enaknya. Sekarang karena sudah pindah ke pangkalanbun,akhirnya saya bikin sendiri deh sotonyaπŸ€— kata papa soto mama juara di hatinya *eaaaaa😍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpadcommunity_id_borneo

Soto ayam telur puyuh

Soto ayam telur puyuh

Sensasi lain makan soto sama telur puyuh,segarrr...dengan perasan jeruk nipis,selamat mencoba...πŸ˜‹πŸ˜‹

Soto πŸ“ lamongan PEMULA (mudah, beneran kentel kuahnya)

Soto πŸ“ lamongan PEMULA (mudah, beneran kentel kuahnya)

Saya pertama lohh masak soto.. Beneran enak rasanya. Coba dehh 😊 Enak sich kata suami aq hehehe

160. Soto Lamongan ala Ibuku

160. Soto Lamongan ala Ibuku

Assalamualaikum semuaaa..... pas banged ngabibita kali ini temanya #anekasoto.... idenya Mbak Ita Darwis lagi pengen yang syeger²... ini asli resep almarhumah Ibu (Love you Buk 😘) ... dari jaman awal nikah... minta resep ini dan sy simpen dalam buku catatan...(buku belajar masak dulu, nyatet sendiri tahun 1999 😬)... sekarang catatannya dipindahkan ke Cookpad... #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Indonesia #Week_6

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah β™₯️β™₯️β™₯️β™₯️

SOTO BOGOR enakk MasyaaAllah β™₯️β™₯️β™₯️β™₯️

segerrr bangettttt... pas banget buat kumpul bareng keluarga.. sahabat.. dan berbagi dgn tetangga....πŸ€—πŸ€—πŸ€—πŸ€—

30 orang
1 jam
Soto ayam ala rumahan

Soto ayam ala rumahan

#sotoayam #resolusi2019 Siapa yg tak kenal soto ? Hampir disetiap daerah di Indonesia memiliki menu soto dengan ciri khasnya masing2.. Kali ini saya bikin versi rumahannya saja. Kuahnya yang bening (tanpa santan) dan segar cocok jadi menu makan siang terutama di cuaca panas seperti sekarang ini...

Soto Lamongan + Serbuk Koya

Soto Lamongan + Serbuk Koya

siang-siang pengen yang seger berkuah mas bojo kepengen dibuatin soto lamongan okelah ... alhamdulillah si utun udah bisa diajak uprek di dapur sueger bgt ini dimaem bareng para kesayangan 😍😍😍 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta

8orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lagi musim hujan gini enak nya seruput kuah soto ayam bening ya moms.., banyakin cabe rawit & jeruk nipis nya biar makin seger. Bikin nya jg gampang bgt. Yuk masak !πŸ˜πŸ‘

4-5 porsi
Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Soto Ayam Ceker Kuah Kuning

Selamat siaaang... mau ikutan #Semanggi_AnekaSoto nih... aku mau share resep Soto Ayam Ceker Kuah Kuning kesukaan suamiku. Waah kalo udah makan soto ayam ini dijamin nambah deeh. Kuahnya pekat dan gurih, isiannya juga kompliiit. Wajib dicoba, cocok banget utk menu weekend bareng keluarga. Selamat berkahir pekaaan ;) Sabtu, 27 Maret 2021 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #GoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #SotoAyamCekerKuahKuning #SotoAyam #Mingguke_43

Soto Ayam Koya

Soto Ayam Koya

Baru pertama nyoba buat soto ayam, hasilnya lumayan, practice makes perfect pastinya :) Note : resep ini aslinya dari bunda @fitrisasmaya, boleh di cek langsung ya ke profile beliau, resep saya ini ada modifikasi sedikit di takarannya karna saya buatnya porsi kecil 😊

2 porsi
Rujak Soto Banyuwangi

Rujak Soto Banyuwangi

Saya share resep rujak nya yaa. Untuk soto nya pakai soto babat. Resep soto babat nya next time ya atau bisa dilihat di referensi lain πŸ˜ŠπŸ™

2 porsi
Soto ayam kaldu udang~ #dapurudut

Soto ayam kaldu udang~ #dapurudut

Mau ada sepupu dateng, minta masakin jengkol tapi bahan di kulkas ga ada karena udah dimasak dua hari kemaren πŸ˜‚ liat kulkas ada 2 paha ayam dan 1 dada ayam kecil yang waktu itu diungkep bumbu kuning. Kakak abis ke tukang sayur cuma dapet udang, yaudahlah bikin soto dadakan dengan bahan seadanya aja. Rasanya boleh diadu sama abang soto jualan di jalan πŸ˜‚ #AhlinyaAyam #SiapRamadan #ResepAlaUdut

4 porsi
Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Resep soto lamongan ini resepnya ibu sisca soewitomo... resep sotonya sumpahh enakkkkkkk banget.... dan Kali ini karna ada acara di rumah jadi bikin soto utk 50 porsi..😌😌😌😌 lumayan melelahkan tp terbayarkan dengan rasa yang enakkkkkkkkkπŸ˜…

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Source : Pawon Winna #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Menu satu ini pastinya menu favorit yang ga pernah absen setiap minggunya dalam jadwal masakan keluarga kecilq.sapa yang ga kenal dengan makanan khas Lamongan Jawa Timur pasti sangat familiar banget.yukkk..kita kedapur untuk meramaikan jelajah nusantara. #JelajahResepNusantara #JelajahResep #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Soto ceker alaΒ² mimi

Soto ceker alaΒ² mimi

Yg bungsu lagi kurang sehat, semua makanan di tolak. Jadi kepikiran apa yg bisa buat mulutnya ke buka biar mau makan. Buka kulkas, liat ada ceker ayam ya udah langsung di ekskusi deh....

Soto Ayam

Soto Ayam

Ini resep kedua sy di cookpad, karena di rumah aja, sy jadi senang belajar masak untuk suami, karena lebih sehat dan terjangkau harganya.

5 porsi