Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- Ayam Suwir
- Telur rebus, belah dua
- Secukupnya kobis, tauge, dan bihun jagung
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas kecil kencur
- 1 ruas kecil jahe
- 1 ruas kecil kunyit
- 1 iris tipis pala
- 5 siung bawang merah, yang 2 siung diiris tipis, sisihkan
- 2 biji kemiri
- Sejumput wijen
- Sejumput teri udang
- 1 iris tipis laos, geprek
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang serai, ikat simpul, geprek
- 1 biji kapulaga
- 1 biji cengkeh
- 700 ml santan kelapa
- Secukupnya kaldu bubuk
- Secukupnya gula merah dan garam
- 1 sdt bumbu soto instant
- 3 helai daun bawang, potong kecil-kecil
- 2 helai seledri
- Sedikit minyak untuk menumis
