Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Banyuwangi yang Menggugah Selera

Dipos pada August 27, 2022

Soto Ayam Banyuwangi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Banyuwangi yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Banyuwangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Banyuwangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Ayam Banyuwangi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Banyuwangi sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Banyuwangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Banyuwangi memakai 32 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah.. Bisa ikut meramaikan #Semarak_KuSukaSoto saya bikin soto ayam yang seger ala kampung saya sendiri 😄 #KuSukaSoto #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_banyuwangi #cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Banyuwangi:

  1. Bahan 1 :
  2. 500 gr dada ayam, bersihkan
  3. 2 siung bawang putih, geprek
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 sdt garam
  6. 1 ltr air
  7. Bahan 2 (kuah soto) :
  8. 250 gr ceker ayam, bersihkan
  9. 2 ltr air
  10. 4 lbr daun jeruk, dibagi 2
  11. 2 btg serai, geprek
  12. 2 btg daun bawang, potong²
  13. 1 bh tomat, belah 4
  14. 1 sdt kaldu ayam bubuk
  15. 1 sdt garam
  16. 1 sdt gula pasir
  17. Bumbu Halus :
  18. ➡️ 6 btr bawang merah
  19. ➡️ 4 siung bawang putih
  20. ➡️ 6 btr kemiri
  21. ➡️ 2 cm jahe
  22. ➡️ 1 cm kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk)
  23. ➡️ 1 sdt garam kasar
  24. ➡️ ¾ sdt lada bubuk
  25. Pelengkap :
  26. Bihun rebus
  27. Keripik kentang
  28. Tauge soto
  29. Seledri cincang
  30. Bawang goreng
  31. Kerupuk udang
  32. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Banyuwangi

1
Rebus bahan 1 selama ± 15 menit, angkat, tiriskan.
Soto Ayam Banyuwangi - Step 1
2
Goreng ayam sampai kecoklatan, angkat. Setelah dingin iris² tipis, sisihkan
Soto Ayam Banyuwangi - Step 2
Soto Ayam Banyuwangi - Step 2
3
Tumis bumbu halus beserta serai dan 2 lbr daun jeruk sampai wangi dan matang, angkat. Sisihkan
Soto Ayam Banyuwangi - Step 3
4
Rebus ceker sampai mendidih, masukkan bumbu halus, 2 lbr daun jeruk, daun bawang, tomat, kaldu bubuk, garam dan gula pasir, aduk
Soto Ayam Banyuwangi - Step 4
Soto Ayam Banyuwangi - Step 4
5
Biarkan mendidih kembali, tes rasa. Angkat
Soto Ayam Banyuwangi - Step 5
6
Tata bihun, keripik kentang, bawang goreng, tauge + seledri (campur) dan irisan ayam dalam mangkuk, siram dg kuah. Sajikan bersama sambal dan kerupung udang
Soto Ayam Banyuwangi - Step 6
Soto Ayam Banyuwangi - Step 6
Soto Ayam Banyuwangi - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer. Soto yang satu ini identik dengan adanya taburan bubuk koya di bagian atasnya. Bubuk koya itulah yang membuat Soto Lamongan begitu lezat dan gurih. Ditambah lagi potongan daging ayam kampung membuat cita rasanya semakin spesial saja. Ikut ngeramein aneka hidangan lintas daerah ..nyontek resep Soto Lamongan nya mba @tyas_yodha 🤗🙏 dari Kota Pahlawan Surabaya....favorit bgt klg aku klo msalah persotoan inihh..enduullss tak kenduullss kenduullssss 🤤😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

diantara banyak jenis soto, saya paling seneng soto lamongan, menurut saya gurihh banget dan seger, apalagi pakai banyak koya. resep ini setelah saya melakukan beberapa percobaan soto lamongan yg enakkk sesuai selera saya dan keluarga, dan bumbu nya meresap ke ayam. selamat mencoba😊

7-8 porsi
1 jam 30 menit
Soto bandung

Soto bandung

Ya allah ku ingin pulang ku ingin mudik lebaran ke banduuuuuung , kangen bandung , yauda bikin soto bandung aja lah biar terobati kangen ama bandung dan orang orang bandungnya . #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Soto Lamongan

Soto Lamongan

#SiapRamadan #PekanInspirasi #Cookpadcommunity_Padang

5 porsi
60 menit
Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Soto Ayam Lamongan dengan bubuk Koya

Penasaran dengan menu yang satu ini. Asem, pedes, seger, jadi satu deh. Apalagi minumnya sama teh hangat, hhmmm....mantap!! Dan jangan lupa siapkan tisu untuk mengelap keringat. Hehehe... Bikin sendiri lebih puas, bisa dimakan berkali-kali. Di inapkan semalam, rasa kuah semakin meresap.

Koya Soto

Koya Soto

Suami itu cinta bangett sama soto. Soto apapun. Nahh, kebetulan aku yg pecinta soto lamongan nihhh. Dan selalu nambah koya kalo beli. Pas banget mau bikin soto lamongan juga dirumah. Akhirnya bikin koya sendiri donk #temanpawonku enak, dapet banyakkk #GoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApronSeason3 #PawonCesansanKoyaSoto #PawonCesansan

1 toples
1 jam
Soto Lamongan Koya 🐣🍃

Soto Lamongan Koya 🐣🍃

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

120. Soto Mie Bogor Kuah Merah

Source: @BintiSae Cooksnap: @dedifa_cooking Beberapa waktu lalu aku berkesempatan ikut serta dalam grup TEGUR SAPA KOMUNITAS CoCoK dan ComBo. asli daaah member grupnya asik-asik dan pada heboh. Selain bertegur sapa tentunya ada Kupas Resep dan presentasi masakan khas Bogor dan Kaltim. Dari Bogor mempersembahkan menu Soto Mie Bogor sedangkan dari Kaltim mempersembahkan menu Nasi Bakepornya. Dan sebagai warga Kampung CoCoK, dengan bangga aku mempersembahkan hasil recook menu masakan khas Bogor yang enaaak banget ini, meskipun belum dengan perintilan lengkapnya yaaa, karena gak ada acar dan emping dalam persembahan kali ini. Menu soto mie yang aku recook adalah Soto Mie Bogor dengan kuah merah dari resepnya Teh Binti Sae. Soto mie Bogor sendiri mempunyai unsur budaya kuliner Tionghoa, Sunda, dan Belanda...woooow banget kan yaa. Dan asli deh, ini sotonya enak dan sueger, pas banget dengan lidahku si pencinta aneka ragam soto-sotoan ini. So, gak perlu ke Bogor dulu untuk bisa menyantap menu khas bogor ini😍 Penasaran??? yuk dicoba aja ini resepnya, dan rasakan sensasinya:) #SapaKomunitas_CoCoKComBo #CoCoKXComBo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Bontang #CoCoKNgenyoEpoBogor #CoCokMalanMalan #KulaEtamCoCoK

135. Soto Lamongan

135. Soto Lamongan

Kebanyakan koya 🤦‍♀ tapi emang doyan sih 🙄 ini dimakannya pake bihun jagung aja tanpa nasi, seger, & Alhamdulillah kenyang 🤭 Banyak ya proteinnya 😆 Inspirasi Resep : Dapur ala Mama Jasmine https://cookpad.com/id/resep/14424619-soto-lamongan?invite_token=MJQ8FnB297kfnz77Q5yGzKCZ&shared_at=1616728752 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #CookpadIndonesia #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Surabaya

Soto Ayam Surabaya

Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah

Soto Udang

Soto Udang

Soto Lamongan dan koya, recook resep mba Dian Ayu Puspita Sari

Soto Lamongan dan koya, recook resep mba Dian Ayu Puspita Sari

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Soto lamongan rumahan resep dari orang tua yang jualan soto. Kebetulan belum sempat buat Koya dan sambal. Kalau lengkap akan lebih mantap rasanya. Selamat mencoba 😊

5 Orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Lamongan + Koya

Soto Lamongan + Koya

Isi soto ada ceker dan kulit, untuk ayam sesuaikan dg porsi

Soto Kudus

Soto Kudus

Kebetulan dirumah lagi pada kena flu massal... Untuk menu makan siang, lebih enak yg berkuah lagi menghangatkan..hehe. Langsung saja terpikirkan utk membuat soto ayam khas kudus. Krn rasa kuahnya light bgt. Ga banyak bumbu rempah. Jd ga eneg.. apalagi pas lagi flu2 begini,, cucok. Yuk di recook :-)

5 porsi
30 menit
Soto Ayam Lamongan with Koya

Soto Ayam Lamongan with Koya

Yah... Rindu makan soto Lamongan di belakang kampus semasa masih kuliah dulu. Sarapan pas hari Sabtu atau Minggu disana bareng suami

4 porsi
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Tak ada bosan untuk makan soto karena makanan berkuah segar ini favorit keluarga besar saya. Macam-macam soto sudah kami coba sekarang mencoba bikin soto Lamongan, dulu kalo main ke rumah ibu ada tetangga jualan yang tiap jam 1 siang lewat depan rumah dan kami pasti membelinya karena rasa yang segar dan nikmat. Tapi sekarang orang jualan sudah pindah rumah, untuk mengobati rasa kangen makan soto Lamongan sengaja tadi kita masak ramai- ramai dengan anak-anak. #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto #CookpadCommunity_Yogyakarta

Soto Kuning Lamongan dengan Koya

Soto Kuning Lamongan dengan Koya

5 porsi
Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Soto Ayam Koya Khas Lamongan

Lagi pengen #jelajahresepnusantara nih bun ❤ Kali ini mau soto ayam pake koya, baru pertama kali bikin koya ternyata mudah ya bun.. Bikin kuah soto semakin gurih dan kental. Di jawa barat belum nemuin soto dengan kuah kuning begini, kebanyakan kuahnya bening bun. Jadi agak aneh kalo buat orang jawa timur 😁 Kata suami, mirip kuah mie instant soto koya bun.. Hahahaha monggo sedoyo ❤ #jelajahresep (1) #pejuanggoldenapron3 #goldenapronchallenge #week23 (46)

4 orang